2008年 04月
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03 | 2008/04 | 05

●上海小龍包「石庫門」ルミネ大宮店の麻婆豆腐

     
     IMG_5221.jpg



今日から2日連続でさいたま市内の麻婆豆腐のランチをご紹介。


大宮駅、ルミネ大宮のレストラン街は昨年11月にリニュアルされ、先に
お届けしたLa Maizonさんなど、入りたいお店がいっぱいです。
( ルミネ大宮レストラン情報ページはこちら ) 


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Qooと一緒の母娘ランチ、広々としているのは、こちらのお店を含み
数店舗が完全に仕切られていないオープンな状態だから、

上海小龍包「石庫門」ルミネ大宮店さん。
このお店を選んだのはQoo、小龍包が大好物なのです。


麺と上海小龍包とデザートのセット(¥1.400-)を頼みました。



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野菜たっぷりなタンメンは、春そのもの...
スープは熱々、こくがあるのにとてもさっぱりしており、麺はプリプリ、
おいしいタンメンでした。


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お待ちかね上海小龍包。




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専用のレンゲが可愛い。写真がイマイチですがとても綺麗な小龍包。
私たちはテーブル席に案内されましたが、お店の奥はカウンターに
なっていて、目の前で調理をしている様子が見えます。
そっちに座りたかったなぁ~。


お味はですねぇ~。



おいしいぃ~~♡



だそうです。2個しかないので味見を遠慮してしまった。



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わたしは、これまた大好物、麻婆豆腐のセット
小鉢、スープ、ごはんで¥1.200-でした。



期待通り熱々の状態で登場~!お味は大変本格的。
甜麺醤のみそ味が強く、そして花椒がもの凄く効いています。


う~ん、これは美味しい麻婆豆腐です。


わたしが今まで食べてきた麻婆豆腐の中でも特に
花椒が効いていて、食べ進むうちに舌がビリビリと痺れてくるほどです。
辛みも強く、やや激辛くらいかな。
なので、ちょっとマニアックな麻婆豆腐とも言えますね、花椒に慣れていないと厳しいかも知れません。

ごはんの盛りは少なく、麻婆豆腐が余ってしまいます。
おかわりは自由。でも、メニューに明確に書いてなかったと思う。
レビューを書くため、あとから聞いて判明。


おかわりできるかなぁ~。どうしようかなぁ~と思っている間に
店員さんは忙しそうだし、めんどくさくなって頼みませんでした。
サービスの方の対応は紋切り型で、ちょっと冷たい感じがしました。
もう少し笑顔の対応があるといいなぁ~。


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Qooのセットのデザート杏仁豆腐。おいしいです。



と、言うことでお味はとてもよかった。..



お店の雰囲気、サービス、価格はう~ん。△といったところでしょうか?
味が良いので再訪して、今度は担々麺を食べてみたいですね。


麻婆豆腐ランチ、明日のお店と比べてみましょう~。
明日をお楽しみにっ!



●上海小龍石庫門ルミネ大宮店   ぐるなびHP






おうち陳麻婆豆腐はこちらを超おススメします 楽天最安値はこちら↓



23:41 | さいたま・大宮区1 | comments (27) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●ジョセフィーヌという名のフランス生まれの.....

ドレッシングのご紹介.....


     IMG_5621_1_1.jpg



G・Wはヘルシーな生活を送る予定なのです。
早く起きて、庭仕事をして、野菜がたっぷりのご飯を食べる....みたいな
今夜は、具だくさんのサラダ&バケットで軽くすませました。


このところ重い食事や会食が多かったのと


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このドレッシングを紹介したくて....


