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09 | 2011/10 | 11

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●岩槻区「リストランテ ヴァレンティーノ」の北イタリアなディナーその2

PA170846.jpg


前回 のつづき...
(最後がえらく長くなってしまった..^^)


北イタリア料理と手打ちパスタが評判の



リストランテ・ヴァレンティーノさん



‘プリモ・ピアット (primo piatto)’その3



DSC00541.jpg



新鮮な卵黄だけで練った
ポルチーニ茸の「タヤリン」




*タヤリンとは、北イタリア・ピエモンテ州の伝統的なパスタで
 卵と粉で練った卵麺のこと


すばらしくよい香りのポルチーニたっぷりのソースに負けない
力強い卵麺、これぞ手打ち麺の醍醐味、という感じのお皿でした
うーん、おいしい


以上、3皿のプリモピアット、それぞれ個性があり非常においしかったです 
さいたま市内でこんなにおいしい手打ち麺がいただけるなんて...
もっと早く来ればよかった..


さて、いよいよメイン、ヴァレンティーノのシェフが用意してくださっていたのは..


・セコンド・ピアット (secondo piatto)

 骨付き仔羊すね肉の赤ワイン煮
 スペルト小麦添え



本当に申し訳なかったのですが、実は私は羊が苦手食材...
その旨お伝えすると、私のメインは変更に..



DSC00543_20111027184740.jpg


R923Eさんの、骨付き仔羊すね肉の赤ワイン煮

豪快で目にも楽しい一品、R923Eさん羊が大好きだそうで、
それでシェフはそれで、わざわざ用意してくれていたのかもしれません
ホント申し訳ないなーー。私の分..



PA170849.jpg



手づかみで豪快に!!


私も、お味見させていただきました!


うん、羊だ!!


この香がたまらなくおいしいんですよねーー..


羊好きな方には...^^


いえ、実際はほとんど臭みの無い、おいしい煮込みであると
いってよいでしょう。私も羊好きになりたいなー





PA170845.jpg



さて、私に急遽用意してくださったのは


鹿のソテー あと料理名忘れ..


ご覧の通りの、抜群の焼き加減、
柔らかいながらも、野性味もしっかりと感じられる
おいしい鹿肉、やはり私はこちらが好み

赤ワインと煮たスペルト小麦と一緒にいただくと、これがあうんですねー
食べるラー油って流行りましたが、食べる赤ワインソースですね

一緒にそえられているのは、やはり北イタリアの伝統料理ポレンタです
このポレンタは成形し表面をカリッと焼いてあっておいしい..
北イタリア料理店ヴァレンティーノさんのお料理には頻繁に登場します

 *ポレンタ
 粗挽きのトウモロコシ(Maize)の粉を、沸騰した湯やだし汁に振り入れて煮ていき、
 鍋の底に焦げ付かないように捏ねながら煮上げた料理
 主に小麦の生産に不適な北イタリアの寒冷な山岳地帯で主食とされてきた




PA170850.jpg

・ドルチェ (dolce)

イタリア産栗を使った「モンテビアンコ」
栗粉のクレープとヴァニラのジェラート



モンテビアンコは、モンブランのイタリア語
ドルチェはおいしいとおもったのですが、このあたりから
シェフも作業を終えて、話がはずんだため、あまりおぼえてなかったりして..


ヴァレンティーノのシェフは、想像していたよりもずっとフランクで明るい方
R923Eさんのブログをよんでいらっしゃるそう、一年前、私が「わらってこらえて」
に出させていただいた時も偶然TVをみていらっしゃったそうで...
「あのお店(CASA OSANO)良いお店ですねー」って..
いやーー、ヴァレンティーノさんも、とても美味しい素敵なレストランです
その後他にお客様がいなかったので延々話が弾みました


大満足なディナー、
思った以上に北イタリアのお料理に特化したレストランでした。
北イタリアは、南よりもバターを使ったものが多い...位にしか
おもっておりませんでしたが、北イタリア料理の奥深さを感じました
でもそれは、食い意地のはっている私が、シコシコ調べて感じたこと...

できれば、北イタリア料理を全面に表記したほうが良いのでは
とおもいます。なんだかもったいない...

私は食べログのレビューを読んでいたので
ヴァレンティーノさん = 北イタリア料理という認識でしたが
お店の小さな黒板に書かれた、


「北イタリアの伝統的な料理と
       赤ワインをたのしめるお店です」



だけでは、多くのお客さんは北イタリア料理とおもってはいない
ように思います


ふんわりとしたマダムは、きちんとお料理の説明をしてくださいますが
決して弁の立つ、口の達者なタイプの方ではなく、逆にそれが彼女の魅力です
それであれば、なにか、当店が北イタリア料理を楽しめることや
北イタリア料理についての云々が書いてある、フライヤーなどかあったりしたら、
より、ヴァレンティーノさんの北イタリア料理を楽しめるかな?とおもいました


でも、そういうことはしません。というスタイルかもしれませんが..


仏伊料理食べ歩きとともに海外旅行マニアであるR923Eさんが
ヴァレンティーノさんを高く評価するポイントとして、パスタ料理の
質の高さを揚げていますが、Rさんのブログを勝手に引用させていただくと..



帰国して埼玉イタリアンの馴染み店を中心に何軒か食べ歩いたものの、
どうもしっくり来ない。どこの店のパスタも、パスタ屋の延長線にしか見えなくなって
しまったのだ。そう、トマトベース、クリームベース、オイルベース(あるいは塩ベース)
と分類されてしまうパスタは、家庭料理の延長線であり、本来のイタリア料理店
(=リストランテ)で出てくるパスタとはまったく違うものだと、ますます感じてしまう
ようになってしまった (R923Eさんの記事はこちら



そんなR923Eさんの舌を満足させる、ヴァレンティーノさんの手打ちパスタと
北イタリア料理、たぶん、熱狂的なファンも多い店だともかんじておりますが
もっともっといろんな方に知ってほしいお店(正直、おいしいのにお店がすいてるので(笑))

最後に生意気書いてしまいましたが、
本当に気に入ってしまい、何度も伺いたいお店です。


気になる方は、岩槻へGOですよ...


