●中軽井沢「福幸亭」の福幸亭カツ(カレーソース)





中軽井沢、星野地区(ハルニレテラス)で数時間をすごしたのち
軽井沢に来ると、お約束のように立ちよる旧軽井沢の
「軽井沢銀座」へ....



IMG_0001_201508142307318e4.jpg


ミカド珈琲でモカソフトを食べ、
浅野屋さんでパンを買って帰らないと
軽井沢に来た気がしない、というのは私だけでしょうか?


ありがたいことに北軽井沢に別荘を持っている友人がいて
自動車免許をとった20歳くらいの頃は入り浸っていたもんで...


でも、今回は何かがちがう...
少し原色よりなコーディネートの服装...
歩いている人たちに感じる違和感.....すぐにわかりました


大きな声でのおしゃべりが、
日本語ではなく、中国語だったのです


良く見ると、歩いている観光客の7割は中国人でした


もちろんそれが悪いというわけではないのですが...
やっぱり変ってしまったんだなー...と
SHOPがいくつも集まった複合ビルも閉店しているお店がチラホラ


この日は5月の平日
今、ハイシーズンの旧軽はどうなっているのでしょう?


さて、中軽井沢・旧軽井沢とたくさん歩いて、日も陰り、
そろそろ夕食の時間、この軽井沢訪問で絶対いきたかったお店へ..



そのお店の名は 福幸亭(ふくゆきてい)さん
ここでごはん食べたら幸せになれそうな、縁起の良い名前ですね
場所は、やっぱり中軽井沢。Uターンで旧軽から中軽にもどります


IMG_0009_20150814230857351.jpg


カーナビに店名をセットして、迷わず到着
中軽井沢といっても、観光地のエリアではなく
普通の住宅街に、福幸亭さんはありました
ご覧のとおりの、割烹料理店ですが、
当店で皆が絶賛する一品とは



IMG_0003_20150814230822ef2.jpg



カツカレー です



夜の部が始まったばかりのお店に一番乗りで入ると
ご高齢の女性と、その息子さんであるとおもわれる男性
お二人できりもりしているようです


IMG_0001_1_20150814230733cae.jpg


メニューをみると..


福幸亭風カツ(カレーソース)



あら、失礼。


安易に カツカレー なんつったらいけないみたい...



あくまでも、カツカレーソースが添えてあるらしい、主役はカツ。なのかな?


IMG_0002_20150814230820258.jpg



夫婦で伺ったので、
福幸亭風カツ(カレーソース)
ヒレとロースを一品づつ注文


店主さん親子の掛け合い...
お肉をさばいて叩く音...
とんかつを揚げるカラカラという音が聞こえてくると
なんともかぐわしいとんかつの香りがお店に漂よい
そして、スパイシーなカレーソースの香りもかすかに感じられます


IMG_0004_201508142308235d8.jpg


やってきました...


こういうスタイルのカツカレー初めて


IMG_0006_201508142308264f8.jpg


まさに、カツにカレーソース その主菜をおかずに
ごはんいただき、そこにお味噌汁(しじみ)と糠漬けが添えられている定食スタイルなんですね


IMG_0007_20150814230854512.jpg
 

カツがおいしいっ!
とんかつは好きですが、この年になると色々考えちゃって
「ハレ」なときじゃないと食べませんが、本当においしい
肉の旨み、脂の旨みが一口にギュッと凝縮されていて
「揚げ物」の重さはみじんもない...


IMG_0008_20150814230855065.jpg


カレーソースは噂にたがわぬおいしさです
基本欧風タイプのソースですが、苦手な飴色玉ねぎの甘さがなく
スパイシーで奥行がありながら、もたれない。適度な酸味もイイ。
カツとの相性がしっかり計算されているカレーソースだとおもいます


IMG_0001_3_20150814230736c9c.jpg


またごはんが非常においしいく、カレーライス好きには涙でそう、
名脇役のお味噌汁、糠漬けも、「割烹料理」と名乗のっていらっしゃる
誇りを感じるようなおいしいものでした


これでロース975円 ヒレ1285円は、お値打ち過ぎます


感動の福幸亭カツ(カレーソース)でした
軽井沢に来たら、また必ず立ち寄りたいお店です


配膳を引き受けている、お母様。
ご高齢ですが、どうぞ、お元気で末永く、
おいしいお料理を運んでいただきたいなー
心からお祈りしております


寒くなる前に、軽井沢に行く計画を立てよう....


以上。2015年5月2拍3日の郡馬・長野旅行でした




関連ランキング:割烹・小料理 | 中軽井沢駅





23:48 | 長野 | comments (5) | trackbacks (0) | edit | page top↑
●さいたま市役所前「URaWA BASE(うらわベース)」のフィッシュバーガー | top | ●中軽井沢「ハルニレテラス・CERCLE」でパスタランチ

comments

#
美味しそうなカツね
私もカツ大好き。その噂に違わぬカレーソース食べてみたいわ

今日、秋葉原のカレー店の100倍カレーをTVで見たけれど
痛いって、気になる~
John.Johnさん | 2015/08/15 02:15 | URL [編集] | page top↑
#
カツカレーファンのねずみおやじです(笑)
ここは行かなきゃいけませんね!
秋の1泊2日旅行の日程が決められそうです
ねずみおやじさん | 2015/08/15 08:10 | URL [編集] | page top↑
# 肉がぁ~
旨そうなカツカレーってか
肉の厚さがたまんないね
これは食べたくなるだね
早速、予定を立てたでんがな

旧軽だと
浅野屋・フランスベーカリー
ミカド珈琲は外せないよね
田舎うどんさん | 2015/08/15 10:38 | URL [編集] | page top↑
#
洋食屋さんではなく、割烹料理
と言うことですので、牛丼!!
食べてみたいです(笑)
Mumちゃんさん | 2015/08/15 15:23 | URL [編集] | page top↑
#
●JJちゃん
たまには連泊でこっちきて
軽井沢に出も行こうよ!
100倍だってJJちゃんなら楽勝よ!

●ねずみおやじさん
ねずみおやじさんくらいrunningしていれば
カツカレーもなんてことないんですね
ここもハルニレテラスもお勧めできます

●田舎うどんさん
軽井沢は気軽に行けますよねーー
今はちょっと避けたいけど
秋にはいきたいなーー
やっぱり同じラインナップですね

●まむちゃん
この有名なカツカレー以外のお料理も
おいしいみたいだよ
牛丼食べに軽井沢までがんばっちゃう?


Kyoko007さん | 2015/08/15 17:44 | URL [編集] | page top↑

post a comment

管理者にだけ表示を許可する

trackbacks

この記事のトラックバックURL:
http://sany007.blog106.fc2.com/tb.php/2159-ebba096e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)