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12 | 2018/01 | 02

●辛辛魚2018





22:25 | おうちのごはん18’ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

JUNAっちのハンバーグ本が発売されました





22:24 | おいしいおはなし | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●せんげん台「スパイスカレーモクロミ」の週替わりカレー⑬





22:22 | 埼玉・越谷市 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●せんげん台「スパイスカレーモクロミ」の週替わりカレー⑫




22:14 | 埼玉・越谷市 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●草加市「元祖ニュータンタンメン本舗」のタンタンメン





22:12 | 埼玉・その他 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●杉野高野台「ニューラリグラス」でカレーランチ2





22:12 | 埼玉・その他 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●上石神井「ふんだりけ」のむるぎーランチ





22:10 | 東京・その他 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●2018年九州旅行福岡空港編





22:08 | 福岡 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●2018年九州旅行長崎市観光編









22:04 | 長崎 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●2018年九州旅行長崎のカレー編









・ こだわり半端ない店主さん のもう一皿は スパイシー黒カレー 焙煎したスパイスがビシバシ 伝わる、カシミールタイプのカレー 味わい深く辛い! ・ なんばさん、スパイスの こだわりだけでなく 塩味も塩そのものはほぼ使わず 自家製醤油麹や 自家製甘酒麹を加えて仕上げるそう タイカレーのペースストも 勿論自家製 ・ 店主さんのこだわりを 伺うと、話に花が咲いて とても楽しい 自家製調味料の味見も させて頂きました ・ 交通事故で怪我し保護した 黒猫ちゃんが、看板ネコ! ・ ・ #curryrice #currylover #チキンカレー #カシミールカレー #一県一カレーの旅 #長崎カレー #論よりカレー #カレー俯瞰部 #カレー大好き #九州旅行2018

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21:57 | 長崎 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●2018年九州旅行佐賀昇開橋編







21:54 | 佐賀 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●2018年九州旅行福岡柳川編





11:51 | 福岡 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●2018年九州旅行熊本阿蘇編


















21:48 | 熊本 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●2018年九州旅行宮崎高千穂峡編

・ 明礬温泉 湯の花を育てるところ ・ ・ #九州旅行2018

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・ 明礬温泉 湯の花を育てるところ ・ ・ #九州旅行2018

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21:48 | 宮崎 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●2018年九州旅行大分別府編




一県一カレーの旅 大分県は別府市 その名も「カレー酒場」 ROUTE10 ルート10さん お酒、とカクテル🍸の充実ぶり と人気っぷりに驚き! 夜11時前で、満席です ・ 皆さん、お酒を飲みながら 思い思いにカレーを 楽しんでおられます ・ 欧風タイプのカレー コクがありフルーティ でも。なんよりごはん🍚で 食べたかったかも‥ ・ 大辛カレーと グラスホッパーは抜群 の組み合わせと開眼 カレーたべながら グラスホッパー頂けるお店は 中々ないよね ・ ・ #一県一カレーの旅 #大分カレー #カレー大好き #論よりカレー #currylover #カレー酒場

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・ このおじさん 誰だろう? ・ ・ #九州旅行2018

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・ 明礬温泉 湯の花を育てるところ ・ ・ #九州旅行2018

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21:42 | 大分 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●2018年九州旅行大分湯布院編





21:40 | 大分 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●羽田空港の空べん





21:06 | 東京・その他 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●せんげん台「スパイスカレーモクロミ」の週替わりカレ-⑬





21:03 | 埼玉・越谷市 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●武蔵境「にな川」のハンバーグカレー





21:02 | 東京・その他 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●北浦和「サティヤム」のべジミールズ&おうちごはん










20:58 | さいたま・緑区 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●せんげん台「スパイスカレーモクロミ」の週替わりカレ-⑫

・ 今週のモクロミさんは ・ レギュラーメニューが チキンカレー ポークビンダルー ・ 限定が ラムとゴボウのコルマ ・ と、このように レギュラー&限定 のスタイルになって登場 ・ チキン一種盛りに ラムのちょい盛りをチョイス ・ レギュラーだけに 毎週頂けるスパイス吹き抜ける 爽やかな、チキンカレー。 そして、若葉のような香りが すばらしいラムは、ゴボウとともに クリーミーなコルマに‥ こういう羊のカレー始めてだな ・ 今週もおいしかった ・ ・ #curryrice #currylover #論よりカレー #埼玉カレー #チキンカレー #ラムカレー #カレー俯瞰部 #カレー大好き

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20:55 | 埼玉・越谷市 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●浦和「天馬」のスープカレー





20:53 | さいたま・浦和区 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●木場「カマルプール」のディナー

・ 待ち遠しかった カマルプール オフ会 ・ カレー以上に タンドール料理が主役 ラムやチーズクルチャのおいしさ はもちろんですが 魚介のスパイスアレンジにうっとり 赤ワイン🍷が止まらなかった ・ エビ🦐のアチャール 鮪のなめろう ブナオイスター ラッサム チーズクルチャ ゴルゴンゾーラクルチャ ノーマルナン ラムのクミン焼き 王様のラム 白子のなんとか 鰤のスープカレー ラムミントカレー ダルカレー イエローライス バスマティライス 赤ワイン ・ ・ #curryrice #currylover #論よりカレー #東京カレー #ラム #プナオイスター #カレー大好き

