●火鍋で年越し

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母娘で年越し…

今年もありがとうございました
来年も、どうぞよろしくお願いします
23:53 | おうちのごはん11’ | comments (8) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●緑区「カレーcoco壱番」のロースカツカレー辛さ5倍

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今年、最後のカレー記事は、
年末30日、大掃除の合間にオットとに食べた


カレーcoco壱番 さん です


ロースかつカレー(650円)を注文
辛さはせっかくなので5倍(+100円)にしました


辛さは10倍まで+100円
5倍を食べないと、6倍以上はたのめないんですって....



rps20111231_111142_139.jpg



つまり


飛び辛 できないシステム、おもしろい~



カレーcoco壱番さんのカレーって 
普通においしい そこが最高!!


5辛については、激辛というよりも
もっとも美味しく食べられる辛さでした


来年は、最高の10辛に挑戦!!

って、年末に、来年の目標ができた気分です...笑


ココイチさんの後、組み立て式食器棚を買い....
四苦八苦!
5時間近くかかって...




2011-12-30 (2)



夜中に完成!!


あまりに組み立てが大変で
大掃除が全然おわったませんが、やっぱり
おニューはいいね..って組み立てたのオットですけど




昨日お伝えした
日テレの「中居正弘の大年表」という番組


ほんの 2枚の写真が画面に映ったわけですが



ちょっと、うれしかったです



disIMG_0004_20110312232905_20111231020720.jpg


3.11のあの日、いまだ未曾有の震災の全容がわからなかったあのとき
混乱が状況が少しおついて、ディズニーランドを後に帰途にむかった
道すがらのワールドバザール..


コンフェクショナリーの棚が空っぽになっていたのを観て
撮影したあの写真は、


あっぱれ、ディズニーランド


ということで、感謝の気持ちをもって


絶対に残しておきたい、状況を撮影したものであり、
ブログの中でも、伝えたかったことだったので..


この写真を、取り上げていただいたことには感謝..


また、他局ではレインコートを配りました。
と、なんとなくきれいにまとめて伝えていたところを
ダンボールや、ごみ袋を体にまとって、暖をとっていた様子が
まんまつたえらえていて、なおかつ、それを踏まえたうえで今年活躍した人
として「ディズニーランドのキャスト」を揚げていたのは
お世話になった私としても、うれしくて、うるっとしました


さて、


明日は大みそかですね..


一年はやいなーー


カレーハウスCoCo壱番屋 浦和中尾店




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02:33 | さいたま・緑区 | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●大宮駅東口「-Meat Dining- 喰 心 」でお肉コース

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12月半ば、なかよしの
お気楽日記のルナコちゃん と
    二人で「お肉忘年会」をしてきました




Meat Dining 喰 心 さん



全国から牛・豚・鶏と銘柄肉を提供するお肉のおいしいレストラン
として、評判の良いお店


大宮駅東口高島屋裏手、中山道沿いは牛丼の吉野家さんのあるビルの
地下1階、同じお肉料理でも吉野家さんとはつながりはないようです



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今回は、お得なグルーポンさんの共同購入クーポン購入での肉コースです
クーポンの詳細はこちら


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美味しいお肉のお店として、評判の良いお店
伺うと、ほぼ満席の店内でした



まずはBeerで乾杯!!



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お通しは

オクラと湯葉の和え物 と 鶏皮を照り焼き 




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前菜は2品から選びます。ルナコちゃんと1品づつオーダー



地養豚の冷しゃぶサラダ
  地養豚の冷しゃぶサラダ:ガーリック豚をしゃぶしゃぶして作った、
  和風ドレッシングのさっぱりサラダ。
  青森県産地養豚であるガーリック豚は、お肉の臭みもなくしっとりしています
  ....サイトより


サラダ仕立てだったので、お肉の主張は少ないけど、確かにおいしい豚肉




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とりササミの梅肉和え
  シャモロックのささみを湯通しして、梅肉と和えた贅沢な逸品。
  梅肉でさっぱり味付けされたた弾力のある肉質のシャモロックは、
  思わず箸が進みます。 サイトより


前菜では、こちらがとても好みでした



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シャモロック地鶏の野菜スープ
  青森県産高級地鶏シャモロックを5時間煮込み、最大限の
  旨みを引き出しているコラーゲンたっぷりのスープ。
  サイトより



最初のBeerは当然、あっという間にのんでしまって
ワインを..と思ったのですが、
ボトルワインは10.000-以下のものがなく、ちょっと高い!
なので、以後、瓶ビールを飲みました

なにしろお料理が半額以下の3000円ですから
そんな値段のワインたのんだら、お得感ないでしょ^^
基本ある程度いいお肉を出すお店なのでお値段も相応ですが
ワインの値段はもう少し、リーズナブルなものがあってもいいかなーー?



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メインの


黒毛和牛(A4)のステーキ

  料理長自ら厳選したA4黒毛和牛のサーロインステーキ。
  青森県産のりんごやニンニクを一緒にすりおろした大根おろし、
  アンデス山脈のピンク岩塩、広島県産の藻塩でいただきます
  サイトより



思っていた以上にお肉がおいしいくて
ルナコちゃんと共に、笑顔~
 


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おいしそうでしょ



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お肉はごはん派の私は....


