●秋の食卓3 松茸ごはん と ブロ友Cookig

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松茸をちょこっとお裾分で頂いたので...




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焼き松茸と...



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松茸ごはん



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豚汁もこれからおいしい季節。な...秋の食卓です



そして...



ブロ友ちゃん発、ごはんが止まらないお総菜2品...





「ooLife *オーガニックレシピ手帖*」うーらちゃんの

*自家製*なめたけ☆柚子こしょう風味

大好きなえのきの風味に柚こしょうのさわやかさがたまりませんでした。
自家製なめたけって凄く良いですよ。沢山作って、これで炊き込みごはんも作りました。うーらちゃんは、先頃レシピ本を発売したばかり、エンターブレインの紹介記事はこちらへ・・・
この本、私のコメントもちゃーんと載ってるのよぉ〜笑



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「台所劇場」モニちゃんの

「カラカラ」っていう卵焼き....

ヒガシマルのうどんつゆで作るところが、壺だったの
青ネギがなくて、白いおネギでつくりました。好きなお味です。
なんでカラカラって言うのでしょう?


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新米がとまりません...
     新米くれた人ありがとう....♥

            うーらちゃん、モニちゃんありがとう....♥



●いつも楽しいコメント、応援ありがとう
          応援が励みです。1クリックで応援よろしくね!



                        thank you 〜 ♥  


続きはお花
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友人からいただいた、大好きな白いシュウメイ菊の苗。
一年目は花をつけず、
去年はたったの一輪だけつぼみを付けてくれました。(こちら
               (咲いたとたんに、台風で撃沈...(>_<))
3年目のこの秋、やっと沢山咲いてくれました。


足もとは、夏に欲しくて(こちら)購入した大型ギボウシのサガエちゃん
お庭のフォーカルポイントとして活躍してくれました。




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季節は秋から冬へ...





07:50 | おうちのごはん | comments (20) | trackbacks (0) | edit | page top↑
●祝杯 | top | ●横浜家系「石川家大宮店」のラーメンvol2

comments

#
松茸ごはんと豚汁、最高ですね。焼き松茸まで。秋はおいしいものいっぱい!
ママンさん | 2008/10/28 09:44 | URL [編集] | page top↑
#
きょーこさん、こんにちは〜♪

松茸羨ましい〜^^

焼いたのも、炊き込みご飯も

両方いいな〜♪^^

卵焼きが凄い綺麗〜^^

私卵焼き作るの苦手なんです^^;

あらら。。って毎回なります(笑。

>うなぎはうなぎですよね〜(笑。
ゆいさん | 2008/10/28 10:00 | URL [編集] | page top↑
#
ごそごそごそごそ・・・・・

(↑ 影響うけやすい私が
   うどんスープと柚子こしょうを探す音・・・)

玉子焼き、ねぎは溶けちゃったんですか?
ちらほら見えてる緑色は
うどんスープの薬味ですよね・・・ムフ♪

うーらさんの本のページに行ってみました
ひょ〜!  うーらさんってべっぴんさん!
美人で料理上手なんて・・・・・  ずるい!(笑)
びびさん | 2008/10/28 10:06 | URL [編集] | page top↑
#
ええねぇ〜 まったけごはん☆
もちっぴかっとごはんも美味しそうに
炊けてるし。
なめたけは私も作るよ〜
ほうれん草のおひたしと合えるのも好き。
いっぱい食べれる♪

卵黄しか入れたくないのは
よく分かる!
でも だからって卵白飲んじゃうのは
理解不能。
しょうがないからって・・・v-404
エミリオさん | 2008/10/28 10:51 | URL [編集] | page top↑
#
なめたけってつくれるのっ?
瓶詰めのしか知らないし
しかもあんまり好きではないので
家で作ったらとても美味しいかも
卵焼きもとっても綺麗に焼けてる〜
食べたい〜ヒガシマルね!
私もさすがに白身は飲めない…
ルナコさん | 2008/10/28 11:16 | URL [編集] | page top↑
#
おいしいお料理を作る人ってお庭もきれいにしてる率高いよね。
以前見せていただいたKyokoちゃんちのお庭、ものすごく手入れが行き届いていて驚いたもの。
この白いお花の周りも実に小奇麗で感動よん。
私も草取りしなきゃなぁ(大反省)

カラカラもなめたけもめちゃめちゃおいしそう。
Kyokoちゃんの写真が上手だから、余計おいしそうに見えるよ〜!