追記:この日のディナーは5000円のコース
   1200円代で手打ちパスタをたのしめるランチもあります~



リストランテ ヴァレンティーノ




関連ランキング:イタリアン | 岩槻駅

 



●いつもおよみいただきありがとうございます。
 今日はまだ仕事があるので(あーー、半徹~)なので、コメレス等しばらく
 おまちくださいね


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00:47 | さいたま・岩槻区 | comments (7) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●岩槻区「リストランテ ヴァレンティーノ」の北イタリアなディナー1




ずっと伺いたいと思っていてやっと実現したイタリアン


岩槻区の



リストランテ ヴァレンティーノ さん


北イタリアのお料理と
手打ちのパスタが評判のイタリアンレストランです


今回は大先輩ブロガーであり
埼玉フレンチ・イタリアンのレビューに関しては
この方の右に出る方はまず、いないでしょう。
R923Eさんにおさそいいただきました


岩槻の駅に近く、電車でも便利
そして駐車場もあるので車もOKというアクセスの良さ
お店は、おもっていたよりもこじんまりとした佇まいでした



DSC00529.jpg


落ち着いた店内




PA170823.jpg



着席すると、テーブルには本日のメニューが置かれております
インド料理なら、北と南の違いは明確に解るのですが
イタリアンについては、ほぼ知識がありませんが、おいしければすべて歓迎




      img044.jpg



メニューのわからない言葉は、根が几帳面なA型なので調べてみました(笑)...
ちょっと北イタリア解説チックなレビューとなります。ご了承を...


さて、グラスの白ワインをいただきながら最初の一皿を..


PA170820.jpg



‘アンティパスト (antipasto)’

 フォアグラと栗かぼちゃのスフォルマート
 フォンドゥータソース
 新そば粉のグリッシーニ添え



 *スフォルマート=生クリーム、タマゴ、チーズと野菜などをペースト状にして型に入れてオーブンで
         焼き上げた料理。

 *フォンドゥータソース=アルプスチーズ系のコクがあり風味豊かなフォンティーナチーズを溶かして
            卵黄でつないだソース。

 前菜から北イタリア料理らしい、フォンドゥータソースが登場。濃厚でとても好み
 スフォルマートが軽めのふあんとした味わいなのでベストマッチでした
 そば粉の香りのグリッシーニはかなり固くて、たのしい



ぱん_1



自家製パン&オリーブオイル



PA170830_20111031010504.jpg



‘プリモ・ピアット (primo piatto)’その1



 穴子のヴァポーレ
 「リゾット アル バローロ」 と 共に



 *ヴァポーレ=蒸し調理したもの


思い出しただけでも、にやけてしまう...このみの一皿
ぷりんと蒸し上げられた穴子の甘味と塩加減が絶妙
そしてリゾットの赤ワイン(バローロ)の芳醇な香りが最高のマリアージュ!


バローロは北イタリア・ピエモンテ州の銘品、
これが北イタリアの香りか~、というかんじでしょうか..



そしてここで、2杯目の赤ワインをお願いすると
せっかっくなので..ということで、シェフがハウスワインではなく



PA170832.jpg


お料理に使ったワインを出してくださいました
バローロ...のセカンドブランドとのこと、どっしりと重みのある
おいしいワイン、うれしいです。(一人で呑んでてすいません)



PA170835.jpg


‘プリモ・ピアット (primo piatto)’その2


フリウリ ヴェネツィア ジューリア伝統の
「チャルソンス」



二皿目のかわいらしいお皿、

バターの香りが豊かで、ふんわりと甘く、クミンの香りがします

「これがイタリア料理?ちょっとオリエンタルな香り
            はじめていただく味だけど、美味」


との感想だったのですが、なるほど、記事を書く当たって調べると
こちらはフリウリという地方の伝統的なパスタ料理でした


フリウリ = ヴェネツィア ジューリア地方を差し、フリウリ料理といわれる
分野もあるそうです。以下、フリウリ料理を解説したサイトから転載させていただきます


フリウリは小さい州ながらも、山があり、野があり、そして海があるため、食材に恵まれています。食材はとうもろこしから作ったポレンタ。ヴェネト州と共通した料理をベースに、ハプスブルグ家やスラブ系など東方の影響もうかがえ、クミンなどスパイスがよく使われるのが特徴的です。たとえばハンガりーのグヤーシュのような料理。イタリアと近隣国の食文化が混ざり合い、共存している、イタリアでは珍しい地域といえるでしょう。(ソース

*チャルソンス とは、フリウリ地方のラビオリをそう呼ぶようです
 中身はマッシュポテトでした   




DSC00541.jpg


‘プリモ・ピアット (primo piatto)’その3


新鮮な卵黄だけで練った
ポルチーニ茸の「タヤリン」



プリモ・ピアットで3品目を出していただけることが、まず愕き!
連れて行っていただいた常連のRさんは大食い(失礼!)なので
大サービスでしょうか?うれしいですね...

調べるほどに、ヴァレンティーノさんのお料理は北イタリアの魅力でいっぱい.....
記事がながーーくなりそうなので、今夜はこの辺で、


リストランテ ヴァレンティーノ




関連ランキング:イタリアン | 岩槻駅




23:55 | さいたま・岩槻区 | comments (9) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●浦和「うら一」ユッケジャンうどん+ミニ牛タン丼のセット

20111029 (5)




浦和駅東口の商店街入り口に、牛タン屋さんを発見!!



うら一 さん



牛タン定食1000円
(牛タン・ごはん・タンシチュー・サラダ)というのもひかれたのだけど



ユッケジャンうどんなるものが気になって、ミニ牛タン丼とのセット注文
840円は安いんでないでしょうか?



ユッケジャンはトマトの酸味強く、また、甘味も若干強めで
一般的なユッケジャンと比べると。ちょっと違う感じ....
でもそれだけに手作り感があってよいでしょう。




20111029 (6)




ミニ牛タン丼の牛タンは、おまけ程度のものだろう...
と思っていたので薄いのは想定内(笑)
ごはんはおいしいんだけど、ちょっと柔らかいのが残念


こちら、小さいお店です
1~3人の席は1席づつ完全に仕切られているので、
プライバシー万全で、一人で行っても居心地がいいです
逆に4人以上はきついかも...


店員さんも感じが良い
こんどは、シンプルな牛タン定食を食べに行こう!


牛たんdining うらいち




関連ランキング:丼もの(その他) | 浦和駅




●いつもお読みいただきありがとうございます
 このところほとんど家にいず...コメ欄コメレスしばらく
 おまちくださいませ
 
00:03 | さいたま・浦和区 | comments (5) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●武蔵浦和「ポポラマーマ」のレッドカルボナーラ






5年前くらいまで、仕事の合間によーく伺っていた
武蔵浦和の生パスタのお店




ポポラマーマ さん



気軽なチェーン店のパスタ屋さん。
生パスタとういことで、ゆで上げでさっと提供してくれるので、
出て入って20分くらいで食べられちゃう...まさにラーメン屋さん感覚が
気に入っておりました


久しぶりに伺ったら、当時もいらした
美人ですっごく感じのよい店員さんも健在でうれしかった...



