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●秋田市「華麗亭」の欧風ビーフカレー




男鹿を後にし、秋田市内に....


ここでは旅行に行ったら一県一カレーライス ミッションを...


秋田県のカレー店、私が選んだのは...


華麗亭 さん



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HPによると、カレー専門店として25年も営業されている老舗カレー店


こういうお店を求めているんですよね~。


欧風カレーのお店を標榜しておりますが
インドやインドネシアのカレーも出しているそうで楽しみです。

オットは、欧風のビーフカレーを..
私はインドネシア・ジャワの現地の味という、カリサピというカレーを頼みました


ほどなく...薬味が



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これはすばらしい!
こんなかわいいパレットみたいな薬味初めて!


左上の福神漬けから時計回りに、粉チーズ、青紫蘇の実漬け、レーズン
切り昆布、らっきょうの6種類。


ほどなくカレーが登場


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欧風のビーフカレー


小麦粉を炒めて作られた、もったりとした黄色いカレーソース
お味は昭和を感じるマイルドなタイプで...


欧風と歌われていますが
関東の私たちからする欧風とは、玉ねぎをアメ色に炒めた甘味が一口目に、
そしてスパイス感と辛味が追いかけてくる多重構造のカレーを思い浮かべるので...
これは、関東でいうならば、純日本カレーといっていいんじゃないかな?


悪いという意味で言っておりません。
このなつかしさっ!たまらない。オットは


「こういうカレーが食べたかったんだよ
  ありそうで、最近食べられない味なんだよね~」



と大喜びでした


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しかもビーフがごろごろ!


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私のカレーは...カリサピ (ごはんは少な目)


ジャワ現地風のHOTでスパイシーなスープカレー 

でありさらに詳しい説明によると

3種類のカレー粉を焙煎し、9種類のスパイスと和牛・野菜をじっくり煮込んで作りました、辛さの中にも野菜や肉の旨味が感じられるHOTなスープ状のカレー。辛さ *** (HPより)


ジャワ現地風のカレーって聞いて、
ハウスジャワカレーはうちでも愛用してるけど
ジャワ島にカレーってあるのかな??おもっちゃった。
調べると確かにジャワ島にはカレーはあるそうです


ココナッツミルクが効いたタイプかなー?思いきや
酸味と辛味がきいた、爽快系のカレーでした


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欧風にくらべて、さらっとしたカレー


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薬味の味変もやってみました!


華麗亭さん、本来はごはんがたっぷりなので
カレーソースがなくなっちゃっても、薬味でごはん食べられちゃう所も
人気みたいです


南インド風や北インド風のキーマカレーもあったりなんかして
華麗亭さん楽しみ方色々ですね....


でも、私達夫婦の最高のお気に入りになったのは
昭和テイスティな小麦粉の味がするもったり日本式の
欧風カレー の方でした


帰り際、厨房からご主人がごあいさつしてくださいました
一心にカレーに取り組んでいる職人な感じがあふれている
素敵なご主人でした


ということで、私の選ぶ一県一カレーライスは..華麗亭さんです


つづきに秋田観光を...


カレーの後は、秋田市内観光

秋田県立美術館で、藤田嗣二展を鑑賞、


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秋田の街はとてもきれい、特に旧秋田県立美術館前の
古代ハスの美しさは必見でした


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この古代ハスは大賀ハスといわれるそうです

今から2000年以上前の古代のハスの実から発芽・開花したハスだそうで
植物学者でハスの権威者でもある大賀一郎氏が、千葉県千葉市検見川(現・千葉市花見川区朝日ケ丘町)にある東京大学検見川厚生農場(現・東京大学検見川総合運動場)の落合遺跡で発掘された種を自宅の府中で栽培したそう...
(大賀ハスwikiはこちら

なんと、私が生まれて小学校一年生まで住んでいた街です
東京大学検見川総合運動場は子供の頃、同居していたおじちゃん、
おばちゃんに連れられてよくハイキングした場所。
なんだか運命感じるお引き合わせ。
一気に大賀ハスに興味深々です。すごくきれいなんですもの...♪


さて、秋田市を後にし、岩手県盛岡市に向かいます


男鹿ではあんなに晴天だったのに、移動は豪雨に見舞われました
でも普段の行いが良いのか、田沢湖付近で雨はあがり、
せっかくなので田沢湖見学を...田沢湖といえば



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たつこ像 ですね


湖畔をドライブしていると、唐突に現れるのでちょっと驚きます
ほんとに唐突にこの金の人間に遭遇するので
きれいとか神秘的...というよりも、怖っ!!が正直な感想


前から思っていたのですが....


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このかたむき加減は、これでいいんだろうか?


たつ子像には、「辰子伝説」といわれる伝説があるそうです


たぐいまれなる美貌の辰子さんが、永遠の美を求めて必死に神社に百夜のお参りすると、願いを聞き入れてくれた神様が永遠の美を得られる泉の場所を教えてくれました。辰子さんはその泉の水を飲んだところ、激しい渇きを覚え苦しむうちに龍になってしまいました。嘆いた辰子さんは田沢湖に身を投じ、田沢湖の主となったそうです


なんか、やっぱり怖い!
  辰子さん、別に何にも悪いことしてないのに....



たつ子像の周辺は、あまり開けていなく、ほぼ車も通らないので道端に停めて
写真だけ撮影しました。混雑時はそうもいかないでしょう。
なんとか商店となんとかホテルの駐車場に停めるとお金を取られる...
みたいな商魂も「なんだかなー」な印象でしたよ


約8時間の滞在だった秋田県
一番の感動は、美野幸の「天然真鯛の石焼き料理」だったなー。
8時間では、もちろん堪能しきれませんが、ここでさようなら~!
また来ますね(^_-)-☆





関連ランキング:カレーライス | 秋田駅



23:42 | 秋田 | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑
●盛岡市「カレー工房Chalten (チャルテン)」のコリアンダー・グリーンカレー | top | ●男鹿市男鹿観光案内所「カメリア」のわかめ昆布ソフトクリーム

comments

#
間違いなく、薬味でご飯が食べられる
出てきただけで、テンション上がるね~

ところで、北海道は、どこが一道一カレーになるの?
John.Johnさん | 2015/09/16 15:30 | URL [編集] | page top↑
#
●JJちゃん
北海道はさーー。
候補が多すぎるんじゃっ!
いずれもスープカレーだけど
・旭川木多郎のラムステーキカレー(閉店)
・札幌イエローの豚角煮カレー
・村上カレープルプルのナットベジタブル
しかたべてないの
割と往年のラインナップだよね
SUAGEもGARAKUも奥芝商店もマジックスパイス
も未食、悩んでるところであります
Kyoko007さん | 2015/09/16 15:43 | URL [編集] | page top↑
#
2千年前の種から発芽するっ!!
浪漫やなぁ~~~

四半世紀くらい前に田沢湖へ行きました。
あんまりよく覚えてないけど、金色のたつこ像だけは、しっかり記憶されています。
インパクト強いですよねぇ(^^;
Mumちゃんさん | 2015/09/16 15:59 | URL [編集] | page top↑
#
●まむちゃん
2000年前にこの古代ハスが咲いていた
風景って、どんなだったんだろうねーー。
すごーく、興味あるわ!

田沢湖のたつこ像は
なんだか唐突で即物的満載って
感じだねーー。
東京芸大のえらい方が作ったそうだけど
Kyoko007さん | 2015/09/17 02:51 | URL [編集] | page top↑

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