●浦和駅東口「カジュアルフレンチLesAmis(アミー)」で桜を感じさせるランチ

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もうすぐ一周年を迎える、
浦和東口パルコ裏のカジュアルフレンチ




LesAmis(アミー) さん



まだデビュー間もないのに大人気とか..
すでに取りにくいと言わるランチを
友人が予約をいれてくれて行ってまいりました



店名の「LesAmis(レザミ)」というのは友だちという意味。
でも親しみを込めてアミーと呼んでね!だそう...


開発されて間もない地区、真新しいこじんまりとしたビルの
2階にお店があります。



あみー_1




扉を開けると左手が、モダンながら各テーブルや各所には可愛らしいお花が
添えられた温かみのある客席エリア


そして右手..



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お店の間口をぜーんぶを解放したようなオープンキッチンが印象的です



鮮やかな手際でお料理すべてを作っているのは、合田 友祥シェフ



フレンドリーでなじみやすいお店の名前も
超オープンなキッチンからも、当店のコンセプトを感じられます



お店の親しみやすく開放的な印象を、最も間近で感じることができるのが
フロアーを取り仕切っているソムリエくん...と、
君づけでお呼びしたくなるような(以下くん付け)若いソムリエの男性
初めての訪問でも、彼の接客に緊張が溶けるのではないでしょうか
勿論その後のお料理やワインの説明もしっかりしたものでした



そんな感じで、お料理をいただく前に
フレンチランチを楽しむマダム達のつかみはOK!ですね。
人気がでるのも納得です




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さてお料理、ランチは1,680円 2,520円 3,675円 の3種
主菜が魚か肉Ⅰ皿を選ぶ、真ん中のコースを選択



おりしも桜のピンク色が街に芳しい季節がら..




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ソムリエくんおすすめの、ロゼのワインをいただきました
友人はサングリアを.. (写真



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一皿目は



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グリーンピースのポタージュ




泡泡をそっとスプーンで寄せると、
新緑を思わせるグリーンがうれしいです さらに..





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中から野菜が沢山顔を出します おいしくてうれしい..
この最初のスープでマダム達はファーストインプレッションに
間違いがなかったと確信することでしょう





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前菜 

春キャベツと鰆のテリーヌ仕立て サラダ添え



きれいな野菜のテリーヌとおもいきや..



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ぎっしりと魚(鰆)が..
まとめてあるのは鰹風味、意外や和風仕立て(?)なんですけれども
ワインに良く合います


そして葉物野菜がたっぷり..



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おいしく、時折タイミング良く話しかけてくれるソムリエくんとの
会話もたのしく、ワインが進み、でグラスの赤ワインもオーダー
ハウスワインでも、ボトルを持ってきて説明してくれます
安くておいしい..




主菜は、「今日はお肉」に決めていた




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米沢豚のマスタード焼き 新ジャガイモのロースト添え



ボリュームのあるお皿
いえいえ、写真では伝わっておりません
本当に凄いボリュームで「食べきれるかな?」とつぶやくと


ソムリエくん


「15分後には、すべてお腹の中です.」 とのこと



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お肉の奥が根菜やお芋類  
お肉をよけると、大量のきのこ類が...


マスタードソースは、香りのよい軽めのもの
もしかしたらごはんで食べてもいいかしら?




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カトラリー受けにお箸がそなえてあるので、余計にそう思ってしまう(笑)


フレンチというとこってりバターや生クリームをふんだんにつかった
重めのソースの印象がありますが、当店は全体的にそういった
動物性脂肪は控えめ..


写真を撮り逃しているのですが、パンにつけるのもオリーブオイル...


女性客を意識したヘルシー&ビューティー路線を感じます


なにより野菜が、本当にどっさり!
あのお箸は、この野菜をいただくのにぴったりでした



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こちらは友人チョイス、毎日築地市場から仕入れる

シェフの気まぐれ魚料理


この日は鱒のグリルのバルサミコソースでした

ソムリエ君のいったとおり、きっちり15分で完食
野菜のボリュームも少しのカレーの風味が食欲を増進させるのか
意外とすんなりたべられました


このレストランに来たら一食で一日半分くらいの
お野菜がいたけますよ



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幾何学模様チックに盛り付けられた 

デザート盛り合わせ


苺ムースのケーキと苺・ガトーショコラ・チーズのムース(?)
と真ん中のジェラートが..


桜のジェラート



ポイント高いなーー♪ ほんとにほんのりとさくらの香りがして
おいしかったです



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食後のコーヒー&小菓子は



我が家の近くにある自家手焙煎珈琲 珈琲豆屋さんのキリマンジャロ
小さなフィナンシェもおいしい..