お気に入りだった、レッドカルボナーラ&ミニサラダをオーダー


レッドだから、「敵を食う」なんていう意味は全然ありません^^
明日のナビスコカップ決勝は心から応援しております。はい。



popolamama.jpg


名古屋でご一緒したJJちゃんに触発され、
伊達式でサラダをまず完食!



poplamama3.jpg


熱々で提供される、モチモチの生パスタ...
マリーシャープスのホットソースをたくさんかけて、辛口にしていただきました。


久しぶりで、おいしかった....❤




~裏話~
なんでご無沙汰かというと、5年程前は今ほど路上駐車が厳しくなくて、
決してほめられませんが、20分位なので裏路地に車を停めて利用していたのです
そしたら当時の道路交通法改正で路上駐車が厳しくなり....
パスタをちゃちゃっと食べて車にもどったら、まさに駐車違反の切符を切られて
いるではないですか....
「20分の違反ね...」って、点数何点だっただろう?罰金は15000円でした..涙
以来路駐は絶対しないのと、ポポラマーマランチは20分で完了だ!ってことだけ
しっかり頭にはいっております。
ポポラマーマって駅近の駐車場がないお店が多いさいたま市です、
駐車場付きの郊外型のお店を作ってほしいな!




ポポラマーマ 武蔵浦和店




関連ランキング:パスタ | 武蔵浦和駅





●いつもお読みいただきありがとうございます<(_ _)>
えーー、レス等しばらくおまちくださいませ。今日はコメ欄しつれいします 
ぺこり
23:58 | さいたま・南区 | trackbacks (0) | edit | page top↑

●大阪・鶴橋「牛一・本店」で焼き肉ランチ





エミリオ家のでの楽しい一夜はあっという間に明けて
ビゴのパンを買うJJちゃんとは、お別れし
大阪のコリアンタウン



鶴橋 


に連れて行ってもらいました。
東京BJKでは、新大久保のコリアンタウンで盛り上がることが多いことから、
の、鶴橋コリアンセレクトなんですねー、楽しみでした。


鶴橋は、コリアンタウンと共に、焼き肉でも有名な場所だそうで
前夜あんなに食べたのに、昼にはしっかりおなかペコペコの私たちは



牛一 鶴橋本店 さんで焼き肉ランチ



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この写真↑の、細い通路全部が焼き肉屋さんでした。おどろき!



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赤い排煙装置が可愛いです



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お手軽なランチを選択、迷わず200gのBランチにしましたよ



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夕べ明け方まで飲んでいたのに、お昼にはBeerで乾杯!!
なんつっても、この丈夫で底なしの胃袋が
BJK(爆女会)たる証なんだよねーー(笑)



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キムチ3種 サラダ スープたち、見た目よりずっとおいしいー



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お肉の写真これしかなかったから、再び登場

和牛カルビ・ロース・バラに加えて、
クラシタっていう肩ロースが


これで1600円はやっぱり焼き肉天国の鶴橋価格ですね..


PA230996.jpg


お肉、焼いております!


お肉、おいしいですよーー。



たれはちょっと酸味がある、さっぱりタイプで、この味は鶴橋味かな?



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焼き肉 + 白飯 = 天国 でしょっ。


Beer飲みながらでも、ごはんモリモリで、残した友達の分も食べました(笑)


鶴橋焼き肉ランチ、リーズナブルすばらしいです


また、お腹いっぱいの身体中央部をさすりながら...いよいよ


PA231020.jpg






鶴橋コリアンタウン


この商店街の入り口を一歩はいれば、
ちょっとしたタイムスリップ感を味わえます
昭和30年代?って見まごう、街の姿。

新大久保より、32倍くらいディープな街並み


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トッポギ・チヂミ・キンパがあらゆるところに売っています


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とん足はじめてとする、迫力の動物の肉塊が..



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魚介の方も.... アンコウて初めて生でみました
アンコウ買って、自宅で吊るし切り!?
ホントにーーー?!






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雰囲気ありますねーー。



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はたしてなんだかさっぱり不明な食材も数多く販売されていました



PA230997_1.jpg



ドジョウスープ!! ひえっ。でも食べてみたい...



turuhashi_1.jpg


みたことないよな瓶のソースや
エステティック「豊満」にも目が釘付け



売っているものは新大久保
雰囲気はアメ横にちかいでしょうか、
けれど、こんなにも細い路地にフレキシブルに商品が並べられて
いるのは、この鶴橋ならではでしょうか?


ケジャンやキムチをお土産に購入しました



さて、楽しかった大阪BJKでしたがいよいよ帰宅です
急にさみしくなりますね...




牛一




関連ランキング:焼肉 | 鶴橋駅桃谷駅玉造駅(JR)




●お読みいただきありがとうございます<(_ _)>
すすすすいませーーん。今日は更新がやっとでした
コメレスがホント遅くてごめんなさーーい



00:01 | 大阪 | comments (11) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●BJK(爆女会) in 大阪





いつも東京...特に新大久保界隈でもりあがっておりました


BJK 


のオフ会がついに大阪に進出 


BJKってなんですか?って感じですが、それはおいおい


せっかく関西遠征なのでもったいなくて、
前夜祭したのが先の「食べて応援するツアーin名古屋」です
こちらは、はるばる北海道・旭川からやってきたJJちゃん との
ふたり旅でしたが、もーホントよかったー。

今、JJちゃんがまさにブログで詳細を書いているので、観てねー
私は、やっぱりそっちはおいおい..



名古屋を満喫して、向かったのは大阪某閑静な住宅街
のとても素敵なおうち...



エミリオちゃん のお宅でのパジャマパーティーでした


BJKのみんなが夕方5時過ぎに集合して(あとから追加1名)
早速、まじで、そそくさとパジャマに着替えていたのが、すごく楽しかった


そして、お料理コンテスト入賞常連の凄腕主婦エミリオちゃんが
ご用意してくださった品々...


zennsaie_1.jpg


・ひよこ豆のマリネ
・鮮魚のカルパッチョ
・美しいサラダ
・長ネギのマリね


おいしいです。これだけで白ワイン1本行けちゃいます



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おいしいディップとワインとパン = しあわせ
な,私には「つぼ」すぎるディップたち
アボカド・クリチレーズン...感激のさといもとアンチョビのディップ
3種ともおいしすぎで、酔った勢いで何回もエミちゃんにレシピを聴いて
........いたそうです



PA220961.jpg


秋刀魚のトマト煮(いかん、酔って料理が映っていないっ)



PA220966.jpg


チキンのグリル


PA220965.jpg


玉ねぎとサーモンのグラタン


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もー、ほんとにどのお料理もおいしかったのですが
たまらなく好みだった


ポルチーニ茸のクリームパスタ


また、ほぼ酔っ払いのからみ。。レシピを32回くらい聞いてい..たそうです
今も忘れているので、また聞きなおさなくちゃ..