あーー、追加でたのんじゃった五穀米ごはん


関係ないけど、私はカレーもごはん派です



美味しいお肉でとてもうれしい..
でもね、ルナコちゃんも書いているんですが
お皿が冷たくて、お肉もお野菜もすぐに冷たくなってしまったの
これは実にもったいない...おいしいお肉なのになー


でも、

接客もとても良く、全体的に良いお店
また来たいなー。


そして今回のクーポンは
前菜・スープ・ステーキ・ドリンク1杯 通常7.400円が
3.000円という、素敵なクーポンでした
実は私、こちらを購入したときに、たまたま2.000円引きチケットを
もっていたので、7.000-が... 
申し訳なくて書けないくらいお得な夜でした


お皿冷たい...なんて言っちゃだめかも...(笑)


ルナコちゃんの記事はこちらです また行こうねー♪




喰心-meat Dining-




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●昨日消してしまった記事のアップでした...いつもありがとう

 ちょっとお知らせ!!

 明日30日日本テレビ「中居正広の大年表」18:00~21:00
 という番組に拙ブログの写真を提供させていただきました
 3月11日東関東大地震におけるディズニーランドのでの記事の写真です こちら 
 よかったらみてくださいね


22:27 | さいたま・大宮区2 | comments (5) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●つれづれ..もろもろ

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先ほど1時間あまりかけて書いた、レストランレビューの記事を
アップロード寸前に消してしまい...いまだ茫然としている007です


はぁ~~~ (。-_-。)


でもこれって、ブロガーの人だったら一度はやってない?


で、同じ記事を、書き直す気力がわかないので
今日はつれづれ..もろもろ..


まずは*動物編*..


ピカチュー子猫


可愛い?
気持ち悪い?


動物虐待ではなく、フォトショップで画像編集した猫ちゃん
ですからご安心を...



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フィンランド?!






...まさか




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さいたま市見沼区の散歩道です



*ラーメン編*


いろいろ食べ歩くラーメンの一期一会もいいとおもうけど
ホームなラーメンってある気がするんです



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きらく さん さんはそんなお店




くーは中華丼


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「涌井系」的背油チャッチャッの東京とんこつラーメンもときど食べたくなる...


上尾のメロディの東京とんこつ がながい間ホームな味だったんだけど
最近ちょっときつくて、今はめんくみさんが、ちょうどいいかなーー



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くーのは 辛味噌ラーメン



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なんてことで、今日はこれにて...




あー、でもなんであの記事消えちゃったんだろう...



なんか、むなしい..



●いつもお読みいただきありがとうです!
 昨日のレスいましばらくおまちくださいませ


01:20 | おうちのごはん11’ | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●トプカのレトルト「インドムルギカリー」

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このブログでも、過去何度も


大好きだった
  大好きだった 
と書いていた



トプカレトルトカレーが最近復活しておりまして...



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この時以来 5年ぶりの再会!!



思わず歌ってしまったせっちゃんのこの曲







本当にずっと好きだった...



いやーーなつかしい、
すっきりさわやかな辛さと
ちょっとシナモンが立ったスパイスの鮮烈さ..
ちょっぴりのレトルトくささ..


うれしいことに、5年前より安くなっていて
近所のウェルシアだと348円です でもってドンキでは398円です



レトルトカレーどう選ぶ?

という記事に書いた通り耳に当てて箱をふれば、
ガンジス川のごときしゃばしゃばとした水水しい音..


そして


topuka (2)




私の苦手な砂糖も入らず、
オイルはごくごく少な目のため、
なんと127cal




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限りなくスープに近い、カレーソース...



当分はまりそうです



そして、今回販売元のエム・シー・シーさんでは


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なかよくエチオピアのレトルトも販売しております
こちらも、お店のカレーを踏襲するクローブの香りが鮮烈で
なかなかの出来ですが、お店では感じないトマトの酸味つよくて
私はあまり好みではありませんでした


ま、そんな感じのお気に入りのレトルトカレーを
ふたたび見出したお話でした


・トプカのお店訪問の記事は こちら

・トプカ HP

トプカ神田本店 淡路町本店




関連ランキング:インドカレー | 淡路町駅小川町駅新御茶ノ水駅





●歯のこと..ご心配いただきありがとうございます
 この秋くらいから、欠けたり腫れたり脱落したり
 と、私の口は受難続き...
 虫歯でも歯槽膿漏でもないんですけど
 先生も首をひねる場面がおおくて...
 で、今日はやっと予約日だったので歯医者さんに
 二日前まで悶絶していた当の歯は今はまったく痛まないのです
 で、ちょっと様子をみることになりました
 年末年始にまた痛くならないといいのですが..
23:02 | おうちのごはん11’ | comments (13) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●Henjin-nama-pasta 生パスタ のしらすリングイネとクリスマス後ごはん

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昨日クリスマスの日、拙ブログでもご紹介させていただいた


Henjin-nama-pasta 生パスタ 

を買いに浦和パルコにいってきました
(12/23~25までの催事出店なので今は売ってません<(_ _)>)



↑家に帰ってさっそく、


リングイネ
  しらすのペペロンチーノソースを調理

もっちもちの生パスタがとってもおいしいっ!
ソースも余計な添加物が入っていないのでピュアなおいしさです


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これから、買ってきた生パスタとソース、まだまだつくろーー!


パルコの様子はこんな感じ..
イケメンの荒井オーナー自ら販売していました
「以前よりさらにおいしくなってます。」
の言葉通り、本当においしいです。おすすめ!