2月の末のこちらの記事でちょっとふれましたが、改めまして久々購入


ジョセフィーヌ


というステキな名前....^^


ドレッシングのイメージを変えたフランス生まれのオリジナルドレッシング


っていうサブタイトルが付いてます。
フランス生まれ......に、つっこみ入れたくなりますが、製造元は千葉県です^^


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5年くらい前に、お友だちからいただいて、初めてのクリーミィな味わい
に感動~♪すぐネットで注文しようと検索したのですが1件もHITせず、
で、記載の番号に電話をしたら、いかにも普通のご家庭の居間みたいな
雰囲気のところに掛かって.....ちょっと驚くとともに本当に手作りなドレッシング
なのだなぁ~、と、感心した思い出があります。


結局、ネットでの購入は勿論出来ず、「注文数が多いほどお得ですよ」
とのことで、いただいたお友だちから定期的に購入しています。


乳化状のまろやかなドレッシングは酸味は控えめ
クリーミィさが際だっているのですが、数十種のスパイスがなんとも
言えないおいしさなのです~。


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材料は オイル、醸造酢、セロリ、にんじん、たまねぎ、レモン果汁
食塩、香辛料、卵黄、ごま、グレープフルーツ、スパイス数十種...


だそう。容器からもみえる野菜やスパイスのプツプツも美味しそう~


そして保存料等の添加物はゼロで安心です。
驚くのは、受注生産だそうで、電話が入ってから作ってくれるんだって
なので、賞味期限は短く1ヶ月くらいです。



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クリィミィでまったりとしたドレッシング.......
パスタに逢えたり、タルタルソース代わりにフライなどにかけても美味しい~♡



でも、食べ過ぎはご注意、結構高カロリーなので....^^



今日は、Kyoko007お勧めのドレッシングのご紹介でした!




今でもネット販売はありません。以下をご参考に...
●エム・オー・ディー CO.LTD
   《商品名》オリジナルドレッシングJosephine(種類は1種類のみ)
   《問合せ&注文》TEL: 0479-79-7575

<関東地方> ※送料込み (1本590mlです) → 2007/11/1現在
  4本入り  ¥ 2620 1本あたり¥655 (2007/11/1)
  8本入り  ¥ 4610 1本あたり¥576 (2007/11/1)
  16本入り \ 8380 1本あたり¥524 (2007/11/1)

  ※今回しらべたところ紹介者がいないと買えないというレビューもありました。
                                 確認してみてくださいね!


  IMG_5630.jpg



   ↑クリックすると、栄養素などの細かい情報が解ります


●他の方の美味しいっっ!の声が沢山.......こちら



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23:17 | おうちのごはん08’ | comments (25) | trackbacks (1) | edit | page top↑

●韓国家庭料理「家族亭」で焼き肉!!

昨日からG・Wですね!
私は何処へも出かけず、事務仕事と庭仕事に没頭します


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と言うわけで、今日は日曜。4月の週末は恒例のサッカーです。


今日は貸しません。 はっ? 違う。現在2位の鹿島戦ホームNack5スタジアム
での試合でした。結果は1-1のドロー。先制されたのに後半、良く追いついた!
えらい!でも、またまた、あんなに後半押してシュートの嵐だったのに....追加点が
奪えず。勝ち点1という結果でした。リーグ戦で勝ったことがない鹿島相手に
ドローは立派なのですが、 はぁ~、やっぱり悔しいっっ!


で、そそくさと、サポーターが良く集まる店「力」に行ったのですが
私、また、カメラを忘れたのです。ばかだねぇ~。


なので、一週前にもどって韓国家族亭さんの模様を...


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まずキムチと韓国のりとBeerで乾杯


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旬の芹のナムル。最高に美味しかったです。


     
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Beerの次はマッコリで再びかんぱーい!


     
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やさしいオムニのつくる韓国料理の数々
左から時計回りに、チヂミ、イカのキムチサラダみたいなお料理、
韓国風の大根の煮物、トッポギ。
どれもおいしいぃ~~。私はチヂミが好きかな、外はかり中はもっちり
イカがたっぷりです。



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終盤に焼き肉類を....写真はカルビとサムギョプサル。



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このカルビ。なんとも美味しかったです。オムニ特製タレが美味しくって
思わずご飯を頼んじゃいました。今思えばスープも頼めば良かった......
                             (おいおい一週間前だよー)



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サムギョプサル。むふふっ♡。塩味がたまりませんね!



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これは、「明日お肌がぷりぷりになるよっっ!」とオムニお勧めの
コラーゲンたぁ~~っぷりのホルモン。


臭みが全くなく、コラーゲンと脂だけで出来てるみたい、その脂が美味い。
ちょっと食べ過ぎてしまいました。


あ、だから今週は肌がぷりぷりなのねっっ!