エミちゃんといえば、やっぱり可愛いペットのタロ&ハナちゃん


PA220973.jpg


盛り上がりすぎて、タロちゃんがこんなんなっちゃってます
ハナちゃんも、人懐こくてずっと膝の上で寝ていてくれてうれしかったー
可愛いねーー 



みんなが持ってきてくれたおみやげもとても豪華!


bieie_1.jpg


JJちゃんご持参の、渋谷ヴィロンとのコラボ・美瑛のコーンパン
しっとりしたコーンがこれでもか!!って入っております
稀有な食感と甘味がたまらなくおいしいです



cakee_1.jpg



左はしょこらちゃんの栗のムース
右はにたまごんちゃんの杏仁チーズケーキ


どうして、こんな売ってる、いや、売っているケーキより
ずっとおいしいケーキが焼けるのでしょう
そういう友達がBJKにいっぱいいるのも凄い!



ルナコちゃん の最中
うちに帰って番茶でほっこりいただきました

エリちゃん の手作りクッキーは帰宅後、いち早く娘のおなかに
すっごくおいしいーって絶賛しておりました


二人のは写真とりそびれちゃってごめーん


あとねー、写真撮り忘れちゃったんけど、
朝食でいただいたエミリオちゃんの食パンは
ホントにおいしいーーー❤ 実は発病時のこの時から恋焦がれていたんだけど
2年ぶりにいただいて、やっぱり、こんなおいしい食パンってたべたことないっす!
それに、病気治って、エミちゃんちでこんな風にありがたく手作り食パンを
食べることができるって、なんて幸せなんだろって、しみじみ思ったわ~
    (↑そんなこと思いながら食べてるようには、見えなかっただろけど....)


全部は書ききれない、おいしい大阪BJKパジャマパーティ
居心地の良いエミリオちゃんのお宅で、飲んで寝落ちしまくりでしたが
お世話になりました。エミリオちゃんありがとう~ また呼んでね



一夜開けて、私たちBJK一行は、実にディープな大阪に遭遇したのでした



続きは後ほどーー!


PA241026.jpg


↑おまけのお土産..♪d('∀'o)




.........しかしこられなかった3Mは気の毒だなーー



●レスとご訪問おくれてごめんなさい。明日必ず...




23:33 | 大阪 | comments (12) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●食べて応援するツアーin大阪終了




あんなに食べて応援したのに、
名古屋戦は負けてしまいました(涙)


そして、場所を大阪に移して
食べて応援するツアーin大阪も
食べまくって無事終了

jJJちゃんに頂いた、おつまみで新幹線の車中
飲み会しながら帰ります
16:20 | 大阪 | comments (13) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●食べて応援するツアーin名古屋6



まるやのひつまぶし
tags: ・和食
13:20 | 愛知 | comments (3) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●食べて応援するツアーin名古屋5



コメダ珈琲店のシロノワールと小倉ト~スト
11:27 | 愛知 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●食べて応援するツアーin名古屋4



世界の山ちやんの幻の手羽先
11:19 | 愛知 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●食べて応援するツアーin名古屋3




味仙で台湾料理
11:15 | 愛知 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●食べて応援するツアーin名古屋2

iphone_20111021165741.jpg


キッチン欧味のジャンボエビフライ
17:06 | 愛知 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●食べて応援するツアーin名古屋




名古屋到着!


明日の、対 名古屋戦に向けて
敵を食らいまくります
11:55 | 愛知 | comments (5) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●一皿の風景...






インパクトのあるお皿...



惹かれますね~



お店は、手打ちパスタが絶品のこちら...



今週、ほぼ家におらずなので
来週紹介させてくださーい



そして、週末の私のテーマは...



食べて応援する!!  



です。



では、明日は現地から..



00:54 | さいたま・岩槻区 | trackbacks (0) | edit | page top↑

●塩麹大根

PA180853.jpg






今も、ミニ研究中の 塩麹




今朝、日テレのスッキリでも特集していました
320回くらいうなづきながら、観てました(笑)



私が今はまってるのが



塩麹大根



短冊に切った大根をジップロックに入れ
全体に周るくらいの塩麹をいれて、もみもみ...



そして2時間位...



サラダ感覚なんだけど、
それでいて深みのある浅漬けの出来上がり



ポリポリと、大根半分くらい
あっという間に、食べてしまいます..^^



そういえば
ゆず大根の時期も、もうすぐそばだな (過去記事



そう思うと、今年ももう後半だね....



●ご訪問ありがとうございます <(_ _)>
 週末まで、あまり家にいません ミニ更新になりますがおゆるしをぉ...
 




00:28 | おうちのごはん11’ | trackbacks (0) | edit | page top↑

●伊奈町「おひさまぱん」のケーティー

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週1度は前を通っているのに、見逃していた可愛いパン屋さん



ブランジェリー おひさまぱん



oihisamapan (3) さん




伊奈学園の向かいにあります、大通りに面してますが
ちょっと、引っ込んでるので、見逃さないないでね



oihisamapan (2)




このネーミング やられちゃいますね



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お店、入り口わきには、当店のキャラクター「おひさま」イラスト烙印
いりの木製の小物など雑貨がおいてあり、おもしろいです




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正面には、パンの入ったショーケース



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かわいいどうぶつパン。


小さい子供の目線でみられるように
一番下の段においてあるのかなーー?


なんて思いました




デニッシュ系、調理パン系もなかなかおいしそうすが
ショーケースの上に乗せられた、ハード系が充実しています


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ふつうのバケットやバタールはもちろん
小麦の甘さを引き出すために、少ないイーストで長時間発酵させて
焼いたという バケットコネリー や


バケットコネリーの中に輪切りの黒オリーブがいっぱい
つまっている ケーティー なんてパンも置いてあり、購入しました


写真が無くて申し訳ないんですが、この2つ、おススメ!
とくにケーティは、ワインと一緒にいただくとたまらないですよ
人が集まった時に食しましたが、好評で、2本買ってくればよかったと後悔




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こちら写真に残した


人気ナンバー1の メロンパン
クッキー生地のバターの香りが素敵なやさいしい味のメロンパンでした



あんぱんまんぱん (って名前ではなかった)

は、そりゃ、もちろん あんぱんでしょっ と思わせといて


実はたまごサンド  ってのが憎いねー。



新店かとおもったら、12月で2年になるんだそうです。
おいしくて、かわいいパン屋さん。
また、買いに行きます。




●ブランジェリー おひさまぱん HP

皆見逃しているのか、食べログにも店舗登録がありませんでした
なので新規登録です
 

ブランジェリー おひさまぱん




関連ランキング:パン | 内宿駅羽貫駅



tags: ・パン
17:08 | 埼玉・伊奈町 | comments (7) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●炊き込みごはんは..

PA170818.jpg



今日は くりごはん のお弁当にしてみました



お手軽キットで作ったので
なんちゃって秋の気分弁当ですが♪(´ε` )


でも、炊き込みごはん は
やっぱり自分で作った方がおいしいね、当然ながら..


