おいしいおひるごはん

少し前の私は自称「埼玉のラヲタ」。
多いときは一週間に10杯のラーメンを食べ歩いていました。

しかし年齢と共に、体重の増加やメタボの心配も...
また、脂っこいラーメンを食べるとお腹を壊してしまうようになり
自然とラヲタから普通のラーメン好きと変わっていきました。

そんな私の好きなお店の一つ、久喜市の「ふきのとう」さんです。




県道大宮栗橋線沿い、また少し入ったところにはラヲタ受けするお店が沢山。
私もネットで知り合ったラヲタさんたちと、ラーメンツアーオフ会を
やったりしました。なつかし〜♪
超人気店「もちもちの木」も、この沿線。
ふきのとうさんのご主人は「もちもちの木」出身です。
また栗橋市にある「ラーメンくりの木」も「もちもち」出身。
同じ沿線でのこの３店、違った個性で楽しい、食べくらべツアーなんてどうでしょう？

３杯連続で食べられれば...の話ですが･････笑

もう、こういう話になると止まらなくなるので、肝心のラーメンのご紹介。

私がこちらで、最も愛するラーメンは塩つけ麺です。
煮干しをはじめとするお魚スープ×鶏豚スープに
柚こしょうの香りがかなりはっきり感じられるスープ。
濃厚なのに、柚こしょうですっきり、きりりっっ！なところが好み過ぎる♥
麺もイイ！



卵が沈んで絵的にちょっと寂しくなっちゃった。

でも、今日私がいただいたのは、評判の良い「とろ味噌ラーメン」



あ〜やっちゃった。デフォで卵半分入ってるの忘れて、煮卵を別に頼んじゃった。
ラヲタ的、可愛らしい失敗です。



麺は札幌、西山製麺独特の、黄色くて透明、腰がありつるっとした中太麺。
スープが良く絡みます。

スープは油が幕はっているタイプで、私この手のラーメンの
「時間が止まったような様子」が凄く好き！、
この中どんだけHotなんだろうって思ってわくわくしてしまう...


「開け！ゴマ！」......的キモチ。


でも意外とぬるかった...笑。写真撮ってたからね.....^^
純連を思わせるこくのあるスープ。
（だそう．．．埼玉限定ラヲタで純連は未食...笑）
うん、おいしい〜〜。

でも塩つけ麺の方がやはり好み。

観てください。





なんて可愛いミニ丼っっ！

私的に絵としては、スィーツと同じ感覚ですね♥♥。


ラーメンを食べ終わってね。


ミニ丼も半分食べ終わったらね。


これをね。


こんな風にね。






ミニ雑炊にするのが..
（塩つけ麺のスープ使用）


私の趣味


お行儀は良くありません.........笑





用語　・ラヲタ＝ラーメンおたくの略　たぶん２ちゃんねる用語だと思う。
　　　・デフォ＝デフォルトの略で、元々PC用語の初期設定と言う意味
　　　・西山製麺＝ラヲタが好みそうなラーメン屋さんでよく使われる製麺所
　

●らーめん屋ふきのとう
　埼玉県久喜市古久喜282-2
　0480-24-1922


●最後まで読んで頂きありがとう！
今日ちらっと、２位になっていました。ありがたいことです♥♥♥
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