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そして、このしらすのパスタにトッピングしたのは


お友だちのピカケさんにいただいた



釜揚げ葉山しらす



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おいしくって、おいしくって
これでこのところ何杯白いご飯を食べたかわからないくらい...(笑)


ピカケさんありがとう!ごちそうさまです<(_ _)>



二日前の記事に「なんてこったなクリスマス」
って書いたのですけど...


24.25日と 原因不明の 歯痛 に悩まされ

鎮痛剤飲んで寝ていることが多かったのです

治療したばかりの奥歯なんですけど
知覚過敏?なんだか神経がむきだしになっているようで..
ついには、普通に歯をかみ合わせることもできず...
熱いものも冷たいものも恐ろしくて食べられず...


少々状態が落ち着いた、昨日の夕飯に作った



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とろろとアボカドのシーフードグラタン

先日の愛花夢さんでの再現グラタン、何度か作ってます
娘のリクエストだったのですが、
重いごはんがつづいたクリスマス後にもよかったし
歯痛の私でもなんとかたべられた..(笑)
ヘルシーだしおすすめですよ!



ヘンジンナマパスタ




関連ランキング:パスタ | 東長崎駅新江古田駅江古田駅





●いつもありがとうございます
 昨日の記事、エミリオちゃんの
 ポルチーニ茸のクリームソースパスタについて
 作り方をおしえて!のコメントたくさんいただきました
 エミちゃんにうかがったところ
 こちら や こちら を参考にしてね。とのこと
 リンク記事では、にんにくを使っていますが、ポルチーニ茸を贅沢につかったときは
 にんにくはいれないほうがポルチーニの香りが生きて良いとのことです
 
 

23:23 | 未分類 | comments (9) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●2011クリスマスごはん

2011-12-23 (8)


今年のクリスマス・ホーム・パーティは
23日に実家て両親・弟夫婦・うちの家族で行いました


で、今年、娘が生まれて以来毎年焼いていた
丸鶏一匹のローストチキンを焼くのをやめました
(09年は入院していたので焼いてません)


というのも、その日は日中仕事で忙しかったというのもあるのですが
先日母娘でミヤネヤを観ており、スパルタ料理道のコーナーで大好きな林シェフ
が、おいしそうなフライドチキンの作り方を紹介していたときのこと
それをみながら私がなにげなく...



「今年のクリスマスは、丸鶏ローストチキンじゃなくて
             このフライドチキンでいっかなー?」



とつぶやいたら..


娘は..


「それで、
   ぜーーんぜんいいと思うよ♪ 」




へ? Σ(゚д゚lll)



なんだよ、なんだよ...



毎年心を込めてキチン丸ごと焼いていたのに...
おなかに詰めたスタッフイングが大好きだって..
あんなに、喜んでいたのに..子供の頃は..



それで、俄然やる気をなくし..



今年のクリスマスごはんは、半分デパ地下頼みです(笑)



22日に浦和の伊勢丹に行き、お気に入りの食材を買い込んで
(伊勢丹デパ地下、すっごくイイですよっ!!)
23日、仕事を終えて実家へ..



実家に到着するや、買った食材を
並べる並べる...らくちん らくちん.... ♪(´ε` )



まずは、ワイン飲みたいですからー...



2011-12-23 (4)


オリーブ2種とドライトマトのオリーブ漬け
これは名前忘れちゃったんですけど、クリスマス催事出店していた
オリーブ屋さん、このオリーブはホントにおいしかった!
この3種で1000円ですよー
これで、まず白ワイン開けて乾杯!
飲みつつ用意...



2011-12-23 (7)



塩麹大根 と ゆず大根は、
午前中におうちで仕込んで持ってきました。箸休めにぴったり...



そしたら、「これもブログに載せてくれ!!」と(笑)、父作



2011-12-23 (6)


イカにんじん & キリンラガー



もうこれで3品、りっぱに前菜がそろった!!



しかし、まだまだ並べますよぉ~(笑) 並べる系 の主役は


2011-12-23 (9)



伊勢丹といえばお気に入りHISADAさんのチーズ
今年も試食をさせていただき、今回選んだのは...


フロマジェ・ダフィノア
  誰もが食べやすい、クリーミーな白カビタイプのチーズ
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ
  青カビタイプのなかでも、クリーミーで食べやすいイタリアの青カビチーズ
  ゴルゴンゾーラはちょっとピリッとするピカンテとよりクリーミーな
  ドルチェがあるけど、私はピカンテの方が癖がないように思います
  また、ゴルゴンゾーラ・スティルトン(イギリス)・ロックフォール(イギリス)を
  世界三大ブルーチーズと呼ぶそう



そしてチーズ用クラッカーを買い
名わき役は左にちょこっと写っている


セミ・ドライフィグ 
 1000円くらい


ブルーチーズに合いますよ!と勧められて購入
これは!(。-_-。)

なんて素敵なマリアージュ!!

