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●今年のラーメン&カレーベスト5

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おいしいものは何でも好きだけど、今年は特にラーメンとカレーの年でした
理由はFB活動((さいたまFBラーメンズ FBカレー部)ですね..
ネットで初めましてでオフで意気投合! ホントに色んな人に出会った年でした


きのう30日、2014〆ラー、 ぼすやさんに行きました
鐵(くろがね)製麺所の麺がとても好み...

今年のラーメンベスト5は(順不同)
1.漫々亭・指扇 炒麺(さいたまFBラーメンズ義理とかじゃないよ)
2.ぼすや・東大宮(麺が好き)
3.哲麺・与野(オリジナル九州ラーメンという分野、すき)
4.ニュータンタンメン本舗・草加(B級の極意はここ)
5.龍上海赤湯本店・山形赤湯温泉
     (名物赤みそじゃなく醤油ラーメンに衝撃!)

でした。

追記 一個大事なの忘れた
6.ふくのや・桶川市塩ラーメン(埼玉出色の旭川ラーメン)

さいたまFBラーメンズで出会った皆様に感謝


そしてカレー...


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今年、色んな意味で私の2014カレーベスト5は
1.ダバインディア・京橋(5人以上でのTokyoインド料理訪問に開眼)
2.メーヤウ・信濃町(オンリーワンカレー店)
3.限定屋・さいたま市(応援してるよ!さいたまカレー店)
4.バナナリーフ・土浦市(私のスリランカカレーの原点に再会)
5.さらじゅ・さいたま市(閉店、一生忘れられないカレー店)
です

そして今年の〆カレーは、
事務仕事しながらFBカレー部のみんなの投稿によだれ垂らしつつ食べた
ツナパハおうちカレーでした(たくあん必須)

年末には、カドカワWebで、「東京に負けない首都圏カレー」という
お題でプレゼンもやらさせていただきました。たのしかった。


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今年もたっぷり食べた?FBカレー部員がマイベストカレーを披露

たくさんの出会いに感謝

これから大掃除です...


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09:34 | おいしいおはなし | comments (10) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●さらじゅさん閉店




年末にさみしいおしらせ

北浦和の インドカレーさらじゅ さん

今年の秋、アジャンタオフで憧れのアジャンタのカレーを
いただき、「まんま、さらじゅだなー」とおもったのがうれしくて
今年のラストカレーはさらじゅさん訪問とおもっていたのですが

訪れたところ、シャッターがしまっておりました
当初、臨時休業か?とおもっていたのですが
FBカレー部から「最近やっていなかった」との情報いただき
恐る恐る電話をしてみると「現在つかわれておりません」
の、アナウンス...

これって閉店に限りなくちかい、状況ですよねー
マイタウンさいたまのさらじゅのページもなくなってるし
アジャンタのHPにあった、アジャンタファミリーのお店紹介も
なくなっているので、決定的かな......

貼り紙もなんにもないの...
ご近所のお店によると店主のKさんの体調が悪く
休業してはいたようなんですが...

おもえば、八年前このブログを始めたとき
初めて書いたレストランの記事がさらじゅさんでした

ああ、まだ気持ちの整理がつかないなぁ~


●さらじゅの記事は こちら です
 ブログ書く以前のほうが良く行ってたな...、もっと通えばよかった


17:58 | さいたま・中央区 | comments (3) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●さいたま新都心「イルクオーレ」で恩師のお誕生会

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昨日は5年前、娘のブラジル留学の際に大変お世話になった
とても立派な方の93歳のお誕生会に伺ってきました
ご夫婦あわせて182歳、ご夫婦共にお元気であることに
今年も心から祝福の気持ちでいっぱいになりました


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市長まで、祝辞を述べるためにいらっしゃるほど
おえらい方なのに、娘のために公共施設の一部屋を用意してくださり、
渡航の仕方から、現地での生活までアドバイスをしてくださいました