コスパ良く、お料理も友人ともども大満足のランチでした
軽妙なソムリエくんはさりげなく営業上手!!
すっかり気に入ってしまった私たち..
次回のディナーの予約をいれてしまいました..



夜のメニューも楽しみです


ホームページには、ワインがついた女子会プランや
一周年記念プランなど、お得なコースが掲載されています、要チェック!!
ツイッターで情報も流していらっしゃるとのことでしたが
今のところ見つけられず...


で..


伺った日はその足でお花見、夜半まで飲み食いを続けていたのですが
アミーさんの野菜パワーがすごいのか、翌日はすっきり!!(笑)
なんと体重が減っていた!!


すごーい ! 


ビューティーフレンチ と呼ばせていただきます <(_ _)>




●カジュアルフレンチLesAmis(アミー)  HP


カジュアルフレンチ アミー




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23:30 | さいたま・浦和区 | comments (9) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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comments

#
ほかの方のブログでも確認できたのですが、オープン当初と違ってボリューム面でも充実してきた感じですね。
私のレビュー写真で確認したら、当初はバターだったようですので、いろいろな面で地元の奥様方のニーズに応えた結果なのでしょうか。
ちょっと気にはなりますが、比較的空くハズの夏休み期間中にでも狙ってみたいと思います。
最近、超お気に入り店以外の再訪は気が進まなくなっているR@ソウルでした。
R@ソウル仁川空港さん | 2012/04/15 18:09 | URL [編集] | page top↑
#
お箸を添えていてくれるの嬉しいね!
お野菜(とくに葉っぱ類)お箸欲しい~(笑)
お野菜の種類も多いし組み立て方もとってもすてき。
↓こっちのカレー屋さんにも惹かれる~!!
エミリオさん | 2012/04/15 21:42 | URL [編集] | page top↑
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さん | 2012/04/15 21:44 | URL [編集] | page top↑
#
お手軽めなランチとは思えないメニューですねぇ
どれもこれも手抜きなし!!ってカンジで、見た目もさすがはフレンチ!!だと思います。
これは、ディナーも期待、大!!ですネ

本日、ちょっくらリンクさせてもらっています(ペコリ)
Josh&Kai’sMumさん | 2012/04/15 22:03 | URL [編集] | page top↑
#
こんばんはぁ~。

またまたいいお店ですね!
また浦和だぁ~!

お野菜がいっぱい摂れて身体に本当に良さそうですよね~。
Kyokoさんのおさしんが素敵でとっても美味しそうに見えます!
ぺるしゃんさん | 2012/04/15 22:30 | URL [編集] | page top↑
#
本当にコスパが良いね
量もたっぷりで満足できそう
イケメンソムリエ君も和みそうだし
予約が取りずらいお店って、ちゃんと理由があるのよね
こちらは、私も行きたい!
John.Johnさん | 2012/04/16 10:43 | URL [編集] | page top↑
#
ここいいですね!
野菜がきれいでおいしそう。
お箸で食べられるのもうれしいところ。
ワインが私の好きなピノ・ノワールだし。
お料理とあいそう。
ママンさん | 2012/04/16 11:35 | URL [編集] | page top↑
#
むむむっ
このカトラリー使い易そう!!
こないだカトラリーがオシャレなんだけど持ち手が
細すぎてすっごい食べにくいお店があったんだ~
ひゃ~美しいテリーヌ!
これ置かれた瞬間のKyokoさんの顔が見える。
eriさん | 2012/04/16 12:50 | URL [編集] | page top↑
#
●Rさん
 今もソウルかな?
 本当に飛び回ってますねーー!笑
 ランチの路線は浦和マダムのニーズを
 研究した今の形なんだろうなーって思います
 夜も楽しみです

●エミちゃん
 コンだけ食べて体重がちょっと
 減ってたった、超うれしいんですけど
 おのお店の野菜たちのおかげとしか思えない!!

●まむちゃん
 リンクありがとうーー。
 あーー、あの特大ポルチーニ袋欲しい!!

●ぺるちゃん
 野菜ってすごいよねーー
 こんなに食べても体重減るんだもの(笑)

●JJちゃん
 予約がとれないお店の理由...
 本当に明確だったりするねーー
 ソムリエ君はイケメンというより
 かわいらしい感じで
 次の予約をとっていくお客さんが
 いっぱいでした

●ママンちゃん
 ハウスワインも美味しかったです
 ピノノワールってことだけ理解できてた(笑)
 野菜のパワーを知ったお店です

●エリちゃん
 つかいにくいカトラリー
 あるある!!
 じぶんで勝ったものでも高いのに
 柄が細くて、結局つかってないのに捨てられない
 ようなのがごっそり
 
Kyoko007さん | 2012/04/17 00:29 | URL [編集] | page top↑

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