●御徒町「サカエヤ」のチキンカレー

IMG_9624c.jpg



自他共に認めるカレー好きではあるものの、好みがスパイシーな
サラサラカレーライスに偏っているので..
今年は、いろんなカレーにチャレンジしたい。と思っています。


そういうことで、本日はスタンドカレーの名店




御徒町サカエヤさんへ



ちなみに我が父が好きなお店であります



御徒町駅下車昭和道り方面に向かい直進し
昭和通りから2つ目の信号の左角にありました



IMG_9621_1.jpg




待ち時間0分との看板のコピーはカレーオタクの間では有名です
0分ではさすがに来ませんが...^^

以前は古さが際だっていて、それが良い味を醸し出していた店舗だったようですが
最近改装して、きれいになりました。が、何の変哲もないお店になったという
意見もあったりします。いたしかゆし..?




IMG_9622a.jpg



ご夫婦で切り盛りされている、というお店。このときはご主人ひとりがお店に..。


このご主人の応対がものすごく丁寧で、出で立ちは正統派のスタンドカレー屋の
おやじさんですが、とっても紳士なのですの!
ギャップ( っていったら語弊がありますね、失礼 )いいかんじです。



ごらんのとうりのオープンキッチン。仕様から全てお店で手作りしていることが
伺えます。カレーソースは一種で、煮込んだ具と仕上げに合わせいるようです




IMG_9626_1.jpg    IMG_9627_1.jpg



薬味はらっきょう、福神漬け、緑のQちゃん(っていうのかな?)
がパイレックスのビーカーに無造作に入っております



IMG_9625.jpg



チキンカレーの普通盛り



テーブルの上に運ばれた瞬間に



ふっ、っと ウスターソースの香りがしました



小麦粉を使用したカレーソースながら、きわめて
さらっとしたカレーソースは私好み!


( って、結局、好みのカレー店にいってるんじゃん!...^^)


たしかに、見た目は何の変哲もない、日本風のカレーですが
バランス良く投入されたスパイスを感じるし、辛味や塩加減も
ちょうど良く、とにもかくにもバランスがいい!



うん!レベルの非常に高い日本カレーのお手本みたいなカレー



一気に完食。おいしかったなぁ~。


IMG_9628.jpg



ポーク・チキン・エッグカレー580円
サラダ、けんちん汁120円とセットで注文するかたも多いようです



CPという点では、ちょっとまえまで530円だったのが580円に値上がりして
大量生産のチェーン店が400円で提供してている時代。安いとは言えない
かもしれません。(カレーCOCO一番が向かいにある)




真面目に手間暇かけた手作りカレー




改装もしてますから、値上げは仕方ないのかも知れません。
お客さんが離れないと良いなぁ~と思いました。





●カレーの店サカエヤ  HP
 東京都台東区東上野1-6-3  03-3831-6428
  カレーの店 サカエヤ (カレーライス / 新御徒町、仲御徒町、御徒町)

●いつもご愛読、コメントありがとうございます。
 忙しい時期に入ってきました。今日はコメ欄失礼します。ぺこり。
 
10:07 | 東京・台東区 | trackbacks (0) | edit | page top↑

trackbacks

この記事のトラックバックURL:
http://sany007.blog106.fc2.com/tb.php/639-5d4d17be
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)