(↑勝手にしてっっ)


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サンチュも沢山いただきました。


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締めはジャジャ麺でした。
私は焼き肉は白いごはん派でごはんを沢山食べてしまって
ほとんど食べられませんでしたが、家族亭の人気メニューです!


オムニはアルディージャファン。アルディージャへの熱い思いを
語ってくれました。ご一緒した初来店の高鼻町さん、大宮のMarcoさん
おふたりとも、オムニのファンになっちゃったかな?


今日は写真の他、焼酎JINROを1本。お酒もお腹もいっぱいで
ひとり¥5.000-でした。


大満足!来年は祝賀会を!
そして、次節鹿島アントラーズ戦は絶対勝利~~。で締めました。


今日はドローだったけど、こういう悔しさを乗り越えて
もっと強くなるんだな、って思いたいです。


大宮アルディージャ、現在第6位!!



●韓国家庭料理「家族亭」の過去の記事
・韓国家庭料理「家族亭」の新年会その1ジャジャ飯はこちら
・韓国家庭料理「家族亭」の新年会その2カムジャタン はこちら
・韓国家庭料理「家族亭」の新年会その3 サムギョプサル  はこちら



●韓国家庭料理「家族亭」
  さいたま市見沼区御蔵355-12  048-685-6677
  
  食べログ



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23:32 | さいたま・見沼区1 | comments (25) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●カフェレストラン「バオバブ」のペッパーソース・パンバーグ

むふふ....。今日は大好きなハンバーグのお店のご紹介です。


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見るからに美味しそう~♡


以前、さいたま市の美味しいハンバーグをもとめていた頃(こちら)、
検索してたどりついたのがこのページだったのです。
美味しそうだなぁ。行きたいなぁってずっと思っていたのですがそのうち忘れちゃって.....



だけど、最近、このページを書いたその人「まるちゃん」とはブログ村を通じて
お友だちになったのです。それで、
「あ~~、まるちゃんってバオバブの記事を書いた人だったのだわ」って...


真性くいしんぼうって、どこかで繋がるのねぇ~
      まるで、人気の海外ドラマ「HEROES」みたいだわぁ~^^


で、益々バオバブに行きたくなってしまい~、先週ピカケちゃんたちと
いってきました。


なのに、カメラを忘れてるの私。ばかだねぇ~~(>_<)


  baobav2.jpg  baobab3.jpg

                                             (HPより)


携帯画像。遠景は苦手なので↑はHPからお借りしました。


テラスのあるちょっとおもしろい外観。あら?このお店なんだろう~?って
感じ。店内はウッディで、小上がりもある落ち着ける作りになってます。


バオバブさんは、有機減農薬野菜をつかったお料理やフェアトレードの
オーガニック・コーヒーを丁寧に入れてくれたりする、とてもロハスなお店。


が、看板メニューは肉肉しいハンバーグだったりする。



ロハスでハンバーグですよっ!!!



なんて私向けなんでしょう~♪



さて、3人で3タイプのハンバーグランチを...


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テーブルにおかれた紙のさいころ。
1はお店の名前の由来......中をあけると可愛いハートのクッションが
お店のコンセプトが伝わってくるような演出に思わずにっこり。



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コンソメスープとサラダ
サラダは小さいながら、野菜の味が濃い感じがしましたよ。


フライパンで焼いてからオーブンで調理なのかな、わりと時間がかかります。
15分くらい。でも、あせっては駄目、美味しいハンバーグがきっと.....。
会話やさいころを楽しみましょう!



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ついに登場です。わたしが頼んだデミグラスソースのハンバーグ



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断面Show~♪
ナイフを入れたとたんに、肉汁じゅわぁ~~的なハンバーグでは
ないのですが、充分ジューシーで且つ、粗挽き肉の荒々しさが良いなぁ~~。
デミグラスソースは家庭的な味わいで、優しい感じ。この落差が良い味を出していると思います。
つけ合わせはコーンとポテトフライ



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ラティーノさんのトマトソースのチーズハンバーグ。
甘みのあるトマトソースととろけるチーズがおいしかった。



一番気に入った....