おいしいんだけど、炊き込みごはんは大食い指数132%!
先週もごく普通の炊き込みご飯を作ったのですけど



2011-10-06.jpg


止まらないこと
   止まらないこと...
 


こりゃ、いかん!


でも、炊き込みごはん、食べたいよねーー。 
       

特に秋はさーー。



くりはもちろんだけど...
きのこ類が最高。まつたけなんて言わないわ....
しいたけの香りの方が好きなの(←若干 無理がある)
ごぼうも欠かせないなーー..


I ❤ 炊き込みたきこみごはん!! 気分全開!


で、考えたのは、お弁当用に夜仕込んで、朝、家族のお弁当箱につめたら
自分の分はごはん茶碗1杯か1杯半くらい残して、朝、食べきっちゃう!
間違っても大目に炊かない!!


と、この秋は炊き込みごはん作戦をたてているのですよ....


また、つくろうーー


みなさんはどんな炊き込みごはんが好きですか?







おまけ..今日のエルゴラの表紙(あ、もう昨日だ!)
ツイッターでosıbo oɹıɥnzɐʞ キットさんにいただきました


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まだ、うれしい~ ♪(´ε` )


10:40 | おうちのごはん11’ | comments (10) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●「韓国家庭料理・家族亭」でさいたまダービー祝勝会!のカルビタンクッパ





うれしすぎるさいたまダービーから一夜あけても
まだにやにやしているKyoko007です 
(注:さいたまダービーとは 大宮アルディージャ対浦和レッズの試合のこと)

実は、法事がありスタジアムには行かずラジオ観戦だったんですけど..
いや、行こうとおもえば行けたんですが、積極的に行きませんでした


さいたまダービーって私が行って勝ったためしがないんで..
行かなかったら勝つかなー?って思ってね


それを知ってる仲間も積極的に誘わないしね...^^
浦和レッズサポーターの知り合いからは
「007さん、是非応援に行ってください」って言われるくらいだしね..^^


そしたら..


やっぱり...


勝ったよ


いいのよ、そんなことは別に..
今回のダービーだけは、絶対に負けるわけには行かない
特別なダービーであったので



ホントにうれしいです..


このうれしさを噛みしめつつ
オットに送ってもらって行ってきました祝勝会
ご近所のお馴染み、



韓国家庭料理 家族亭さん



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ボケちゃいまいしたが、格別においしいBeerで乾杯し!



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まずは絶品、オモニお手製の イカキムチ



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ナムルをサービスしていただきました。ウマー



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かならず頼んでるチヂミ、今日はキムチチヂミ
端っこのカリンとしたところが好き


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私的にはずせない スンドゥブ
家族亭さんのスンドゥブはとてもまろやか..
今日はイカがいっぱいで海鮮風味満載、



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表題のカルビタンクッパ 勝利の笑み付きで..



駆け足でご紹介しましたが、 今回は特に、これがおいしかったー



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ニラキムチ


あー、もうー、こういうのホント困る



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白飯 たべちゃったじゃーーん




罪な奴だ..



あーおいしかったです。
ごちそうさまでした。



帰り際に仲間に満面の笑みでに言われた...



もう 007ちゃん
さいたまダービーにはこなくていいからね!!





......Σ( ̄ロ ̄lll) 



韓国家庭料理 家族亭




関連ランキング:韓国料理 | 大和田駅七里駅さいたま新都心駅




●いつもお読みいただきありがとうございます!
 今回の絶対おとせないさいたまダービーは勝ちましたが、
 この後のカードを見ると全く気を抜けないのですよ....
 今年もやっぱり残留争いですね
 
 
16:12 | さいたま・見沼区1 | comments (8) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●うれしくて...

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さいたまダービー...勝ちました


今、夜中2時半だけど..さっきまで祝勝会!


うれしくてね...


今夜は、喜ばせてください



02:47 | 埼玉・伊奈町 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●チロルチョコ味のブラックサンダーとブラックサンダー味のチロルチョコ

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さっきまで、他のお店の記事を書いていたのですけど、予定変更
今、娘が買ってきて..



おおおおおおぉぉ~



となった、ブラックサンダー&チョコボールのコラボチロルチョコたち



なんだかたのしいねぇーー♪



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チロルチョコ味とチョコボール味のブラックサンダー


あなたがわたしで、わたしがあなた


と、


とっかえっこみたいな...
双方でやってるんなら、意味無いようでいて、
やっぱりそれぞれ、チロルチョコでありブラックサンダーなんだから
うれしくなっちゃう♪(´ε` )



でもブラックサンダー味のチョコボールは残念ながら無いよ^^


セブンイレブンのおじちゃんが「すぐ売り切れちゃうよ」といっていたので
チロルチョコ大好き人間は、お早めにためしてね...


ひっさ久のチロルチョコ、チロルチョコタグ は こちら よ!



23:24 | きょうのおやつ | comments (11) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●塩麹いくら

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いくらのしょうゆ漬けをつくる際に、おまけでつくってみた



塩麹いくら



ほぐした生いくらに塩麹と煮切った日本酒ほんの少しを
あえて一晩漬けたもの


塩麹ならでわの甘味が感じられ、
普通のいくらの塩漬けよりもまぁーるい味
これをあてに日本酒をちびちびいただいたらおいしいだろうなー



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いくらのしょうゆ漬けは、今回は出汁とみりん、薄口しょう油で漬けてみた
これまた出汁が入ると優しい味になって好みだなー



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今日は家族が家にいたので、
塩鮭・甘口の玉子・鶏のそぼろと、大葉や焼き海苔を用意して


「あとは好きなどんぶりを作ってね」のおひるごはんにしました...


23:51 | おうちのごはん11’ | comments (9) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●おうちカレーいろいろ......

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このところカレー三昧だった、このブログ
メーヤウの記事をかいたら、無性にまた食べたくなって
今日はメーヤウ風タイカレーを作りました。

先の記事に書いたとおり、20数年前から住んでいる場所は変わっても
メイプロイブランドのタイカレーペースト&ココナッツミルクパウダー(or缶)
は一度も切らしたことがないんですよ(過去記事

Qooの出産時、陣痛が始まるや、
「出産は命がけだ」と本能で感じ、次の瞬間たまねぎむいてカレー作り始めた..、
大好きなメーヤウ風じぶんカレーであります。

明日地球が終わります。っていわれたら
私は玉ねぎ剥いて、このカレーをつくるとおもう..(過去記事




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今日はマッサマンカレー
本当はレッドカレーで作るんですが、それは切らしてた


自分の書いた記事に触発されて、またカレーつくってるなんて
おめでたい。というか、ほっといていいタイプですね、私。


前置き長くなっちゃいましたが、今日の本題


ブログを始めた当初からの大切なブログ友達、ママンちゃん から

お誕生日プレゼントにいただいた、沢山のカレー達

トップの写真は札幌の名店


JAVIのとろとろ豚角煮スープカレー

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そしてこちらは 私も知ってる

      木多朗のチキンカレー

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札幌スープカレーのレトルトってすごくおいしい!
特に具材は充実したおいしさなんですよね


両方ともレトルトパックを開けてから、カラフル野菜たちは
入っておらず自分で用意することに気が付きました
憶えておこう!