応援(^^)v
バブさん | 2008/10/28 11:46 | URL [編集] | page top↑
#
松茸〜(^O^)/
いい香りがこちらまで漂ってきそうです。

なめたけはwacameちゃんレシピで
味を変えて作ってます^^
こういうおかずでは食べすぎ注意ですね!
プリンさん | 2008/10/28 13:08 | URL [編集] | page top↑
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
さん | 2008/10/28 14:17 | URL [編集] | page top↑
#
キョコちゃんはろろ〜ん♪
っく〜。嬉しいなぁ〜!ありがとう〜!!
キョコちゃんに美味しいと言って貰えてテンションあげあげ。
またありがとうでリンクさせてねー^m^

モニさんのカラカラもすごーい美味しそうだ〜。
ほんとだカラカラなんだろう〜♪
でも可愛い名前!
そんでもってめちゃ綺麗だ◎

松茸、こっちまで香ってきそうだ。。。
この前食べたんだけどあれが今年初で最後のような・・・(笑)
うーらさん | 2008/10/28 15:02 | URL [編集] | page top↑
#
庭に生えてる黄色いキノコは
危険ですよね〜(笑)

うううっ(>ω<、)
なんとか大宮もジュビロも残って欲しい〜

最後の試合がやだな〜・・・

でもあたしゃジュビロ負けてもJ2からやりなおせ派なのでいいんですけどね(^ー^)
eriさん | 2008/10/28 15:23 | URL [編集] | page top↑
#
今日は一段と写真がきれいだわ〜〜

まつたけもこれでもかって感じね(笑)

個人的には味噌汁の具が何か気になる・・・。

そういえば、卵白飲んじゃうんだって??(笑)
エミリオっちが、私のコメ欄まで言いつけにきたよ。

ロッキーじゃないんだから^^;
JUNAさん | 2008/10/28 16:22 | URL [編集] | page top↑
#
秋だ〜松茸!!
うちは、松茸のおすいものがせいぜいなところ
なんで・・・笑

国産松茸、すごい香りがいいんだよね☆

う〜ん たべた〜い(^O^)/
ゆかっちさん | 2008/10/28 17:05 | URL [編集] | page top↑
#
きゃー 松茸ですってよ
すごいざんす
応援
Kayさん | 2008/10/28 17:28 | URL [編集] | page top↑
#
松茸〜!!くれる人がいるなんて、この幸せ者!!

カラカラありがとう☆
なんでカラカラなんだろうねー。
のせておいてなんだけど、意味は不明(笑)
モニさん | 2008/10/28 17:36 | URL [編集] | page top↑
#
Kyokoちゃん、こんばんは☆
この松茸素晴らしい〜!それを使っての松茸ごはん、食べたい☆ 豚汁なんて最高だね。そして、私はなめたけも好きだけれど、このモニちゃんの卵焼き。。。垂涎もの!
しみじみとしたごはんを食べたいなぁ。。。やはり自分で作るほかないんだよね。。。笑
panipopoさん | 2008/10/28 19:25 | URL [編集] | page top↑
#
国産松茸って、すごく香りがいいんですよ!
1度だけ、あります!!
でも、あとは全て中国産とかどこかわかんないとこ。…>_<…

たまごやき、とっても綺麗に焼かれていて、Kyoko007お姉さまの料理の腕がここでもわかります!!d(^-^)ネ!

もち、応援も!
ロッキンさん | 2008/10/28 21:59 | URL [編集] | page top↑
#
和の食卓とってもいいですね〜

松茸はいわずもがな

B級グルメのじろうが気になった逸品は
やっぱり「卵焼き」

写真がたまりません

卵焼きサイコー!
じろうさん | 2008/10/28 23:25 | URL [編集] | page top↑
# 管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
さん | 2008/10/29 00:29 | URL [編集] | page top↑
#
●○●みなさま●○●

食べ物ブログを始めて、かつ、カメラを日常的
にもつようになって、季節感が身近になったような
気がします

松茸はシーズンに一回は食べたいですよね
そんなに執着はないし、大金だして自分で買おう
とは思わないのに、「食べられる」と得した気分
秋をしっかり修めた気分...笑

カラカラは、ホントに好きな味で
昨日ブログに載せたら、またたべたくなっちゃって
お肉入りでまたつくって、白いごはんでたべました
はまってる〜
ネギは大量に入れたのですが、あまり見えませんねえ


なめたけって、自分で作るとおいしくて
沢山食べられます。瓶で売ってるのはちょっと
薬っぽく私は苦手な物で...

バブちゃんは、褒めてくれたのですが
庭の手入れ。。全然追いつきません。
夏が終わってちょっとホットしたけど
これからは落ち葉が!!でっかい欅があるので
葉が全部落ちきるまで、落ち葉との戦いです(笑)
kyoko007さん | 2008/10/29 07:57 | URL [編集] | page top↑
#
kyokoさん♪
こんにちわ〜〜
こんな豪勢に松茸を堪能したことないよ〜
ひらひら〜なのしか(- s -;)
緑もあしらってランチョンマットも素敵〜〜

カラカラ♪
美味しそ〜
ちゃんと巻きすで巻いてあるぅぅぅ(≧ー≦)
ヒガシマルのうどんつゆがポイントなのね。
本つゆじゃダメよね〜〜
ポチ☆

たまちゃんさん | 2008/10/29 13:02 | URL [編集] | page top↑

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