スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--:-- | スポンサー広告 | edit | page top↑

【閉店】山形南陽「スモークハウスファイン」のこだわりバーガー




今回の山形最後のごはん....

ドイツの国際食肉コンテスト金・銀・銅受賞履歴がある
手つくり安心無添加ソーセージが購入できるお店


スモークハウスファイン 南陽店 さん



nanyo-tenpo.jpg


この日は冷たい雨が降っており、お店の外観とれず
印象的な豚のオブジェがお出迎えしてくれます
お店の写真はHPからお借りしました


IMG_0007_201411121503052bf.jpg


明るい店内、手つくりのパンもおいしいと評判でした



IMG_0008_20141112150306938.jpg


ショーケースには、立派な賞を受賞した
ソーセージやハム、パテなどが並んでいます


IMG_0011_201411121503475eb.jpg


イートインメニュー
2種のパンをいただきました
女性の店員さんがひとりでお店を切り盛りしている様子です


注文をして、イートインコーナーのテーブルにつくと...


「今日は、寒いですから
     よかったらどうぞ......」



IMG_0009_201411121503083e3.jpg


と、ソーセージの入りのコンソメスープをサービスしてくれました


なななな、なんとやさしい....感激


注文してから、女性店員がさんが調理を始めますので
ファーストフード店よりは少し時間がかかりますが、
おいしい待ち時間は幸せです


IMG_0010_201411121503459fc.jpg


受賞歴のあるウィンナーを挟んだ ファインドッグ

店名を冠してあるだけに、
かぶりつくとプリッとしたかみごたえのウィンナーが
はじけるように裂けて、肉汁がじわーーーん
無添加らしい、雑味の無い、実に味わい深いウィンナー
そしてソフトで引きのある食感のバンズがこれまたおいしい


IMG_0013_2014111215035010c.jpg


こちらは、こだわりハンバーガー


ビーフではなく豚肉を使ったパテを、目の前の鉄板で焼くとこから
調理開始、や、こりゃ、まじめなグルメバーガーのつくりかたですねー
焼き始めるとお店に、良い香りが漂います

やってきたバーガーは、焼きたては天使の音がぴきぴき聞こえて
来たであろう、バンズがまずおいしそう


IMG_0014_20141112150351f28.jpg


超粗びきの豚肉を、あまり捏ねずに(と思われる)仕上げた
パテは非常に肉そのもののおいしさが、しみじみ伝わってきます


ギュッと潰すとあふるる肉汁...


意外といっては失礼ですが、こんなにおいしい
豚肉バーガーがいただけるとは思いませんでした
これは、山形に来たら再訪必須です


そして.....


あまりに感じが良くて、気さくな女性店員さん
思い切って、聞いてしまった



「ここで手つくりパンを買って、さっき星精肉店さんで買った 
           コロッケをはさんで食べていいですか??」


「星精肉店さんは、良く知ってます、どうぞどうぞ!!」



と快く承諾してくれました
なんて良い方!
お礼に、コロッケ一つ差し上げましたら
非常に恐縮してくださいました


IMG_0012_20141112150348f6a.jpg


そしてこの図、加工肉だけではなく
当店パンも非常においしいです

おいしいハンバーガーと
心温まる女性店員さんのホスピタリティにふれ
大満足で埼玉に帰ってきました


星精肉店で大量にお肉をかってしまったので
お土産ソーセージを買わなかったのを後悔
今度は是非.....


懐かしい、品々をいただいた2014年、秋の山形赤湯温泉
最後は新しい南陽市の顔を垣間見たおもい


おいしい山形、来年も春にまたうかがいたい...



スモークハウスファイン 南陽店




関連ランキング:ハンバーガー | 赤湯駅南陽市役所駅宮内駅






16:02 | 山形 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑
●山形赤湯温泉「田中屋」のあんびん | top | ●山形赤湯温泉「星精肉店」の米沢牛コロッケ

comments

# 残念ながら
このお店は閉店しました。
山形県民さん | 2016/08/17 00:43 | URL [編集] | page top↑
#
●山形県民さん

実は9月に山形行き
当店の閉店しりました
残念~。
いいお店だったのにな
Kyoko007さん | 2016/10/17 20:39 | URL [編集] | page top↑

post a comment

管理者にだけ表示を許可する

trackbacks

この記事のトラックバックURL:
http://sany007.blog106.fc2.com/tb.php/2019-32057d23
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。