こういう脇役があると、クリパ料理もより楽しくなる気がします



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こんな風にクラッカーにゴルゴンゾーラチーズとセミドライフィグをのせて....
赤ワイン合うーー❤


実は伊勢丹でこの組み合わせで試食させていただいたとき


赤ワイン飲みたい~~  と思わすつぶやいてしまったの..(笑)



で、生ハムやソーセージのセット


代官山イータリーが催事出店していたので
ここで求めました
これで1300円くらい、お得でしょう


あまーい脂を指で溶かしながらいただくラルドが入っていたのが
購入の決め手ですね


バケットは実家への道の途中にある大好きな
KURUMIさんで購入、夕方なのに奇跡的にバケットが1本残ってた
ホントはあれば、レバーペーストが買いたかったんだけどなかった


ここまでそろえば、あとはサラダがあれば、それだけで十分
娘以外は私たちも若くないですからねーー


なのであとはワインと楽しい会話を楽しみながらのんびり調理...



ずっと作りたくて、前日にもおしえてもらった



2011-12-23 (2)


エミリオカフェのエミリオちゃんに教えてもらった


ポルチーニ茸のクリームソースペンネ


ホースみたいに太いペンネが写真じゃ伝わらないかな?
お皿自体50㎝くらいあるんですよ、このペンネの太さも楽しいの..
ポルチーニの量がちょっと少なくて
生ハムでちょっとコクだし
せっかくなのでオリーブもきざんでいれました。で...


大大大大 好評でした!


だって大阪BJKでぞっこんになったパスタですもんね
これ、私のレパートリーにいれさせてくださいね
エミちゃん、ホントにありがとう!!


[追記]
↑のエミリオちゃんパスタ、作り方をおしえて!のコメントたくさんいただきました
 エミちゃんにうかがったところ
 こちら や こちら を参考にしてね。とのこと
 
 リンク記事では、にんにくを使っていますが、ポルチーニ茸を贅沢につかったときは
 にんにくはいれないほうがポルチーニの香りが生きて良いとのことです
 
 



メインは ローストビーフ を作りました







2011-12-23 (14)


一見牛のたたきみたいですけど、ちゃんと暖かいローストビーフです
ソースは即席で、普通のおろし醤油&にんにくバター醤油のという
和風の2品をつくったけど、好評!


で、今回のローストビーフは最高の出来でした


そもそも実家にはオーブンがないので
こんな風につくりましたよ


1.牛固まり肉に塩こしょうしてキッチンペーパーに包み30分おく
2.余分な水分がでたら、フライパンでこんがりと焼き目をつける
3.焼き目が付いたお肉をアルミホイルでつつみ、その上からラップ
 その上からビニル袋でつつみ空気を抜く
4.大き目の鍋に、約75度の湯をはり3.のお肉を入れる
 自然と温度が下がる30分後くらいでお肉の中まで熱が通ります
5.ここですぐ食べると肉汁が流れ出してしまうので
 人肌よりちょっと暖かい温度のお湯に保ち15分ほど置いて
 肉汁を落ち着かせてできあがり..


どかん!!と固まり肉をお皿に置いたらパーティーっぽいですが
今回は家族だけなので、暖かいお肉を少しづつカットしてサーブ
絶賛だったよーー! 
 

実は私、ごはんよそってミニローストビーフ丼作っちゃったもの..
こういうことできるのが、ホームパーティの良いところだよね!


2011-12-23 (1)



おまけのデザートのロールケーキは
やはりKURUMIさんの七里ロール
誰かさんが苺を買い忘れたので、りんご...ちょっと寒々しい..(笑)
誰かさんサラダも作るって言ってたのに結局でてこなかったなー(笑)


今年は、こんな感じのクリスマスごはん
気張らずに...


並べながら...
  飲みながら..
     くつろぎながら...
          つくりながら......



家族でいろんな話をして過ごした楽しいクリスマスごはんでした


おまけのくつろぎっぱなしの うちのハナ


2011-12-23 (3)



過去のクリスマスごはん は こちら
21:23 | おうちのごはん11’ | comments (15) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●メリークリスマス2011

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みなさん!メリークリスマスです!


ちょっぴり..


なんてこったっ!


なクリスマスイブを過ごしております(笑)


では、そんなことはない皆さんは素敵な聖夜を...








*おしらせ*

当ブログでも、おいしい生パスタを記事にさせていただいております



Henjin-nama-pasta 生パスタ さんが

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12月23日(金)~ 25日(日)まで
浦和パルコの食品売り場にて出店されます


この機会においしい生パスタを是非ご賞味ください!



・Henjin-nama-pasta 生パスタ HP
・当ブログの記事はこちら
20:08 | おうちのごはん11’ | trackbacks (0) | edit | page top↑

●見沼区南中野「マフィン パーティ」のマフィン3種&おしらせ2つ

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今年の春にオープンしたマフィン専門店



muffin party (マフィン パーティ)さん



ちょっとあわてて伺ったので、残念ながら写真がありませんが
お店もとっても可愛いです。




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プレーン・バナナ・チョコレート


どれも美味しい
プレーンは実に素朴な味わい
だけどチョコレートは濃厚なケーキのようにリッチです



でも、やっぱりプレーンが好きだな...


マフィンパーティー洋菓子 / 大和田駅さいたま新都心駅大宮公園駅





●みなさん、ご無沙汰しております。一週間お休みさせていただきました
 逝った友人は、あっぱれご本人がブログに書いていた「終活」の通り
 悲しみの渦に引き込まされそうになると、「くすっと」としてしまう
 演出で皆を笑顔にしてくれました。どうぞどうぞ、安らかに..
 そして、お知らせを二つ...



*お知らせ1*

私ごとですが実弟のユウ・サミイ が、
明日23日金曜日、故郷桶川市にて無料ライブを行います


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[場所] 桶川マイン
[時間] 14:00~ と16:00~ の2回


ご近所の方、お時間がありましたら是非!



