●谷中「もんじゃ大木屋」肉ばかツアーその1




なかなか予約の取れないお店



もんじゃ大木屋さんに行ってきました!



ちょうど、先日、
「肉ばか」
っていう都内ナンバー1の肉ばかなお店を
決定する番組を放映していて、
もんじゃ大木屋さんは、文京区のナンバー1の肉ばか店
(と、思い込んでみんなを誘っていましたが
 よく調べたら、文京区の肉ばか1位は蘭亭ぽん多さんでした、ごめん)
(追記:ちゃうで...荒川区でやっぱり1位でした。あれ?ここ荒川区?ばか)



なので、だれが名づけたか、今回のオフ会は肉ばかツアーとよばれ
11月1日未明、文京区谷中のひっそりとした路地裏でこっそりと催されたのでありました




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看板もネオンサインもないお店...


さて、ここで今回の肉ばかツアーに参加したメンバーのご紹介


肉ばか隊長!・・・・最近高崎にいかしたお蕎麦屋さんを開業
肉ばか呑んでます・・愛飲家だったが先ごろ減酒とエアロビで減量に成功
肉ばかセレブ・・・・某開業医のおくさま、たまごのような美肌のもちぬし
肉ばかダンサー・・・ インド料理なら毎日食べたいダンスインストラクター
肉ばか呑んでます姪っ子ちゃん・・・若いっていいなぁ~

と 私肉ばか007の6名

この6名というのはとても重要で女性5名だったり4人だったりすると
大将の裁量で、料理の品数がへっちゃうんだって、しかも肉汁噴水ジャンボメンチ
がカットされちゃうそうだから、熱があっても這ってでも来るような
絶対ドタキャンしないメンツをそろるべし。だそうです...


日暮里駅でメンツが揃い、初対面同士はご挨拶をして
谷中銀座をぬけ、ちょっとさみしい裏路地のお店せに入ると
まず、大将から東京都指定ごみ袋を渡されます。
これに荷物をいれるのね、においが付かない様に..
そう、もちろん、みんなおしゃれは禁物、肉ばかくさくなっちゃいますからねぇ~



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まずはビールで乾杯!.....でも、ここビールしか置いておりません(笑)
銘柄はキリンの一番絞りです。うまい!!



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鉄板の周りには、人数分のハガシ。ふつうのもんじゃより大きいですね
さて、鉄板に提供されたお皿は..



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カツオのたたき
甘みと酸味のバランスが実に良いたれが、とってもおいしいのと
トッピングされたたまねぎが全く辛くなくフルーティなのにおどろき!!
おいしいです。私、カツオってあんまり得意じゃないんですが
これはおいしかった。一品目から満足で期待が膨らみます





そして...


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でました!




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ステーキのエアーズロックとまでいわれた
巨大ステーキ。重量は800gあまりだそう..


このお肉はさわっちゃいけないんですよ。
大将のトレードマークは


「肉にさわるな」Tシャツ
です


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残念ながらこの日は着用していなかったので、
肉ばか隊長のページから勝手に拝借!


こんな分厚い肉だから焼けるまで、ビール飲んでご歓談..なんて出来ません


大将は命令します


にんにく炒めて!!



はい!といって真剣に、シコシコにんにくを炒める私たち



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そして、ころあいを見計らって、大将がお肉を返し
バターを載せます


そしてみんなに...


はい!にんにく載せて!! と再度命令(笑)


はい!と、ふたつ返事でみんな嬉々としてく、エアーズロックににんにくを載せます




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にんにくを、載せる作業が完了したので、ビールでご歓談ができるようになります..

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そしてまた按配をみてついに大将がお肉をカット!!



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どうでもいいような事ですが、大将って大竹まことににてますね



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大将の はいよっ!! の声で、焼きあがりました

(さて、ルナコちゃんが取ってくれた動画はこちらよ)


んーー。

おいしいです。


にんにくとコショウ・塩の加減が絶妙
そして、このお肉、とっても柔らかいんです
霜降りもいいですが、このいかにも


肉を喰らうって感じのワイルドさがたまりません


DSC09974.jpg


もちろん焼き加減も最高!レアですがちゃんと中まであたたかいんです


この時点で年明けに第2回肉ばかツアー開催決定!! 
行きたい人は、お声かけしますので意思表明しておいてね!


この後もお料理はつづきますが、今日は電池切れなのでまた明日...


これだけは言っておこう!


肉ばかって、やっぱ、いいわ!


大木屋




関連ランキング:もんじゃ焼き | 日暮里駅千駄木駅西日暮里駅






●みなさーーん、コメントいつもありがとうです。
 ほんとにお返事とかできてなくてごめんなさい。
(ただいま完了しました!)
 でも、みんなの感想聞きたいから、コメ欄あけさせてねーー



23:18 | 東京・その他 | comments (16) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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comments

#
これを、「焼けたっ」と言うのだろうか?
でも美味しいのはわかる。
スタミナつきそ~。
かおりさん | 2010/11/04 08:58 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
●かおりちゃん
 うん、でもね、ちゃんと中まであったかくて
 すごくやわらかくておいしかったのよ~
 オーストラリアって、こんなにレアじゃたべない?
kyoko007さん | 2010/11/04 08:59 | URL [編集] | page top↑
#
800gかぁ~一人で食べれる
こっちで、一番大きな塊のお肉って
ステビの450gなの。。ああ、塊を拝みたい
TV肉バカの次の日、ステーキ食べておいて良かったとつくづく思うよーー

肉バカ、第2弾に期待!
John.Johnさん | 2010/11/04 09:39 | URL [編集] | page top↑
#
行けなくてますます残念!
次回は行きたいです!
お肉が柔らかくておいしそう!
ママンさん | 2010/11/04 10:10 | URL [編集] | page top↑
#
やっとネットが復活したよ~
昨日は悶々としてたわよ
で飲みすぎちゃったし。

動画Upしたのであとで観に来てねん
ルナコさん | 2010/11/04 12:24 | URL [編集] | page top↑
#
うわー肉食女子だーっ!

