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●ブラジル回想録・カッサーシャ

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ブラジルで良く口にしたのはSKOLのBeerと共に..

こちら、カッサーシャで作るカイビリーニャ

カッサーシャはサトウキビからつくられる蒸留酒
こちらもミナスジェライスが産地だと、改めて知りました

お店でも良く飲みましたが、
滞在させていただいたご家庭のキッチンで
グラスにライムをいれて砂糖をまぶして
氷を投入、カッサーシャをつぶして
カシャカシャとシェイクして作ってもらった
カイビリーニャがおいしかったなー

口当たりが良いのですが、
強いお酒で...そのせいか画像がなくて
ブラジルのお酒のサイトからお借りしました


●いつもコメントありがとうございます。レスは必ず!
 本日はコメ欄しつれいします


05:59 | ブラジル | trackbacks (0) | edit | page top↑

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