その様子は当時書いていた、娘の留学ブログに残っています(こちら

本当に立派な方というのは、こんな小さな女子高生の留学に関しても
「高校生がたったひとりでブラジルに行く」と聞けば、お力をくださる、
どんな人の救いの手も拒まず全力で答えてくださる
ということに、5年たった今、尊敬と感謝の気持ちでいっぱいになります


さて、そんな宴が行われたのは さいたま新都心のイタリアン

イルクオーレさん


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本日のメニュー


前菜の

甘くないシフォンケーキ
フォンドゥーダソースとモルタデッラ


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いわゆるケークサレのシフォンケーキ版ですが
ふりかけみたいなのはトリュフとモルタデッラという生ハムでした
で、なんだか最近馴染んだ香りとおもったチーズのソースが
「タレッジオ」とウォッシュタイプのチーズで作ったものですが
これ、ちょうどクリスマスごはんに伊勢丹で仕入れて、今も冷蔵庫に
はいっているので、あーだからか。とおもいました
ケークサレも、こんな風にソースやトッピングにこだわると、おもしろい!


あとパスタの

タリアテッレ、ホロホロ鳥のラグーソース
レモン風味 フォアグラを添えて


が、おいしかった
今回、場所柄ものすごくさりげなく撮影したので
ぼけぼけで写真なしですが....

鶏のラグーは鶏の内蔵をつかったリストランテらいしいパスタ
時々飛び込んでくるフォアグラが素敵!レモンの風味も生きていました


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蝦夷鹿のステーキはおいしくて
赤ワインがすすみました


素敵な宴でした


ご夫妻合わせて182歳
来年184歳のお祝いにも伺えますように....


と、あまりにおいしくてワインも進み
早々に帰宅しソファで寝落ちしておりましたら
ようやく待ち人がきました
それは続きで....



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03:04 | さいたま・大宮区3 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●スシロー大宮店の「カレーうどん」




みなさま メリークリスマス!


クリスマスごはんの前の本日のおひる、食べてみたかった
スシローカレーうどんに行ってきました
                             (ニホンゴヘン)



1.まずはマグロのお寿司からいただきます
2.カレーうどん着丼
 スープのないルーカレーうどんです  
 なかなか濃厚でおいしい欧風カレーであります
 七味を三袋追加するとスパイシーでなお旨し
3.案の定、濃厚カレーうどんを食べると「すし」を食べる
 気分じゃなくなります
4.そこで、えび天にぎりを注文して、残ったカレーに投入。
5.えび天カレーライス!うまいっ!
 酢飯は全然もんだいなしです

おまけ:のちにネットで調べると
    スシローのカレーうどんとフライドポテトを一緒
    食べるのが大流行しているそうです


つづきに「きのうのこと」
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17:13 | さいたま・見沼区2 | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●川越市「ぽか羅」のチキンカレー




行きたい行きたいと思っていた
川越のカレー店 ぽか羅さんに、やっとうかがえました


夜、8時過ぎの訪問...


カーナビに住所をセットして...


あ、あった ほの暗い住宅街に浮かび上がるお店
開いててよかったー


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01:20 | 埼玉・川越市 | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●東部動物公園「Cadeau cafe (かど)」のパスティ




やっと、カレー以外の記事.........(*´з`)


今日ご紹介するお店は、高校の先輩のお店です
知り合いだから、ひいき記事は書かないですよーー
食べログのレビューを見ていただければわかるのですが
とっても評判のシフォンケーキのお店...


を、この12月より店舗を拡大しCafeとしても利用できるように
リニュアル、そのリニュアル記念に高校時代の仲間と訪問しました


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リニュアルしたての、店内
温かみのある内装で先輩らしいです


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内輪のリニュアルおめでとうパーティ
お料理やお酒をもちよりました 
高校時代からの友人と気兼ねのないひとときは
最高にたのしい

さて、この日、ご自慢のランチで提供されるお料理をいただきました

その名は パスティ

可愛い名前、イギリスの家庭料理で
友人のイギリス人直伝の味だそうです


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ビーフなどをつパイで包んで焼いたお料理
出来上がる前から、オーブンからはいい香りが....