ねっからシャバシャバスープタイプのカレーが好きなので
いち早くこの二つを食べちゃったのですが、まだ、おたのしみは
こんなにーー!



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リッチな北インドタイプなので、ナンと一緒に
家族で食べます!!


ママンちゃん、
  大好きなカレーをたくさんありがとう~❤

23:33 | おうちのごはん11’ | comments (8) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●早稲田「エスニックカリーメーヤウ早稲田店」のインド風チキンカリー





生涯でも最も愛するカレー店 メーヤウ(信濃町)
早稲田のお店に行ってきました。


メーヤウ(信濃町)は、現在東京・長野に存在する5店舗のメーヤウの元祖な
お店ですが...
「メーヤウと名乗る他の店とは一切関係がありません」と名言している状況です
このあたりは表現が難しいのですが、メーヤウの系譜については、「続き」に
書きますので、興味のある方はお読みください。


で、エスニックカリー メーヤウ 早稲田店


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早稲田大学のすぐそばという土地柄、
早大生のフリークに支えられる永遠の人気店ってかんじかな?
一時は「早大生でメーヤウを知らなかったらもぐり」といわれたことも
あったようですし、ネット上で「メーヤウ」の文字が見え始めた頃、
そのほとんどが早稲田店のフリークが書いたものでした
そういう意味では、元祖メーヤウ(信濃町)以上に熱狂的愛好者の多い
お店といってよいでしょう。


それだけに、初代店主が別のお店に移ってしばらくは
「ソースがぬるい」等の悪評が立った時代もありました。


なんて、通ぶって書いておりますが、実は初めてのメーヤウ早稲田店です^^
元祖信濃町至上主義ってわけじゃないですが、ぬるいのは嫌だなっておもったり
でも伺ってみて、日曜休業で店の前まで来て振られたこともありました


昔は暗めの別店舗だったそうですが、今のお店はとても明るく
女性一人でも入りやすい...しかし、お客さんは学生さん率がたかいです
でも、全然きにしない..



メニューをみるとカレーの種類が豊富


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元祖メーヤウ(信濃町)に比して..
甘口がタイ風グリーンカレー
辛口がタイ風レッドカレー に相当すると思われます


そして、私が元祖メーヤウ(信濃町)で愛してやまない大辛(メーヤウカレー)
に相当するのは


インド風チキンカレー


はい、こちら (なぜにインド風?については続きで..)


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元祖メーヤウ(信濃町)の、それとは具はじゃがいも、ゆで卵、チキンレッグと
おなじではありますが、ソースの色や質感は全く違います。
元祖よりも黄色味がつよく、トロリとしています (元祖はこちら




かなり、おいしい~



一時の評判のようなぬるさはまったく感じません
逆に、最近、ちょっと薄いなーと感じていた元祖メーヤウ(信濃町)へのかすかな
不満を払拭してくれるような濃厚な味わい...。辛さも同様に元祖より強め..


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チキンレッグはちょっと小ぶりで、骨からの肉離れがわるいのが
残念ではあります。同様にジャガイモも小さ目で具については断然、元祖に軍配!


しかし、今時、750円で、おいしいカレーに加え、ライス大盛り450gまで
追加料金なしで提供する心意気に敬服!
食べ盛りの学生の味方なお店って、それだけで好感度が高い。


また、タイムサービスがあったり、週替わりのカレーが楽しめるのも
楽しいし、フリークがはまりにはまる理由かもしれません
私、4週目に登場する激辛インド風チキンカレーは絶対たべるつもりですもの..(笑)


メーヤウ都内3店舗のうち、やっと訪れた早稲田店ですが、
はやくもはまりそうな予感です..いい年して..(笑)


それでは「続き」、おまけでメーヤウの系譜&雑感について..


●元祖 メーヤウ 信濃町 の記事は こちら

●メーヤウの系譜についての詳細がある記事を見つけました こちら
 偶然見つけたのですが、どっかで読んだことあるなーとおもったら
 当サイトの この記事の文章が引用されてる!!
  
 ~当初は信濃町駅前に掘っ立て小屋のような様相で建っていました。
 まるでぞうきんというかぼろ布のような「のれん」が掛かっていて、
 あたりに何とも言えないナンプラーの香りを漂わせて.....。~*


 なんかちょっとうれしいかも...


エスニックカリー メーヤウ 早稲田店




関連ランキング:タイ料理 | 早稲田駅(メトロ)早稲田駅(都電)若松河田駅



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21:56 | 東京・新宿区 | comments (13) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●見沼区「欧風カレーgii」のビーフカレー

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カレーの秋 って気分の今日この頃です


今日のカレーは、地元、見沼区にある


欧風カレー gii さん 


この日は、まだ初夏
オットと伺いました。G・Wに出かけた川越のジャワさんの
欧風カレーをオットがいたく気に入っていて...
だったら、地元さいたま市見沼区のqiiさんの欧風カレーも食べてみて
欲しくて...


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夏の日の giiさん。
敷地が広いので、通りから駐車場に入ると
お店の建物と緑が切り取られた絵のようで、
一瞬、高原のレストランに来たような気分を味わえます
これもgiiさんの大きな魅力


そして内装も素敵。

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電灯の一つ一つを眺めているだけで癒されます


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さて、私はいつもの チキンカレーを、
オットはビーフカレーをセットで注文しました



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欧風カレーのお店の定番、ふかしじゃががバターと一緒にやってきます



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どんな状況で出てきたって、バターつきいもは大歓迎!


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セットのサラダ?と思うほどに充実したサラダ



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私はいつものチキンカレーを中辛で...
チキンはソテーをしたもの、詳しくは過去記事をご覧ください



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オットは大好きなビーフカレーにチーズのトッピング


「中年太りのおなかが映っちゃう...」と私に言われて
撮影中、椅子から立ち上がって横で立っているオットが映ってます(笑)



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しっとり柔らかく煮込まれた角切りビーフがゴロゴロ...
このビーフがまた、おいしかった!


