●ジョイフルの日替わりランチ





最近、桶川市での仕事の前は
ファミレスのジョイフルによく行きます


IMG_0002_20160623085643bba.jpg



ジョイフルというと、安くておいしくないという
イメージだったんだけど、最近評判が急上昇という噂....



続きを読む
09:09 | さいたま・北区 | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●バジル香るトマトラーメン






今日はみんなと待ち合わせて中本北極!
の、はずが日にちを間違った〜〜(←ばか)
みなさん、すみません〜ぺこり

北極って950kcalもあるってから、おひるは
スムージーで我慢していたので、おなかぺこぺこ。
間違いに気がついて、早速自作した、自家製北極‥
ならぬ、トマトイタリアンラーメンっ!
お庭で摘んだバジルがいい香り〜。

ちなみにカロリー
・マルちゃん生麺塩味337kcal
・鶏モモ肉50g 125kcal
・トマトジュース300cc 62kcal
・オリーブオイル5cc 46kcal
合計570kcalってとこかな??


〜さいたまFBラーメンズより~


レシピはつづきで...


続きを読む
08:57 | おうちのごはん16’ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●さいたま新都心「Cafe Maru (マールーウ)」のレンコンハンバーグ膳




仕事上のある団体の総会準備でいっぱいな一週間でした


一段落したので、先週初訪問した


Cafe Maru (マールーウ)さんに、二度目の訪問(前回の記事




続きを読む
06:56 | さいたま・中央区 | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●冷やし中華始めました2016




シーズン到来!!



つづきに近況...
続きを読む
23:49 | おうちのごはん16’ | comments (3) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●さいたま新都心「Cafe Maru (マールーウ)」の二種盛りカレー




大宮駅東口オレンジロードにあった
人気カフェのマールーウさんが
お子さんの出産を機に東口のお店を閉め
ご自宅で、お庭の美しいカフェを再OPENされた
と聞いたのはかれこれ2年程前で
伺いたいと思っていたのがやっとこ訪問
(大宮時代の記事です、うわっ8年前...........( *´艸`))


なにしろ、私は最近にわかガーデナーなので
是非とも美しいと評判のお庭を拝見したかったもので....
ひとりランチでやってきました


住宅街に、静かにたたずむカフェといった面持ですが
やはり大人気店のようで、周辺に車がいっぱい駐車されています
見越して、2時前に伺ったので、ラッキーにも3台分の駐車場が開いて
いました


IMG_0001_3_20160610233421fdb.jpg


エントランス....
ヨーロッパ風のレンガつくりと鉄製の門、
噂通りの美しい植栽に気持ちが一気にあがります


IMG_0002_20160610233422798.jpg


このメニューの黒板がなかったら
本当にふつうの立派な住宅ですね


IMG_0026_201606102336358ad.jpg


玄関のへのアプローチ
この右手に...


IMG_0018_201606102336014a0.jpg


納屋を改造したというカフェ


ここまでだけでも、あまりに素敵でため息が出っぱなし
お庭の風景は最後にたっぷり掲載しますね


カフェは、正面入り口から入る厨房に面した2階立てのエリア
と美しいお庭を眺められるカウンター中心のエリアにわかれており
私はカウンターの方に案内されました。ラッキー。


IMG_0003_20160610233425aa9.jpg


お庭をみながら、ひとりごはん...
そんな女性客がいっぱいでした


IMG_0004_20160610233425a8b.jpg


成功しているカフェって
細部に渡って可愛いがいっぱいなんですよねー



お料理は、、
カレー中心に
アボカド丼やレンコンハンバーグもありましたが
悩みに悩んで8年前と同じ、2種盛りカレーを

IMG_0007_201606102334506e3.jpg



厚揚げのグリーンカレー
挽き肉とごろごろ野菜のカレー
 (¥1.000-)


人間って変わらないもんで
8年前と同じで、グリーンとキーマのあいがけを選択してるw
もう一つのカレーは海老とトマトのカレーでした



IMG_0005_20160610233426cf9.jpg


こちらが全体像


二種盛りカレーとしかメニューには書いていないのに
・キャベツとにんじんのマリネ
・ひじき煮
・いんげんの入ったポテトサラダ
と、小鉢が3つもついています
8年前はカレーだけだったはず...すごいパワーアップです
店主さんがおかあさんになって、野菜料理が増えた感じです
カレー自体にも、野菜がたっぷり