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はい~、焼きあがりました


バターと小麦の香りがあたりに立ち込めて
とっても幸せなきもちになりますよ


もうみなさん、食べに行きたくなってるでしょ?
食べに行ってくださいね!!


そして、私の拳二個ぶんはあろうかという
大きなパスティをカットします


ザ・断面Show~~♬



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たまらーーん こちらは定番のBEEF


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こちらは、カブなどの野菜中心のパスティ


どちらもおいしい

はふはふはふはふ しながらいただきました


なんだか、食べてると幸せいっぱいになる
お料理ですよ!おいしいなー パスティ


先輩は自分でつくっておいてなんだけど、おいしい~~♬
といいながら食べてました。
そうだよね、作った本人がはふはふ頬張って幸せそうなんですもの
絶対おいしいよ、これは!



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帰りぎわに、もちろん手つくりのチョコレートケーキをいただきました
軽いのに、味わい十分、おいしかったーー


先輩~、また、うかがいますねーー!



カド




関連ランキング:洋菓子(その他) | 東武動物公園駅




22:37 | 埼玉・その他 | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●実弟ユウサミイ無料LIVEのお知らせ

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明日、日曜日 13:00と16:00 の二回


おけがわマイン さんにて


弟ユウサミイの無料LIVEがあります
お時間のある方、お近くの方
是非おこしください


娘と私のすごく好きな歌 とこかの星の下で..


16:22 | おいしいおはなし | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●福岡「ツナパハ」のレトルトカレー




福岡のスリランカカレーの名店 ツナパハ さん


当分、福岡にはいけないので
楽天で取り寄せました。お店のお鍋から急速冷蔵のレトルト
お店のまんまの味..だそうです


おいしい...

ココナッツミルクたっぷりの辛口チキン
今まで食べてきたスリランカカレーよりずっとミルキーで
ちょっとタイのレッドカレーっぽくもありますが
スリランカ独特のハーブの香りが素敵です


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アビスパ福岡戦で実食できたらいいなぁ~



きゅん太とかずよしが、我が家から卒業してゆきました
続きをご覧ください


●スリランカレストラン 不思議香菜ツナパハ HP
 (サイトから楽天通販に飛べます)




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18:34 | おうちのごはん14’ | comments (8) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●圧力鍋でロールキャベツ

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少なくとも10年以上ぶりに作った


ロールキャベツ


圧力鍋で作ると、キャベツがトロトロで
おいしい~♬
02:39 | おうちのごはん14’ | trackbacks (0) | edit | page top↑

●大宮駅東口「カレーハウスQ」のチキンカツカレー




ほんとに、カレーとラーメンの記事ばっかりですみません
これも、ひとえに、FBの「カレー部」と「さいたまFBラーメンズ」
に所属し今年の外食はこのグループ活動にまい進した結果なんですが..


でも、今年の漢字を一文字で表すなら....まちがいなく


「 猫 」


です。
力丸と6匹の猫に囲まれて幸せ...


今日のカレーは久々グルーポンのクーポンで購入した
カレーハウスQさんのチキンカツカレー2種です
テイクアウトで利用しました

大宮駅東口南銀の一角にあり、
二年程前にゴーゴーカレーという、「金沢カレー」のチェーン店
だった場所が、店名も新たにリニュアルした模様
基本的には経営はゴーゴーカレーなのか、金沢カレーが食べられます


金沢カレー
というジャンル...


wikiの画像をお借りすると、こんな感じ


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・ルーは濃厚でドロッとしている。
・付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
・ステンレスの皿に盛られている。
・フォークまたは先割れスプーンで食べる。
ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける。

                                wikiより


上記が特徴とのことですが
漆黒のこのカレーソース、私、好みでした
一県、デリーのカシミールのような色味ですが
当たらずも遠からず、ぐっと粘度・甘み・ソース感をまして
食べやすくした感じです