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20:52 | 東京・その他 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●上尾市「桃太楼」のある日のディナー





20:50 | 埼玉・上尾市 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●うちの兄弟ねこ

・ もぐとあき こわい顔で私を 見る

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20:49 | おいしいおはなし | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●北浦和「サティヤム」で北インドオフ会

今こそ北インド宮廷料理をサティヤムで! ・ というオフ会の模様をつらつらと‥ ・ ・ ・ 2017年11月にFB仲間で南インド寄りのオフ会を行った後.... ・ 昭和の時代、インド料理シーンを席捲した北インド料理の名店アショカ。
アショカの料理人の指南役という経歴をお持ちの、当店料理長
ケイ・エイ・バラクリシュナン氏の北インド宮廷料理を頂きたい!
ぜひオフ会を!! ・ と、店主アジットさんにお願いしまくり、2017年末に実現しました
なにしろ 最近は故郷のケララ州にほとんど帰印しているということで
来日のタイミングを見計らって、少人数(といっても10名)でさくっと
行いました(お声かけ出来なかった皆様ごめんなさい)・ お料理のみ5000円の内容は以下です ・ キングフィッシャーストロング パパドゥ、トマトとたまねぎのせ ・濃厚野菜ポタージュ (フレンチのポタージュのよう) ・ひよこ豆のサラダ ・パニールの炒め物 (酢豚のようですが、ちゃんとインド的スパイシー  パニールの触感がしっかりとしていて鶏肉のよう) ・ピーマンのオクラ詰め物 (ココナツミルク風味) ・エビのフライ (パコラとはちがうんだそうです  コリアンダーのソースが絶品!) ・チキンティッカ2種 ・魚のソテー ・ホタテカレー ・野菜カレー ・チキンマサラカレー ・フィッシュカレー ・ナッツ入りチャパティ ・パニール入りナン ・カシューナッツとパインのプラウ ・ガーリックチャパティ ・米粉のお汁粉 ・クルフィ マンゴーソース ・コーヒー ・ と、いつものサティヤムでは出てこない
特別仕様のお料理、 これが宮廷料理かーー! ・ めずらしいお料理とスパイスの使い方
北インドらしいクリーミーなカレーの数々
がっつん、と来るスパイシーさではないのは
やっぱりサティヤムさんらしいな ・ とてもおいしく頂きました 羊が出てこなかったのは
苦手な方がいるかもしれない配慮でしょうか? わざわざ、私たちのために
おいしい料理を作ってくださった
バラクリシュナン、本当にありがとうございました ・ まちがいなく埼玉で一番好きな、
インド人シェフによるインド料理店
2018年もお世話になります ・ ・ #currylover #北インド宮廷料理 #カレー大好き #論よりカレー #埼玉カレー #北インド料理

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20:47 | さいたま・緑区 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●せんげん台「スパイスカレーモクロミ」の週替わりカレー⑪

今週のモクロミさんは 元旦から始まった通常メニュー (限定は、おせちプレート) から、 カシューナッツチキンの一種盛り に、魯肉飯をちょい盛り ・ 同じ2種でも、この注文方法だと メインカレーとサブカレー と量を変えることができる ・ おせちプレートで感動だった カシューナッツチキンがたっぷり 頂くことができて幸せ! これは女性は大好きな味 クリーミィで優しくて‥ モクロミさんのカレーはこれまで 一期一会で一度食べると次いつ会える かわからないので、再び頂けたのは 本当に嬉しい 魯肉飯の方も、前回よりも 豚肉のカットが大きく、そのため 豚の脂のプルンプルンがより 感じられておいしい! ・ ・ 昨日から仕事始めで 今日も張り切ってレッスンに 出かけたら、今週はお休みだった あー、新年早々やってしまった でもそのおかげで、モクロミさんには 一番乗り高校の先輩でもある #カド のオーナーとも偶然会えて よかった! タナボタでした ・ ・ #curryrice #currylover #論よりカレー #埼玉カレー #チキンカレー #カレー俯瞰部 #カレー大好き #魯肉飯

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20:05 | 埼玉・越谷市 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●おせち消費カレー



20:03 | おうちのごはん18’ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●南中野「揚州商人」の激辛酸辣湯麺





20:02 | さいたま・見沼区2 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●お正月2018








20:00 | おうちのごはん18’ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●せんげん台「スパイスカレーモクロミ」の週替わりカレー⑩

・ 明けまして おめでとうございます㊗️ 今年よろしくおねがいします🤲 ・ 元旦からモクロミ ・ おせちプレート ・ おせちがカレーになるなんて! 1つ1つ1つの副菜に感動 エビ🦐マサラ 噛みしめるとフェンネルが香る 田作り。栗🌰のエリセリ たまりません そして、ミルキーな カシューナッツチキンカレー がなんとも言えないおいしいさ! ・ おせちプレート 行ける方は食べて欲しいな 確実に食べるには 明日開店一番がオススメ ・ ・ #curryrice #currylover #論よりカレー #埼玉カレー #チキンカレー #スパイスカレー #おせち #カレー俯瞰部 #カレー大好き

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19:57 | 埼玉・越谷市 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