昨日書いた自由が丘のお店と、思わずくらべちゃうなーーー(笑)



カレーのおいしさはいわずもがな..
一口ほおばった時の甘味、後から追いかけてくる深いカレーソースのうまみ
層をなして楽しませてくれる味のハーモニーが欧風カレーの魅力だとおもいます
甘味・深み・スパイス感、それぞれが私にとってはピンポイントなおいしさ!
オットも大満足。


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付け合せの薬味たち...。と一緒に写っているのは
giiさんの一人200円引きになるサービスカード。
一回来店するといただけます



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大満足のカレーの後は、デザートの抹茶アイスとコーヒー



ごちそうさまでした。大満足。



単品カレー プラス 250円で 
じゃがいも+サラダ+アイスクリーム+ドリンクのセットになります
チキン、ビーフ(チーズのトッピングは別料金)ともに1200円
ですので、せっとは1450円ですが、サービス券があるので
1250円となります


おいしいカレーと、このセットで1250円は、
さいたま市価格では安くはないのですが
内容が充実しているので満足度が高い、私は安いなーとおもっています


一押しのさいたま市、欧風カレーカフェです


●欧風カレーgiiの過去記事はこちら

欧風カレー gii




関連ランキング:欧風カレー | 大和田駅





22:09 | さいたま・見沼区1 | comments (11) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●自由が丘「茶乃子」のビーフカレー

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今週半ば、素敵な個展をたずねた自由が丘。個展のお話は、またいづれ....

作品を堪能したあとに立ち寄った、自由が丘に古くからある
カレーがおいしい喫茶店


茶乃子 さん



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オープンな外観。
地元のおしゃれなワンちゃん連れがお散歩の途中で立ち寄る姿がちらほら...
お店の中は、ログハウス仕立てのウッディで、どこ懐かしい匂いのするお店です。


おいしいと評判の ビーフカレーセットを..


お店は古くからあるようですが、今は若い方だけで切り盛りされているよう
ゆるい感じの接客ですが、丁寧で感じが良いです まずサラダが登場



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ほどなくビーフカレー...



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うーん、おいしいーー。

    すっごく、ふつうで....^^



拍子抜けするほとに、ふつう~においしいのがいいですね。
このカレーのさらさら度って、私が家でつくってる
ハウスジャワカレー+α(もう一つか二つの箱カレー)で作ってる
「うちカレー」と似た味わい...
なんだか、自分が家で食べたいと思っているカレーを、誰かさんに作ってもらった感じ、
初めてのお店なのにホームな安堵感のあるカレーです


そして、ごはんに対してソースがとても多いのは特筆。これ、うれしい..


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なかなかおいしいアイスコーヒー。
これで1200円は場所柄適正かな?


って思ったのですが、家に帰ってネット情報を確認すると
んんん..?、福神漬けとらっきょうの可愛い小皿がつくみたいなですけど
私のにはついてなかった、忘れちゃったのかなーー?


でも、家庭的な味わいのおいしい、私好みのカレーライスでした!



茶乃子




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●毎日カレーを食べています。 レスは明日必ず...

23:15 | 東京・その他 | comments (5) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●南浦和「クマネコ印」のサンマカレー2011




最近カレーライスモードです


さいたま市南区の可愛いカレーカフェ

クマネコ印 さん

定番のチキン&キーマカレーの他に週替わりカレーを提供しています

去年の秋に感激したサンマカレーを今年も食べてきました



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去年の記事を読むと、

「サンマカレーは来年も絶対食べたい」
「えびカレーも食べてみたい」

と書いているのですが、以来一年間、毎週欠かさず水曜日には
クマネコさんHPにて、週替わりカレーをチェック!
残念ながら、えびカレーは仕事がはいってしまったり
台風だったりで,いまだ食べるに至っていないのです
水曜にカレーが週替わりカレーが発表されると
いただけるのは水木金土日の5日間。ハードルがなかなか高い


でもサンマカレーは季節ものですから
9月の2週目からは、必ずうかがえるよう予定をいれずに
備えておりましたのよ..^^


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一年ぶりの熊猫さん、いつも一人なので、いつものカウンター席にすわり
カレーが来るのを待ちます。野菜の調理などもあるので、15分くらいはかかります..



やってきたカレーの...



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野菜のきれいなこと...
この写真ではみえないのですが素揚げの野菜の奥に
きゅうりと大根のピクルスがありこれも、おいしい..


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サンマカレー

褐色のなんとも深みのある色のカレーソースは
程よい酸味と独特の苦みがあって、大人の味
一見欧風カレーな外観ですが、欧風カレー独特の一口目の甘味はなくて、
それでいて欧風カレーらしい深みがあります
そんなクマネコさんのオリジナリティあふれるカレーソース。
拍子切りの添えられた野菜も大根でした..



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ぷっくりとした旬のサンマは、骨までやわらかく煮込まれています


しみじみおいしい、サンマカレー
 今年もたべられてよかった
   来年も、再来年も食べに来たい



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単品に+100円でセットになります
マンゴーの寒天に練乳ソース、ドリンクはアイスチャイを..
100円ですばらしい食後のたのしみが味わえます


やっぱり、クマネコさんはなごむなーー。また行こう!


サンマカレーは、9月9日まで。
秋の絶品カレー、是非ご賞味を....


おまけ...

秋なのでクマネコさんのチキチキバンバン号が登場する
イベントが何件かあるようです。
森のカフェってイベントはとても行きたい...
10月23日(日)上尾水城公園 
クマネコさんはもちろん、ハンバーグのバオバブさん、
ベーグルの小春日和さん、一凜珈琲さん他たくさんの素敵なお店が出店。
すごくおススメ...。私はいけない、残念
詳細はここよ 


●関連記事
 リレーフォーライフのグリーンカレー
 南浦和「熊猫印」のチキンカレー
 南浦和「熊猫印」のサンマカレー
 南浦和「熊猫印」のイベント限定グリーンカレー
 
●クマネコ印 HP



クマネコ印




関連ランキング:カレー | 南浦和駅






23:18 | さいたま・南区 | comments (11) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●中央区「青木屋」の上生菓子




今日おつかいで利用させていただいた



和菓子店 青木屋 さん



とてもかわいらしい生菓子におもわず、パチリ!




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国道17号沿い、に古くからたたずむと思われる和菓子屋さ
かわいいおばあさまが接客してくれました
冷凍のものを詰めるので、4~5日もつそうです
今度は自分の家用に購入したいな



●青木屋
 さいたま市中央区下落合6丁目19−5 TEL: 048-831-6998


●いつもお読みいただきありがとうございます、 
 レスいましばらくおまちくださいませ <(_ _)>


23:59 | さいたま・中央区 | comments (7) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●伊奈町UNIX「GEETA(ギタ)」のチキンカレー





昨日に引き続き、今日もショッピングモールの
フードコートのカレー屋さんで...