カレーハウスQさんでは


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ココナッツミルクたっぷりの、タイのグリーンカレー的
甘口カレーを「大宮独自のカレー」として販売しております
この甘い味は、私は苦手分野ですが、オットはいたく気に入って食べておりました



●カレーハウスQ HP



カレーハウス Q




関連ランキング:カレーライス | 大宮駅



05:47 | さいたま・大宮区3 | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●御徒町「ベジキッチン」のスペシャルドーサ




盛り上がっているFBカレー部の皆さんで伺いました


御徒町の新店 ベジキッチン


店名の通り、ベジタブルオンリー。
ヨーグルトやチーズは出てくるので、ラクト・ベジタリアンなインド料理店
です
2014年5月OPENですが、同じ御徒町にある有名店「ベジ・ハーブ・サーガ」
出身のシェフが開いたお店ということで、すでに大人気店となっているようです



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昭和通りを超えてほどなく...ほの明るい店舗が見えました


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2009年にがんに罹患した折りは、一時的にベジ生活を送りましたが
やっぱり肉が好きな私....ベジタブル・インディアンに満足できるかなー?
なんて気持ちで伺いましが、すっごく良い意味で裏切られましたよ


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少し遅れた私、みんな、Beerとパパドで始めてました~


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このFBカレー部の人々、良く飲むの!
でも、前菜がくる前にこのBeerの量って、すごくないですか?(笑)


いよいよ前菜がきました....


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23:02 | 東京・台東区 | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●麹町「アジャンタ」のチキンカレー

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これまた、FBカレー部のオフ会です
メンバーが4000人もいるから、すぐオフ会やりたがーーる♪♪


今回の場所は、日本のインド料理における
老舗中の老舗である当店



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カレー好き、インド料理好きであれば、存在を知らない人はいないし
一度は行っておきたいお店です。私も行きたかったんだー


こどものころ...(って言っても高校生くらいの頃かな?)
アジャンタがまだ九段にあったころ、父がよくお土産のレトルトカレーを
買ってきてくれていました、スパイスの衝撃にのけぞった初めてのインド料理体験。
だから、私のインド料理の原点はやっぱりアジャンタのカレー
.....なんだけど、この年になってやっと初訪問です


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22:47 | 東京・港区 | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●翌日....




昨日の今日....

横浜方面でお仕事、

で、食べたごはん


やけ食いかっ!!





●お店の詳細はそのうちに...


01:51 | 神奈川 | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●OOMIYA PARK LIFE 2014 が終わりました




大宮アルディージャがJ1に昇格した年に初めて駒場で試合を見て
翌年の2006年から、レプリカユニを買って本格的な応援活動


ぴったり10年の年月が経っていました


今日、最終節、大宮は気持ちのこもったプレーで、勝利を収めましたが
残念ながら、J2降格が決まってしまいました...


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今シーズン最後のごはんは、 氷川塩ラーメン

今日のスタジアムは寒かったからねー。

もちろん、ごはんどうこうって気分ではないんですけど.....

ぬるかった(笑)


うちの家族はサッカーに興味を見出さないので
最初の一年は、ひとりで自転車をこいで駒場や埼スタに通ったなー
もちろん知り合いなんてひとりもいないから、行って応援して帰るだけ...
今はどうだろう?スタジアムにいけば、顔なじみの仲間がいる
チームを愛する気持ち一つで、繋がっている仲間がいるって素敵なことだ

そして、この最終節のチケットはあっという間にSOLDOUT!
この10年で大宮アルディージャのサポーターは激増だ!


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降格が決まった後の、ホーム最終戦セレモニー


多くのサポーターが帰ることなく、セレモニーを見守り、
来年J2からの1年での昇格を誓ったのです


降格は本当に悔しい、残念だ...
きっと、多くの選手がチームを去って行くことでしょう
J2での戦いは厳しいものになるでしょう
でも、マインドを一つにできる選手が残ればいいのです


大切な仲間たちと、来年の大宮アルディージャを応援し続けます


今シーズン最後なので....