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スパイシーペッパーソースのハンバーグ。



あ。これ、おいしいぃ~♪



Kyoko00やっくん。になっちゃいそ~~。
            (解らない人には、解らないなぁ^^ )



バター醤油味にペッパーを効かせたようなソースは、ストライクど真ん中。
ご飯にあうんですよぉ~~。はぁ~、食べ進むうちにさらに美味しく感じて


ごはんがすすむ。すすむ.....。



ピカケさんのなのに、意地汚く沢山食べちゃいました!


たったひとつ。
       たったひとつ。


お願いを聞いてくれるなら......


お願いです。



目玉焼き乗せてくださいっっ!



絶対有りだと思うの、このバター醤油味には...
ぜひ、オプションでメニューに加えてくださーーーい。


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こちらのご飯は玄米。パンも精製しすぎない小麦の味が生きた
おいしいパンでした。(画像がなくて、すいません)
食べ終わると、こんな絵が飛び出してくる....おちゃめですね。



     12DVC00005.jpg




セットのアイスティー。
しかし、ここはフェアトレードで輸入したオーガニック・コーヒーを頼む
べきだったかも知れません。ピカケさんから一口いただきました。
とてもライトなコーヒーでした。



     DVC00011.jpg




フェアトレードについて知りたい方はこちら



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手作りケーキもいただきました。(別料金¥420-)
私はチョコレートパイ。う~ん、濃厚で美味しいです。
あまぁ~~いもの好きさんは、是非頼んでみてくださいね。



ハンバーグのランチは¥1.000-。大満足のハンバーグでした。
人気店のようで、私たちはLunch一番乗りでしたが、その後
続々お客様がいらして満席に。パスタもとっても美味しそうでした!


     
     3DVC00006.jpg

     


リピート間違いなし!
またペッパーソースのハンバーグをいただいてお家で再現してみたいですね。



改めて、最初のレビューを書いてくれたまるちゃんに感謝!
          Blog「まるちゃんの美味しいもの&お気に入り(^▽^*)」 はこちら  
       



●カフェレストラン バオバブ (BAOBAB)   HP
    〒338-0811 さいたま市桜区白鍬269-3/TEL048-855-8021
   ◆ランチタイム11:30~15:00(14:30 L.O.)
   ◆コーヒータイム14:30~17:30
   ◆ディナータイム 17:00~20:30(L.O.20:00)    定休日 月曜日




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23:24 | さいたま・桜区 | comments (32) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●旬のごはん。たけのこと鶏肉の煮物

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うちの裏には、ちょっとなんですけど竹林があります。


なので、旬のたけのこは自家製です。
今日は家に誰もいないので、スコップを片手にたけのこ掘りっ!


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しんど~~い、一本以上は無理!


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定番のたけのこと鶏肉の煮物をつくりました。
たけのこが小さかったので、鶏肉が多かったなぁ~~。
甘みが強くておいしい。うちのたけのこは美味しいなぁ~♪



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JUNAさんのレシピでゆで卵入りのポテトサラダ
ゆで卵いいねぇ~。 JUNAさん素敵なレシピをありがとう~♪


そえたのはピカケさんからいただいたフルーツトマト。
これまた、甘ぁ~くておいしいのっっ!ピカケさんありがとう~♪



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あとマグロのお刺身が特売だったので...。




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木の芽は撮影のため、うちの夫、嫌いみたいで......^^



そんな、今夜の晩ごはんでした。




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23:55 | おうちのごはん08’ | comments (22) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●横浜みなとみらい「パールレディ」のタピオカドリンク

ちょっとじろうさんっぽいショット!....笑   

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週末(今更)は、Qooと母娘で毎年恒例「SOUL’d OUT」のLIVEに行きました


横浜BLITZ


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SOUL’d OUT 好きな人いるかなぁ~~
すごく良いんですよ~~。


横浜BLITZでのLIVEは今年で3年目なのですが、
「せっかく横浜に行くのだから、美味しいもの&ショッピングも...」
と思いながら、毎年何がしか用事があっていつもぎりぎり。


この日も首都高をぶっとばして、ぎりぎ到着....


このライブハウスはみなとみらいの「GENTO YOKOHAMA」というアミューズメント
施設の一角にあります。
腹が空いちゃって、そのフードコートで....



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クレープと...タピオカ入りのソフトドリンクを...



でLIVEは...