伊奈町にあるUNIX(ウニクス)という小型のショッピングモール。
普段使いにはこのくらいのモールの方が利用しやすいので、
私は仕事の帰りに良く立ち寄っています。
そんなUNIX(ウニクス)のフードコート内


本格インド料理 GEETA(ギタ)さん


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インドの方が調理してるのを確認できるでしょうか?
最近、こういったフードコートにインド料理店って多いですよねー。
本格インド料理がすっかり日本に定着した表れでしょう


ちなみGEETAさんの、向かって右はラーメン店、左はケンタッキーです



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チキンカレーの激辛を、ライスでいただきました。
ライスかナンか?との二者択一の場合、私はどうしてもライスを
頼んじゃうんですよねー。
でも周りのおおーーきな焼き立てナンに比べると私のテーブルは
ちょっとさみしい、これ(700円)でドリンクをつけて850円だから
さほどコスパはよくありません。



お味は... うん、いいところついてるなー というかんじ


こー、本格インド料理店のランチのカレーって、
本格派ゆえなのか、なんともつかみどころの無い味だったり
することが多々ありますが、こちらは、割に日本人が受け入れやすく
おいしい..と感じる味に仕上げてあるとおもいます


これで焼き立てナンがいただければ、フードコートとしては
充実してるとかんじるじゃないでしょうか?
っておもったらGEETAさんってフードコート中心に出店している
お店のようですね


激辛の辛さは、昨日鈴木カリーがエチオピアの25倍だったら
13倍くらいです。辛くありません


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一番お得なのは学生さん。
私と同じ内容で1コインの500円...


この日も学生さんが、お盆からはみ出さんばかりのナンにご満悦で...


これで500円だよ!!


と歓喜の声を上げていました


心底うらやましかった...


けど、学生さんにやさしいサービスは賛成!



●本格インド料理レストラン GETTA HP


GEETA 伊奈店




関連ランキング:インド料理 | 羽貫駅内宿駅




23:27 | 埼玉・伊奈町 | comments (11) | trackbacks (0) | edit | page top↑

【閉店】越谷・イオンレイクタウン「鈴木カリー」のインド風野菜カリー

*残念ながら、平成24年2月5日に閉店しました。う~ん残念!!

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今日は用事があって、越谷市の超大型ショッピングモール
イオンレイクタウンに一人で行ってきました


夕方に到着、さすがに混んでいます
今日は家族がいないので、ココで夕食と決めていて



鈴木カリー さんに..



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ひとりなので、気軽なフードコートのお店
ちなみに一番混んでいたのは予想通り利久さんでした
利久の過去記事はこちら


鈴木カリー は大好きなカリー専門店エチオピアの姉妹店
エチオピアの過去記事はこちら

だから、一度は食べてみたかったのです


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本店にはない 欧風カレーがメインメニューと思われますが
基本、欧風が不得意な私は、本店のラインナップである


 インド風野菜カレー
を..大辛でオーダー


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事前情報の評判は、まぁまぁ...な評価が多くて、期待はしていなかったのですが..



おいしいよ!!



え? 本店とそんなに変わらないよ..
若干、フードコート向けに甘味があるかな?ともおもいますが
それは野菜カレー独特の甘みなのかも?
ときどきホールの一辺が口腔に飛び込んでくるクローブの香りの鮮烈さ!!
大辛は、本店の25倍くらいの辛さではないでしょうか?
さわやかな発汗を促す、ちゃんとした大辛です
野菜もおいしい、特にブロッコリーがうまい!


価格は720円。チキンですと640円


本店の野菜カレーは900円なにがしだったと思います
じゃがいもがついていないこと。量が少ないこと
フードコートがゲームセンター近くでちょっとうるさいこと
を鑑みて、ま、妥当かな?
レイクタウン内の価格設定と比しても妥当でしょうか


一番のセールスポイントは


空いてる


ってことかな?



通路を挟んで向かいの、上等カレーさんは、行列なのに...


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鈴木カリーさんは、お店の写真のとおり、店自体に人がいない...


もったいないなーー、悲しいなーー、


お店の売りと思われる欧風カリーは未食ですが
インド風カリーはそんなに本店と変わりません


食後、お店の方に確認したのですが
本店からカレーソースをまんま送ってもらっているそうですので
エチオピアの味を埼玉で楽しめる貴重なお店だと思います


ぜひ、鈴木カリーを食べてみてねーー!!



鈴木カリー イオンレイクタウンmori店




関連ランキング:カレー | 越谷レイクタウン駅





●いつもお読みいただきありがとうございます
 レス、ちょっとだけおまちくださいませ<(_ _)>
23:55 | 埼玉・越谷市 | comments (12) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●ラザニアとスパゲティミートソース

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昨夜は久々の徹夜で、今日お昼過ぎに仕事を終え帰宅しました
徹夜明けって、妙にハイになります。


そんなハイな状態で
ストックミートソースでラザニアを作りました
ミートソースは先日、大量に作って冷凍したもの


赤ワインもお昼から飲んじゃおー♪


な、感じの週末ランチ



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ナスとジャガイモの具だくさんラザニアです...



食後は、当然のごとく、シエスタ....


起きて夕食。
オットのリクエストは...


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ストックミートソースで、



スパゲティ・ミートソース


...どんだけ好きなんだ!(笑)


ミートソースはゆでたてパスタにかけるだけ、ではなく
食べる人の好みに合わせて、ちょっと手を入れて、
フライパンであおってパスタとソースをなじませるのが最近の私流


オットは少しのケチャップ・ウスターソース・バター・砂糖
を加えて、こっくりとした味に仕上げるのが好み
逆に娘は上記の調味料は加えないさっぱり..でドライバジルが好き


オムライス、ナポリタン...
それと、このミートソースを作っていれば、うちは平和だな..(笑)


●10月にはいりましたねー。はやいなーー。
 夏から準備していた仕事が10月に入り稼働したので、夕べは緊張もあって
 眠れませんでした。徹夜する年じゃないよねーーきつい~。
 そんなんで、今日は我がチームの試合を欠席したら
 最下位の福岡サンに負けたーー。
 悔しいし...アウェイでもまけてる から二重に悔しいよ...
 今日はなんと↓にも、ハンバーグ記事があります。よかったら読んでね。
  
00:03 | おうちのごはん11’ | comments (8) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●岩槻区「デニーズ」のアボうまなハンバーグ




秋ですねーー。


ファミリーレストラン


Denny’s(デニーズ)


は今、秋のオムライスフェアーなんですが


↑夏にTVでCMしていた


アボうまな...


アボカドがいっぱいのハンバーグ


CMに惹かれて8月某日に伺いました
アボカドバーガーをごはんで...
ってコンセプトかな?って勝手に解釈(笑)
ハンバーガーをあまり食べなくなったのは、
実はハンバーグは、ごはんと食べたい派だと
自己認識してしまった私には、大変うれしいメニューです


おいしいですねーー♪


季節は秋になりましたが、
アボうまなこのハンバーグ、今もちゃんとたべられます。
ってことで、ひと月遅れのご紹介でした....♪d('∀'o)  


●デニーズ 公式サイト


●今回行ったのは岩槻インター店
 〒339-0056 埼玉県さいたま市岩槻区加倉4−23−9


23:33 | さいたま・岩槻区 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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