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書きそびれていた、アウェイ甲府戦の写真を...
雨..きびしかったなー 甲府よー、今日は....ま、言わないことにしよう


降格が決まった時の、スタジアムでのフラッシュバック
TVでの選手、サポーターの様子をみると
      今も泣けてきますが、気持ち切り替えよう....



HAPPY FOOTBALL


00:36 | さいたま・大宮区3 | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●丸の内TOKIA「インデアン」のインデアンカレー




全国にメンバー4000名超えを誇る FBカレー部
毎日毎日、カレー食いな人々が、自分の食べた「ナイスカレー」を
写真と共にUPしているわけですが...


どのカレー店が一番登場回数が多いと思いますか?



そう、タイトルに書いてある通り... 


インデアンカレー なのです


インデアンカレーと言えば、大阪府民の心のカレー
1947年創業、現在は大阪に7店、芦屋、東京にそれぞれ1店を展開


一口目の強烈な甘さと、あとから追いかけてくる
       これまた強烈な辛さが特徴...



今は無き横浜カレーミュージアムの初代館長、
カレー評論家の小野員裕氏が、インデアンのカレーをおいしくない、
と言い切ったところ、大阪にて〇クザ(?)の事務所につれこまれ、
インデアンカレーの悪口は許さんと、死ぬ思いをした...という
ウソかマコトか?な逸話を読んだことがあります


東京では丸の内TOKIAの1店でのみ食べることができる
インデアンカレーは、大阪府民のみならず、東京でも大人気カレーです


私自身、小野員裕氏とほぼ同じカレー嗜好で
最初に甘さのくる欧風カレーは苦手分野ではありますが
そこまで、人々をとりこにしているインデアンカレーの味を確認したくて
首都高飛ばして行ってまいりました


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最初の驚くような甘さは、インパクト大、
「あ、甘ぁぁ~~」なのですが、この甘さはすっと姿を消し
のちにガッツンと来る辛さ、この辛さが意外やはんばない辛さなのです


逆ツンデレかいっ


って、印象ですね。
しかし、この辛さが病みつきになります。
ビーフのコクのあるソースがたまらない.....
これはおいしい、やみつきになるのがよく解ります


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(HPからお借りした写真)


FBカレー部インデアンマニアの指南で、
「地下駐車場に停めて、20分で食べ終われば駐車料金タダだからね」
のとおり、スプーンを持つ手もリズミカルに、ちゃんと滞在20分以内、
食後の大満足ににこにこで帰ってきました


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上の写真は実際にFBに投稿された
マニア代表Y氏の写真。毎日毎日、ほぼ確実にこのカレー画像が
投稿されます。ほとんど同じなのですが、ルーのかけ方やライスの盛り方
肉片のあり方で、「今日は60点、」「今日は85点」とナイスミドルなおじ様たちが
インデアンカレーの盛りつけに点数をつけていたりするのも、とても可愛い...


こうやって書いていても、あー、また食べたいなっておもっちゃう
麻薬のような魅力のあるカレーライスです



●インデアン HP 


つづきに、きゅん太のこと...


インデアンカレー 丸の内店




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02:47 | 東京・千代田区 | comments (7) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●大宮区「紅茶屋さん」のスリカレーランチ




お待たせしました、スリランカカレー第3弾は、
                (第1弾 第2弾


おそらく、今、埼玉県のカレーシーンの中で一番の注目点と思われる...


大宮区三橋の静かな住宅街に佇む、紅茶屋さん


どこから情報を入手するのか(あ、食べログですね)
県外から、カレー好き、スリランカ料理好きの方々がこぞって訪れている模様...


当店を見出した。rumba師匠につれていっていただきました


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普通の住宅の一角でお料理をいただきます
勿論靴を脱いでの入店...なごみます


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スリランカの調理器具などがディスプレイされておりました


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こちらはスリカレーには欠かせないハーブ カラピンチャ
欲しいかも...


