●カルボナーラなはなしを二つ三つ....

DSC01481_2014051410235831e.jpg
(娘の...)

カルボナーラ


好きなんですよね...


超絶ハイカロリーなので、たまにしか食べられないけど...


写真はこの時モニターでいただいたレトルトで家族に作ったもの
レトルト独特のスメルが苦手...なので家族に(なんてヨメだっ!)
罪悪感のあまり豪華になった!



30年も前(はい、おばちゃんです)
職場が銀座にあったころ、しょっちゅう通っていたのが...

銀座ソニービル6Fにあったあるでん亭
茹で上げスパゲティのはしりのようなお店で、当時はカウンター中心で
ラーメン屋さんのように、目の前でおいしいカルボナーラを作ってくれた
生クリーム少な目のすっきりしたタイプのカルボナーラ...
おいしかったんだよね
まさか、もうないだろう...と、思ったら 健在!

うれしくて...、


この間銀座ランチをした時も、行く気満々だったの
JJちゃんも付き合ってくれる っていってくれてて..
なのに携帯を大久保のトルコ料理店に落としちゃったもんで
取りに行かねばならなくて...いけなかった ばかだねー

細々やってるどころか、ザッケローニ監督が家族で訪れる
日本が誇れるお店になってたよ うれしいねーー


DSC01476.jpg
オットの黄身が壊れたのでスナップエンドウで隠しました


そんな感じで、あるでん亭のカルボナーラのことが
なぜか頭の片隅にあったのです..


ザッケローニ監督が一日中TVにでいていたW杯代表メンバー発表の日
なにげなく、あるカレーブロガーさんのブログを眺めていたら
リンクにカルボナーラブログを見つけました



激ウマな美味しい
   カルボナーラ探検ブログ@東京




リンクをクリックし私の目に飛び込んできたのが
こちらのページ


あるでん亭のローマ風カルボナーラ
の記事だったのです。


こういうの、引き寄せ っていうのかなー

その上、ブログ作者の木全 宇一郎氏のお気に入りとして一番に挙げられて
いるのが、このカルボナーラだったんです 


運命 感じるなーー


こんなおばちゃんに、引き寄せられり 運命感じられたら
木全さんは、きっと怖い...  でもよろしくね!


なんだかうれしい出来事でした



おいしいものって、
    いつまでもなくならないんだねー



で、世代を超えて語り継がれるのだな...



●あるでん亭 HP

●あるでん亭 行かなくちゃねー
 私のカルボナーラに関する記事はすべて こちら です


あるでん亭



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comments

#
最近はクリーム系パスタは避けてしまうけれど、あるでん亭気になります。あのカレーのあとに行こうとしたの?
ママンさん | 2014/05/14 10:53 | URL [編集] | page top↑
#
旦那はパスタと言えば、カルボナーラ。
家でも、ファミリーレストランでも、
チョット高いイタリアンでも、カルボナーラ。
玉子ってやっぱ最強!
eriさん | 2014/05/14 12:28 | URL [編集] | page top↑
# うん、うん
おじさんもあるでん亭
よくデートに使いましただ
もちろん若い頃
待ち合わせは1Fで

アルデンテって意味を知って
それがお洒落だっただね
三愛・こまつ・・・歩かされたでし
田舎うどんさん | 2014/05/14 13:27 | URL [編集] | page top↑
#
カルボナーラすきっ
自分の中で、パスタ1位の座に君臨するけど、ファミレスとかでは食べたくないカンジ
リンク先を見て、絶対スキだぁ~~~と生唾ゴックンですよぉ
クリームなしで、ベーコンの塩気をパスタから感じるカルボナーラだな、これは絶対、食べたぁい
Mumちゃんさん | 2014/05/14 15:47 | URL [編集] | page top↑
#
へえ!今度行ってみます。
大盛って、、、あるかな(笑)

窓の外に見える銀座モザイクは
2016年のオープン目指して建て替え中

時はうつろいますね。。。
ねずみおやじさん | 2014/05/14 23:01 | URL [編集] | page top↑
#
●ママンちゃん そう、たぶん行こうって言って行ったはず(笑) あるでん亭行ってみてー

●eriちゃん 男性だとめずらしい?
気持ちは凄くわかる、私もほぼカルボナーラ
だから!つくってはあげないの?

●田舎うどんさん
いいなーデート。私はほぼいつもひとりで
食べに行ってました、そのあとソニプラの
ジェラート屋さんでブルーベリーのアイス食べるのが
定番

●まむちゃん
たしかに、○〇ゼリアのとかおいちくないっ!
ここ、残念ながら関西にはないんだよねー

●ねずみおやじさん
もちろん大盛りあるし、+300円で
倍量だったとおもいます、たしか.....
いいなー、カレーもパスタもおいしいが
いっぱいで...

Kyoko007さん | 2014/05/15 18:43 | URL [編集] | page top↑
#
こんばんはぁ。

前にもお話したかも?ですけど、あるでん亭のカルボナーラ大好きでした!
マリンタワーのところにあって高校生のときに先輩に連れて行ってもらってっていう懐かしい思い出があります(笑)
そのあと横浜ルミネに出来て通いました〜!
いっつもカルボナーラかほうれん草とベーコンの醤油味の食べてました。
ここ、パスタ少なめも出来たんですよね。
懐かしいです〜!
ぺるしゃんさん | 2014/05/15 23:44 | URL [編集] | page top↑
#
●ぺるちゃん
ぺるちゃんがカルボ好きなのは知ってるけど
あるでん亭のことは初耳!うれしいねーー!
Kyoko007さん | 2014/05/18 21:31 | URL [編集] | page top↑

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