*おしらせ2*

当ブログでも、おいしい生パスタを記事にさせていただいております



Henjin-nama-pasta 生パスタ さんが

IMG_1978_1_20111222231040.jpg


12月23日(金)~ 25日(日)まで
浦和パルコの食品売り場にて出店されます


この機会においしい生パスタを是非ご賞味ください!



・Henjin-nama-pasta 生パスタ HP
・当ブログの記事はこちら
23:01 | さいたま・見沼区1 | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●イノリノジカン...

本日午後、闘病中の友人の訃報が入りました


厳しい病状で、こういう日が来ることは避けられないだろうと
思っておりましたが、あまりに早く突然のことで
いまだ頭を金槌で殴られたような衝撃がつづいています


私より一回り以上若い、かわいらしい人だったので
可愛そうで、気の毒で、もう悲しくて、残念でたまりません...


だけど今はこういう状況ですが
週末のお別れの時までには


生前、自らの運命を受け入たのであろう、
安らかな心持でいた彼女が
(それこそが、とてもつらかったのですが..)
ご自身のブログに..


悲しむより門出を祝う気持ちになってほしい


と書いていた通りに..
笑顔で送ってあげたいな、とおもっています


ですので、しばらく 
「イノリノジカン」ということで
ブログをお休みさせてくださいませ


彼女が戦っていた病、彼女の生き様...
私にとっては関わりがあり
気持ちの整理がついたときには、このブログでも
つづってゆきたいとも思っています


それでは、週明けにお会いしましょう

00:42 | おうちのごはん11’ | trackbacks (0) | edit | page top↑

●大宮西口「素食屋 番風」のトマトのおでん





忘年会シーズンですねー 飲んでますかー?


今日はある日の 番風 さん



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お通しは とろろおくらめかぶ 大好きな3種盛り!



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黒板にいつも書かれてる、今日の100円メニューは

鯵の開きのから揚げ



以下の2品は絶対頼みたい、いかにも女性が好きそうなメニュー



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豆腐のサラダ

炒ったじゃこ+お豆腐+キューピー明太子ドレッシング+野菜
で家でもちょくちょく作ってます(笑)


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海老とアボカドのチーズ焼き

最近特に熱っつ熱のアボカドにこってます



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定番 出汁巻玉子



焼き鶏2種 定番と

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梅紫蘇のせ


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鯛のお刺身に大葉とクリームチーズを巻いて
キャビア(もどき?)を載せた...というこったお皿



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可愛いけど、酔っていたのか覚えてないなーー♪(´ε` )



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また頼んでみたい...



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冷たい トマトのおでん

和風だしとトマトのさわやかな酸味甘味って良く合います。これも
あったかくなったらつくってみよう



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焼きめし



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デザートはサービスしていただきました


やっぱりいいな番風 また行こう...




●番風の過去記事は こちら


素食家番風




関連ランキング:焼き鳥 | 大宮駅





22:21 | さいたま・大宮区2 | comments (7) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●見沼区大和田「ほーるくろっく」のランチ

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我が家から車で10分ほどの住宅街にある
とても評判の良いフレンチレストラン


ほーるくろっく さん



ご近所のお友だちとランチに行ってきました


お店は住宅街にあってわかりにくいと聞いていたので
前日に下調べにいっちゃった、確かにわかりにいかもしれません



ほーるくろっく




素敵な個人のお宅をレストランとして営業しております
こんなおうちにすんでみたいなーー



知り合いのおうちにランチをごちそうになりに来たみたい...
玄関を入り靴を脱いでテーブルのあるお部屋へ..



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店名にもなっている ほーるくろっくが印象的
広くはないんですが、マダムの趣味で集められたアンティークの家具が素敵です
全体的にあたたかみのあるお部屋です



さて、ランチは1500円~3500円までのコース
今回は真ん中の2500円のコースをいただきました



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まずリエットとパン
パンは、Kurumiさんのものだそうです(うれしいな)




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前菜は豚肉のいろーんな部位を使ったパテ... 
私は実は、これ、あんまり得意じゃないのね...^^
ソースは酸味のあるビネグレットソース



スープは



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友人チョイスのサツマイモのポタージュ



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私はコンソメを..
ちゃんと聞けばよかったです、ガーリックが利いた
ちょっと変わった風味のコンソメでした
バジルも入っていて少しイタリアンぽい?



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友人チョイスのお魚、詳細忘れ...



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私のお肉料理はローストポークでした。
しっとしていていておいしい
ソースはラタトウユベースのトマトっぽいかんじ
で、ラタトウユなんだけどやっぱりバジルが使われておりました



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デザートは
ほろ苦いキャラメルのアイスクリームとワッフル



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シュガーとミルクのポットもマダムの趣味ですね
ロマンティックで、私好きですよ..



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コーヒーカップも素敵..


お料理については、
ちょっと得意じゃないものにあたってしまったかな?
でもスープもお肉のソースもバジルの風味が重なって
なんだかイタリアンのようだったのは正直残念
スープをポタージュにしていたら、印象はずっと変わったと思うのですが...


次回はレビューでおいしそ。とおもった鴨か羊をチョイスできるコースに
しようと思います。そうするとランチは3500円のコースになるのかな?


