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●浦和区「エトアール」のパンたち

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久しぶりにパン屋さんのご紹介


北浦和駅から徒歩5分ほど、
クイーンズ伊勢丹の裏手にある焼きたてパンのお店


エトアールさん


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お店の看板がなんともかわいい...


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詳細はつづきで...




この日は実家でごはんを食べることになっており
おみやげのために購入


こじんまりとした店内ですが
焼きたてパンとあるように、レジのすぐ奥で
パンが作られている様子がうかがえます


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お店のむかって左側は、一週間に一度焼かれる
ご自慢のドイツパンたちとサンドウィッチが...



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悩む~♬


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レジ横は、私が大好きなバゲット類


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うれしいことに長時間発酵です



悩みに悩んで、4種のパンを買って、一度帰宅


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急いで撮影して実家に行きました


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実家での食卓
料理っていうか、素材をならべただけだね、こりゃっ(笑)
他、ステーキを焼いて、タコとしめじのアヒージョとサラダも作りました


さてパンたち


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ヨーグルト使用のリンゴのパン
甘いザラメの食感と、リンゴの酸味のバランスが良いです


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週一焼かれるドイツパン
ドライフィグとレーズンのカンパーニュ

実家でクリームチーズをたっぷり縫っていただきました



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長時間発酵のバゲット生地のエピ
アスパラガス入り、チーズもトッピングされているの
これは、おいしくて実家に持っていかずに撮影してすぐ食べちゃいましたw



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もっともシンプルにして、大好きなバゲットはもちろん長時間発酵
長時間発酵のバゲットは皮がパリックラムはもっちり
小麦の甘みもより感じられて幸せ
これ、ミニサイズ。あーー、レギュラーサイズにすべきだった
あっという間になくなってしまいました



おいしいパンたちでした
また買に行こう~♪♪


エトアール

昼総合点☆☆☆☆



関連ランキング:パン | 北浦和駅




22:54 | さいたま・浦和区 | comments (1) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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comments

#
持って行かずに食べちゃった?!!(爆)
いや、ワタシもやりそう(^^)v

こんな気の利いたパン屋さんが
一軒でいいから、欲しい・・・涙
Mumちゃんさん | 2016/04/18 10:27 | URL [編集] | page top↑

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