そしてあたたかいお茶とつめたくておいしいお水


カレーのお味は全体的に優しめですが
バランスがとても良いですね


この一つのお膳でどれだけの食材が入ってるだろう?
カラダヨロコブ.....
細胞までが元気になりそうなランチでした


また、お皿がザラッとタイプで、
こういうお皿ってかわいいけど、食べるときにスプーンが当たると
ザリザリしていやだよねーーー。なんて、友達と話していたばかりなんですが
マールーウさんのスプーンは、木のスプーン。心地よく食べることができるんです
本当に細部に渡る心配りが、すばらしくて感動


IMG_0008_20160610233451054.jpg


食後は水出しのアイスコーヒーを...
シロップもガムシロじゃなく、きっと自然派タイプ


IMG_0011_20160610233454e59.jpg


食後は、フルーツがつきました
このグレープフルーツが、物凄く甘くておいしい
おいてある雑誌や本もたのしく、
栗原はるみさんや、薔薇についての本をながめつつ
お庭をながめつつ、かなりのんびりとゆったりと...
iPhoneに目が行くこともなく、しずかなひとりランチを楽しめました


もっと早く来るべきでしたね
素敵なカフェに再会できて感動でした
また、すぐ来ます。
こんどは一眼を抱えて....


ごちそうさまでした
お庭を見せてくださいねー


といってお店を出ました


つづきに素敵なお庭の写真をたっぷり...





続きを読む
08:03 | さいたま・中央区 | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●18禁カレー(ピンク)

IMG_0001_1_20160609220729a95.jpg


最近、激辛カレー仲間ができちゃって
お互い動画で、完食を報告し合う
という趣味にはまりそうです



で、食べる前の静止画を取り忘れました
18禁カレー(ピンク」)の、汚い完食皿画像で失礼します。



辛さはエチオピアの100倍とか
春日部ラホールの超激辛くらいかな
意外とおいしくいただけます



この上にさらに、黒→白 とあるので
チャレンジしたいです
22:08 | おうちのごはん16’ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●大和田「スターバックスコーヒー」のベイクドチーズケーキフラペチーノ

IMG_0001_201606072309265fe.jpg


以下はとある、FB友人のエントリーです




続きを読む
23:24 | さいたま・見沼区2 | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●可愛いベジフルスムージー




FBのとても美しいお友だちが
毎日食べてるスムージー
あんまり可愛いので、おしえてもらいました


材料は....
アボカド・青菜・リンゴ・バナナ・豆腐・豆乳
そしてはちみつ


可愛くておいしい〜❤


毎日食べたら、彼女みたいに綺麗になれるかしら?....爆




22:42 | おうちのごはん16’ | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●与野本町「三宝亭」の鶏白湯煮玉子ラーメン




昨年の夏、新潟に行き
新潟ラーメンを堪能してきました
新潟ラーメンといえば.....


・新潟市系あっさり醤油ラーメン
・長岡系生姜醤油ラーメン
・燕三条系背脂ラーメン
・港町系濃厚味噌ラーメン
・三条市カレーラーメン


と、新潟5大ラーメンが、燦然と輝いて
いるわけですが、新潟といえば、
アルビレックス新潟のスポンサーでもある
三宝亭さんも、新潟ラーメンチェーンの中では忘れては
ならいない存在です

続きを読む
21:46 | さいたま・中央区 | comments (7) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●北浦和「阿吽(あうん)」のつゆなし担担麺




阿吽北浦和店2度目の訪問
実は木曜にも行ったのですが中休みで断念
駅構内という立地で、まさか中休みがあるとは...

今日は朝一訪問、開店10分前のポールポジション
11時開店時は並び5名でした

汁なし担担麺 辛さ5 しびれ4 でおねがい
うーーーむ、しょっぱい、実にしょっぱい!
5辛にしたからしょっぱいのかもしれませんが
ビリビリのシビレと猛烈な塩辛さにギブアップ
完食できませんでした。
辛さはたいしたことないです
スパイス感も花椒のしびればかりが際立って
大好きな「担担麺すご六」のような複雑怪奇な味わい を感じられず...

しょっぱくて食べられないのが悲しいので
半ライスと温泉卵をいただき、
オリジナル坦坦丼に...
しかし、平坦なスパイス感は否めず

ということで、汁なしは断然すご六が好きです
ここは辛さは上げないでたべたほうがベターかもしれません 
次回は黒胡麻担担麺行ってきます

お店を出るときには10人以上並んでおりました

☆彡ふたつかなぁ


*************************************************

4/17にFB 「さいたまFBラーメンズ」に上げた記事です
当店、初回はよかったのですが、JRの社員さんのみで運営するように
なって、ちょっと評価がさがっているかも....
直近で、5月初旬に伺って以来いっていないので
また行って味を確かめてこよう...


初回の記事は こちら から


続きを読む
00:21 | さいたま・浦和区 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