ということで、もう一度リベンジで訪問しようと目論んでおります


でもマダムはとてもかわいらしくかんじがよく
お店の印象はとてもよかった


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私たちの席があった、お部屋
薪ストーブがいいですね

そして個室もあります


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こちらも素敵、
家族&おばあちゃんおじいちゃん...なーんてシチュエーションで利用したいです



お料理は本格派。
全体的には、アットホームで温かくホスピタリティを感じるお店です
また伺いまーす


●ほーるくろっく HP

ほーるくろっく




関連ランキング:フレンチ | 大和田駅



23:55 | さいたま・見沼区1 | comments (9) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●辛さ45倍!?レトルトカレー「LEE 辛さ× 30」 埼玉編






北海道・旭川在住の激辛好きちゃんと
申し合わせてチャレンジしたレトルトカレー




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LEE 辛さ×30倍



30倍なのですが...



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世界で最も辛いといわれる唐辛子、ブートジョロキア入りの
ミックスソースをトッピングすると


30倍 → 45倍 にバージョンアップするのだと..^^


で 旭川在住激辛マニア JJちゃん と




・ごはんは250g以上
・トッピングは自由


というラフなルールだけ決めてトライ...



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私は目玉焼きをトッピング そして 
ブートジョロキアソースをトッピングこれで45倍仕様です



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副菜は、近所のクイーンズ伊勢丹で買った
「紫芋のスイーツサラダ」にクリチを自分でトッピング
すごく辛かったら、唇を冷やそうと思って甘めのサラダを用意しました



余談ですが、このサラダおいしいよ!



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目玉焼きの卵を崩して...
LEE辛さ×45倍カレーにトライ


うーーむ...


苦い..


実はこのレトルトはオットが
近所のドンキから(今日は近所がたくさん出てくる)88円特売
でまとめ買いしたもので、数日前にジョロキアソースを掛けず30倍で
食したのですが、30倍の時点で苦かった...


30倍の辛さに対して、ジョロキアソースを足しても
1.5倍辛くなったとは思えないけれど
この苦みだったら、30倍より45倍の方がしっくりくるかも


30倍は辛さより苦みが勝ってあまりおいしくない
45倍は辛さ相当の苦みがあるので、それなりに落ち着く...


って感じかなー


いずれにしても、
強烈に辛いけれども、うま味もしっかり..というものではなく
市販品をいたずらに辛くして苦みを際立たせてしまった感は否めません



辛さでいうななら、激辛の部類には達していると思います。
最近食べた激辛食だと「北極」や「週替わりメーヤウチキンカレー」よりは
辛くありません



おうちでひそかにチャレンジ!!


なんて場合には、良いアイテムかも?.....(笑)



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JJさんの北海道旭川編は、こちら
チャレンジャー、募集中ですよ!! ( ←ばか )




21:59 | おうちのごはん11’ | comments (11) | trackbacks (1) | edit | page top↑

●大宮駅東口「グレージングバー愛花夢」のテキーラ・クエルポゴールド

12/11午後に食べ物追記してます

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今宵は、少し強めのお酒で...



グレージング・バー 愛花夢
 さんにて


テキーラ・クエルポゴールド
...


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スミノフのロック & スミノフアイス



女性っぽく



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グラスホッパー



焼酎もワインも日本酒もさっぱり詳しくないのですが
今日いただいた感じのお酒はすごーーく好き
カッサーシャは残念ながら切れていましたが

愛花夢さんって...


私好みのお酒もおいてあって、宝箱みたいだわ! (笑)


お料理もちょこっといただきました、おいしい~
しかし節操のないチョイスですね..


お客さんがひっきりなしにやってきて、いつもほぼ満席、良いお店でした








ちょい、食べ物を追記


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3種の盛り合わせがうれしいお通し。
セロリのピクルスがおいしい~


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ぼりゅーみーなサラダ


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これ、大ヒット!!

アボカドとえびのグラタン

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長芋のソースなんです、ヘルシーでもたれず、お酒のあてにぴったり
アボカドが熱々でおいしいーー


実は早速翌日家でさいげんしてしましました!それはのちほどーー!
好評で娘に「明日も作って」っていわれましたよ


お店の隅に、100円から食べられるおでんも用意してあって
食べてないんですが、おいしそうだった
食べ物も期待できるので、是非、近いうちに再訪したいですね



愛花夢




関連ランキング:ダイニングバー | 大宮駅





23:01 | さいたま・大宮区2 | comments (8) | trackbacks (0) | edit | page top↑

【移転準備のため休業中】大宮南銀「小肥羊」で火鍋を囲んで埼玉オフ会

ショックー!!
移転先って大宮ですよね?
早くリニュアルオープンしてください
絶対いきます

2011-12-04 (2)


日ごろ仲良くさせていただいております
埼玉グルメブロガーのみなさんとのオフ会でした



大宮駅東口通称「南銀」と呼ばれる繁華街の入口すぐの

小肥羊 (シャオフェイアン) 大宮店 さん


薬膳火鍋のお店、つい先日池袋店に伺った記事はこちら..


この埼玉オフ会は、9月に予定されていたのですが
当日大台風がやってきて中止になってしまい..
そのリベンジオフ。待ちかねておりました。


先の記事に書いた通り、犬のアクシデントで遅刻ギリギリで
うかがいました...幹事なのに..
エレベーターでお店のある6階まで上がると、強烈なスパイスの香り...