肉に触るな(笑)
もんじゃ焼きはないの?
旦那の実家以外ではこま切ればかり・・
旦那には見せられない肉だ。あははは

eriさん | 2010/11/04 13:09 | URL [編集] | page top↑
#
ルナコさんトコ行ってきた。

このメンバーで肉だけのわけないよね(笑)
ガッツリもんじゃも食べてたのねー
eriさん | 2010/11/04 13:15 | URL [編集] | page top↑
#
ここは あのテレビに出てたお店ね!? いいなぁー。
なんて豪快なにぐぅ~!!
肉ばかタダの主婦も参加したかったわー。
エミリオさん | 2010/11/04 13:54 | URL [編集] | page top↑
#
Kyokoちゃん、もうUPしてる~!
ここ、おじさんもひっくるめてとっても楽しかった!
どうもありがとう~、また絶対行きますわっ!

おじさんに
「火つけてっ!」→「はいっ!」
「火止めてっ!」→「はいっ!」
って言われてみんなで声そろえてたよね(笑)
私もつづきUPしなくちゃっ(^^)

↑肉ばか~つきのみんなの紹介、お腹よじれちゃいましたっ。
Kyokoちゃん、可笑しすぎる。最高っ
肉ばかにたまごん@休憩時間さん | 2010/11/04 14:40 | URL [編集] | page top↑
#
大将 ほんとだ 似てる!
ルナッチ発見!
Kayさん | 2010/11/04 16:18 | URL [編集] | page top↑
#
もんじゃ焼きで、こんなステーキが! 想像できなかった! もんじゃの高級店でしょうか。
minさん | 2010/11/04 16:34 | URL [編集] | page top↑
#
肉に触るな。。。。
うわー。なんかこわーい。
でもそのこだわりが、ここの美味しさなんだろうなー。いいな。いいな。
で、次に続くんだよね!!
モニさん | 2010/11/04 16:50 | URL [編集] | page top↑
#
すごいお肉!!!!タタキみたいでおいしそう♡
1人いくらで食べれるのでしょうか!?
6人いたら800gいけますね!
Kaoriさん | 2010/11/04 19:44 | URL [編集] | page top↑
#
すごぉ~い!!!エアーズロックすごいですっ!
とっても美味しそうですぅ♪
こんな大きなお肉見たことないかも?
体育会系のノリですねっ。大将かっこいいじゃないですかっ!

そうですねぇ~。カツオは食べられない…。
今度食べられそうなもので是非誘って下さいっ!楽しみにしていまぁす♪

続き楽しみにしています♪
もんじゃは大好きですっ!
ぺるしゃんさん | 2010/11/04 20:17 | URL [編集] | page top↑
#
うわ~、肉ばかっ!! いいな~。

お肉も圧巻だけど、「肉に触るな」Tシャツの
大将が素敵だわ!!

800gか・・・
まだ食べたことないけど、私ももしかしたら
1人で完食できるかもです・・・
しょこらさん | 2010/11/04 23:01 | URL [編集] | page top↑
#
●JJちゃん
 そう、量は適正一人前よ。
 だから、そんな兄さんには、
 ギガステーキで630gの生肉がでてくる
 http://sany007.blog106.fc2.com/blog-entry-905.html
 もお勧め!....笑

●ママンちゃん
 今度はつき始めは避けるので絶対いこうね

●ルナコちゃん
 みたみた、すごい臨場感だよねーー。
 すばらしく撮れてるわ、めいっこちゃんに感謝

●eriちゃん
 もんじゃもやったよーー。
 うちも細切れ率たかし!実は2件目もいったのよ

●肉ばかふぅーふぅーちゃん
 ただの主婦じゃないでしょーー笑
 こんど機会があったら是非

●にたまごんちゃん
 そうそう、「はい」が良かった。
 たのしかったよねぇ~ほんとにまた行きたい

●Kayちゃん
 顔隠しても、ルナコちゃんってわかるでしょ

●minちゃん
 高級とは、正反対の雰囲気のお店ですよ

●モニちゃん
 今度は是非、娘ちゃんと参加して~
 このステーキはほんとにおいしかった

●kaoriさん
 そうなの、以外と量は適正なのよ。
 だから余計、よかったの
 さんざんのんで一人4500円でした

●ぺるしゃんちゃん
 お料理もすごいんだけど、
 やはり大将ありきのお店でしたよ
 はい!どっか行きましょう

●しょこらちゃん
 あ、あなたも秋葉原の
 http://sany007.blog106.fc2.com/blog-entry-905.html
 に誘導してあげるわ!.....笑
 JJさんとお二人でどうぞ!...笑

kyoko007さん | 2010/11/05 01:06 | URL [編集] | page top↑

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