当店は、紅茶専門店
温かみのある白髪のマダムが、予約制でスリランカレーも提供しております
予約は一人からOK。メニューはスリカレーランチ一品のみ、1300円
この1300円が驚異的コスパでありました



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23:36 | さいたま・大宮区3 | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●浦和美園カインズホーム「鯛あん吉日」のたい焼き

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猫を5匹(+保護猫1匹)も飼うようになったこともあって、
去年OPENの浦和美園カインズホームさんにはちょこちょこ来ております
キャットタワーもセールで買ったしね~♬
で、お買いものが終わったら、鯛あん吉日さんでたい焼き一個買って
たい焼きを持って、植物を売っているところカフェでアイスコーヒー
を買い、一休みするのが定番コースになってます

実は昔ながらの「ぶにっ」とした食感のあんこのたい焼きは苦手で...、
でも、こちらのたい焼きは薄皮でのパリッとタイプ
あんこも甘すぎず好みです

あんこ以上に代わりたい焼きの「ポテマヨ」が好きです
塩加減が甘い皮と良くあって、ほぼポテマヨを食べております

ベーコン&チーズは私にはチーズが多すぎですが
チーズ好きさんにはおすすめ

クリームも今度食べてみまーす


●今日も一日の終わりに短い記事で恐縮です

●続きにきゅん太のことを...


鯛あん吉日 浦和美園店



関連ランキング:たい焼き・大判焼き | 浦和美園駅




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23:29 | さいたま・緑区 | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●久喜市「北の国のラーメンもっけい」の味噌ラーメン

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~大宮アルディージャ残留信じて、がんばれー!
         と、一杯コメントいただいているFBより~

大宮アルディージャについてコメントありがとうございます

気持ちを切り替えて、ちょい前に行った
久喜市東北道久喜インター近くの

もっけい さん


10年以上毎週前を通って、年々人気が出ているのを確認するも
初訪問です。

人気は味噌ラーメン。

札幌の西山製麺製の麺、濃厚味噌スープ
麺を救い上げるとひき肉からんでくるところ
なんかが札幌の「すみれ」を思わせますねーー。
すみれのにんにく系インパクトよりはまろやかタイプの スープです

おいしいんだけど、どんぶりがなぁ~~

私には分厚くて重くて、レンゲじゃなくて丼からスープを
すすりたい人には向かないのと、この重厚な丼が冷たいらしく
やってきたラーメンが急速冷めてゆくのが、すごく残念でした


でも、とっても人気の味噌ラーメン
久喜インター近くの県道沿いですよ~


ラーメン北の国 もっけい




関連ランキング:ラーメン | 新白岡駅




う~、なかなかスリランカカレーがかけずごめんなさーーい ぺこり


23:25 | 埼玉・その他 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●東名高速海老名SA「ザボン」のとんこつ醤油ラーメン

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昨日のつづきの

夜中ラーメン 海老名サービスエリア下り線


ザボン の 豚骨らーめん


試合が終わり、愛知県豊田市を出たのが午後8時頃
海老名SA到着は12時半くらいでしょうか?やっぱり遠いね愛知県
てか、やけに遅い夕飯タイム(笑)


こんな時間のラーメンも
   みんなで食べれば怖くない!


かな?

すっかりリニュアルした海老名サービスエリア下り線
おおむね飲食店は終了しておりますが、2階のフードコートは
24時間営業なのかな?こういう時はたすかります

それに、思っていたよりずっとおいしかった


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ザボンって、元々は有名店?

ご覧の通り、スープは東京とんこつ的背脂チャッチャ系で
麺は九州ラーメンという印象なんです
スープが熱くて、ちょっとしょっぱくて...


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かなりしょっぱい精神状態で食べましたが
うん、おいしかった。

サポーターの誰かが

アメリカンドッグたべたいっ!!

あー、そういうの、今時のオシャレサービスエリアにはないね
そういえば、たべたいなーー



つづきは30日発行、これから始まるあれ!第二弾!!


ザボン 海老名SA上り店




関連ランキング:ラーメン | 厚木駅



・また、スリランカカレー店を書きそびれて、申し訳ない限りです ぺこり


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01:59 | 神奈川 | comments (5) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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