芳しい...
私を呼んでる、呼んでる~~


到着するとみなさんすでに、自己紹介も終え
初めて会った方方が多いのにとても和んだ雰囲気
これが、いわゆる「オフ会マジック」ですよね..
以前からの知り合いみたいなの


参加者はアイウエオ順で
大野カズミのひとりごと の ねずみおやじさん
お気楽日記~今宵も飲んでます~ のルナコちゃん
小江戸川越、おいしい物を探して の 旋風と用心棒さん
この店はどうかな? のモッチーさん
***Persian's Diary *** の ぺるしゃんちゃん
武蔵野うどん&田舎うどん の 田舎うどんさん
                   (それぞれオフ会の記事にリンクしております)



初対面の方、お馴染みの方、男性女性 バラエティに富んだ構成



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生ビールで乾杯、



小肥羊キャラクターの可愛いジョッキ。
池袋店にはなかったのにね、これ、欲しいです



今回はお得な、飲み放題付き4000円のお任せコースです、ではお料理



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お肉は、最近克服した羊!
 こんなにきれいに盛られているとおいしさもUPしますね



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鶏肉


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野菜やお豆腐のお皿...


お野菜もいいのですよねーー
で、ずっと「にんにくの効いたさといもだなー」っておもっていたさといもが
田舎うどんさんの記事を読んで、実はにんにくそのものだったと、初めて知りました^^
あーー、だから翌日の自分から漂う香りがすごかったのね...



火鍋のスパイシーさはお箸が良く進みます。よく食べたなー



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そして良く飲んだ。
生ビールの後はやっぱり紹興酒!
ボトルで持ってきてくれるのがうれしいです



お鍋の〆には中華めんをいれて...
    そしてデザートの杏仁豆腐いただき大満足



実は話に夢中だったのと
   2回目ということであまり写真をとらなかったのです


前回の池袋店は、お料理だけで3.980円
前菜が付いたり、お肉も上肉だったのですが
今回のお得な、飲み放題付き4.000円のコースでも充分満足でした
このコースに+500円で豚肉のお皿が付き
プラス1000円でお肉が食べ放題になります
用途にあわせて、いろんなコースが選べるのはいいですね...


このひと月で2回うかがい、私、すっかり火鍋はまっちゃいました
さっそくHPから会員登録しちゃった
今度いつ行こうかと、そわそわしております
大宮店は店長さん始め接客も気持ちよく、おススメ
とてもにぎわっているので、予約してから行きましょう!


そして盛り上がった埼玉オフ会
思わぬ人が、すっごくノリがよかったりね...
今後も埼玉だんご食べ歩き会や田舎うどん食べ歩き会等々
沢山の「会」があるみたいなので、楽しみ♪d('∀'o)
みなさん、今後もよろしくおねがいします
埼玉グルメブログ界もますます充実しますね!


火鍋 小肥羊 大宮店




関連ランキング:中国鍋・火鍋 | 大宮駅



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22:31 | さいたま・大宮区2 | comments (10) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●飯田橋「パスタの店 SPIGA」のカルボナーラ




さっき仕事おわったんですが、
ねむれず..かといって本格的なレストランレビュー記事を書く元気もなく..
で...つぶやき



本格イタリアンも良いですが
こういった、いわゆるゆであげスパゲティのお店って好きですねー


このカルボナーラは、飯田橋のパスタ屋さん


パスタの店 SPIGA



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のもの、チェーン店みたい..
クリーミーなカルボナーラソースをさらにまーるく感じさせる
もちっとした生パスががおいしかったなー。


こーいうゆで上げスパゲティのお店はさーー


トマトソース・クリームソース・オイルソース・和風ソースetc
それぞれにたくさんの種類のスパゲティがあって、
でもって店オリジナルのスパゲティもあって、
メニュー全部かぞえたら85種類くらいのスパゲティがある。なんでのがいいね!



好きだなーー


たとえば、銀座ソニービルのあるでん亭、20才くらいのころ通ってたけど
いまもあるんだよねーー。


なくなっちゃってさみしいのは、
大宮のウエストサイドst.にあった みなと屋さん
え?話が古すぎる?...(笑)



壁の穴は好きだけど、ちょっと高いなーー
お箸で食べる、 五右衛門さんは私にはにんにくがきついんだよなー
今もポポラマーマは時々行く...
大宮のとんがらしさんは、パスタの印象よりケーキの方がおいしかったなー
そういうお店すきだらから、しらべて上尾市のぐりとぐらってお店に
いったら、もうなくなってた..<(_ _)>



女子のランチに、ひとりラーメン屋に代わる選択しやすいカテゴリーでも
あるね、たいていサラダもついていて安心感があるし...
85種類位もあるスパゲティから、どれを選ぶか迷うものたのしいよね...



さいたま周辺にそんなお店があったり
だとか、このお店のこのスパゲティ最高なんて話題があったら教えてくださいね...



でわでわ..


おやすみなさいませ 



SPIGA 飯田橋店




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23:51 | 東京・新宿区 | comments (8) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●ルシアンクッキー





お世話になっている方が
焼いてくださった



ルシアンクッキー




ほおばると、ほろっとくずれて
口中に甘さがひろがって、しあわせーー(。-_-。)




ごちそうさまでした
  来年もよろしくおねがいします



にわかに忙しくなった仕事と..
忘年会と..
なぜか歯痛に悩まされ、PCに向かう時間がすくなくなっております


そんな、師走のある午後..



力丸くんのお散歩へいつもの見沼代用水の方へ..



こんな気持ちいい場所で
ラジコン飛行機を飛ばしている青年



2011-12-04  (2)



みとれてしまい........ (ラジコン飛行機に)



うっかり、リードを離してしまいましたところ..




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力丸は川のほうにっ....!!




焦っておいかける私をあざ笑うかのように
         立ち入り禁止区域に入り込み...




川べりの沼地にはまってしまい....Σ(゚д゚lll)





2011-12-04  (3)




この状態...




2011-12-04  (1)




だけど、自力でもどってきてくれてよかった...



溺れたら...、リードが川のどこかにひっかかってしまったらと思うと
今でも恐怖!気をつけないと...



この後、力丸をお風呂にいれたため
忘年会に遅刻しそうになってしまいました...^^




そんな私は、今日も忘年会です ^^




●そんなこんなで、ご訪問も全然できていなくて
 ホントにごめんなさい!ぼちぼちと..
 埼玉オフにご参加のみなさん、たのしかったですねーー
 新年会もやりましょう。記事は明日かきます!


10:19 | おうちのごはん11’ | comments (11) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●OOMIYA PARK LIFE 2011

最終節を勝利で飾れて良かった


いつかまた、NACK5スタジアムのピッチでお会いしたい...





2008年ホーム川崎戦





2008年ホーム千葉戦




DSC02167o_20111203234515.jpg
2008年ホーム千葉戦


選手の写真がなくてすみません<(_ _)>




今日はなんだか胸がいっぱいです




●虫眼鏡さん情報ありがとう~~(゚▽゚)/ 食べログに登録したら
 また連絡しますね!!
 


23:49 | さいたま・大宮区2 | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●蕨市「中国風居酒屋・吉祥」の麻婆豆腐

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先週末、福島・いわき市の震災復興イベントに参加した帰りに立ち寄りました



蕨市 中国風居酒屋 吉祥 さん


イベントは福祉関係のもので、私たちは引率者でもあったので
無事怪我もなくイベントを終え、地元までみんなで帰ってきたのでホッとして
参加者のみんなと別れてからやっぱり、Beerでも飲みたいよねーー。
という感じでうかがいました..
ご一緒した先生の娘さんが、「死ぬほど麻婆豆腐が食べたい気分」
とのことで、こちらへ...




でもこのお店ナゾ!



店名だけは覚えているものの、インターネットに情報がいっさいありません
蕨駅西口背にしてすぐ右方向(ラーメン屯ちんのある方)50mほど直進
陸橋のちょっと手前の左側...ってところかな?
このお店のことご存じの方がいらしたら教えてくださーい



yosyu (2)


一日の疲れを癒す生ビール
今日の写真は同行した方のカメラで撮影してまーす
(Iカメラマンさん、ありがとう~)


ビールの後ろの窓に、お料理の写真がいっぱい


とにかく麻婆豆腐がたべたい娘ちゃん念願の


麻婆豆腐

yosyu (5)


めっちゃ、おいしい~!


こちら中国人の方が営む、上海料理のお店だそうですが
上海風麻婆豆腐なのでしょうか?四川タイプのような
山椒の効いた麻辣味ではなく、ほのかな甘みと、にんにくの風味が
このバランスが絶妙!


おいしくて後でまた追加しちゃった


yosyu (1)



ごはんをいただいて、
麻婆ごはんをわしわし食べていると、



うれしそうに食べている私をみて
店員さんがおしえてくれました



ランチだとこの麻婆豆腐が...



食べ放題!!



なんですって!



これはランチに行ってみたいですね...ちょっと痩せてから(笑)



そのほか...こんなかんじで...


きっしょう_1


左端から右回りで...


たたききゅうり
豆苗炒め


このお店のにんにく使いはほんと絶妙!
この2品とっても好きです


鴨ロース
チャーハン



チャーハンはわりかし普通だね
ってみんな言ってた


魚って名前がついているのに肉料理


料理名忘れ、ごめんなさい
これはちょっと甘めで、たぶんこういうのを
上海料理って言うんじゃないかなーー?



水煮牛肉


水煮牛肉は代表的な四川料理ですが
麻婆豆腐同様、山椒などは効いておりません
水煮牛肉は 啓徳さん でぞっこんになったのですけど
それとは全然ちがう味だった。
ちょっと食べ歩いてみたいですね..


こー、中国人のご家族で経営してる
あったかい感じの独特の雰囲気のあるお店で
ここはまた行ってみたいなーー
って思いました。価格もお安めですよ!


●虫眼鏡さん情報●

地元なので早速ランチに行ってきました。
ホイコーローセットを頂きました。
マーボー豆腐は、良く有るスープを飲む
器で出され保温器からお代わりし放題でした。
ランチ ラーメンセット600ラーメン・半チャーハンまたはギョーザ3個
定食セット ご飯・スープ・漬物
チンジャオロース・回鍋肉・肉野菜炒め・鶏のから揚げ


●中国風居酒屋 吉祥 
 そういうわけで電話番号も住所もわかりません
 重ねてご存じの方は情報くださいませ <(_ _)>
 
→ 読者の虫眼鏡さまが調べてくださいました Tank you so mush !







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中国風居酒屋 吉祥




関連ランキング:上海料理 | 蕨駅







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