     



こんな感じでこの曲が異常な盛り上がりを見せ終了。
(去年に比べると、今5な気が...)


はぁ~、お腹が空いたね。


ということで、横浜グルメは


ジョナサン....^^


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タンドーリチキンとメキシカンピラフのミニサイズ。
(これって、昔はチキンジャンバラヤって言いませんでしたっけ?)


せっかくの横浜ですが....
ジョナサンで食事すると駐車券が割引になるの.......^^


で、ここでゆっくりしてると、駐車券割引の意味がないので
食べたらそそくさと、退散。



「GENTO YOKOHAMA」は、こんな素敵な結婚式場もあっていい雰囲気。


   IMG_5458_1.jpg



しかし、素敵な施設もLIVEの余韻を楽しむこともあまりせず、
また高速をぶっとばして、埼玉に帰りました



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私の場合、首都高をぶっとばすこと自体が、一つの楽しみなので
あんまり不満はなかったりします。



●GENTO YOKOHAMA  HP   ●パールレディ  HP
●横浜BLITS HP   ●ジョナサン HP



 
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23:10 | 神奈川 | comments (19) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●コック・オゥ・ヴァン (鶏肉の赤ワイン煮)

いつも美味しいレシピが満載のママンさんのブログ「おいしいシェ・ママン」
から....


    IMG_5360.jpg



あ、いいな。って思って....記事がUPされて、速攻でつくりました.... 

 

ママンさんのレシピはこちら



炒めた鶏肉などの材料に、赤ワインをドボドボといっぱい入れて
煮込むのですが、最初、赤紫色のお鍋に不安でいっぱいになりました。
でも、しばらく煮込むと、美味しそうな色に変わって.....ほっ



いつもの家庭料理が3倍くらい、おしゃれな味に..
こんなレストランみたいな味の煮込み、こういう風につくるんだ~~。



リッチなお味に大満足。しかも、煮込み時間さえあれば、簡単に出来ちゃうのよ~。



     IMG_5357.jpg



ワインは500ccほど使いました。(これが重要みたい)


この日は夫婦二人ごはん。余った赤ワインで、乾杯。
                     (こんな、おまけ付きがうれしいっ)


     IMG_5363.jpg




おいしい~♡




二人では食べきれない量を作りました。



翌日は、こうしようっっ!って決めてた、ひとりお昼ご飯は....



     IMG_5367.jpg




オムレツで....



そして、ちょっとだけ残ったソースとお肉を細かくカットとしてドリアソースに、


バターライスをしいたグラタン皿にこちらのソース&お肉を、そしてお手軽市販の
ホワイトソースとチーズをたっぷり。。。


画像がないの。


そこまで作って、「オーブントースターで焼いて食べてね」っってメッセージ入れて
お仕事に行っちゃったので・・、帰ってきたら完食してました~♡


一回作って、3パターン楽しんじゃいました。



とってもお勧めです!



ママンさん、素敵なレシピをありがと~~♡



     IMG_5361.jpg




お気に入りのワインのボトルキャップはIKEAの・・・
   こんど埼玉の三郷にもできるんだって、楽しみだなっ。 ミートボール^^



●おいしいレシピが満載ママンさんのブログ
 
                 「おいしいシェ・ママン」はこちら



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00:58 | おうちのごはん08’ | comments (17) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●私はベイクドーナツ de 初バトン !

今日は初バトンです。


     080422.jpg

   


最近私が一目惚れしちゃったブログ
Quality of Life by JUNAのJUNAさん から
のバトンが回ってきました。


JUNAさんは「私はウィンナーコーヒーDE初バトン!!!」なので私は
油で揚げていないヘルシーなドーナツをいただきながら、初バトンです。


JUNAさんは、小学生のお嬢さんをもつ可愛い奥様。
お料理、自作のお洋服&ハンドメイド、お庭のご紹介を、日々の身近な
エピソードと共におとどけしているブログです。
なんといっても、写真が美しい~~。それと全てにおいてハイクオリティー。
JUNAさんの日常がほのぼの伝わってくる文章も良いんですよ~
是非遊びに行ってみてね


そう、JUNAさんが想う私のイメージカラーはねぇ
情熱的なレッドだって~
情熱的、ですよ情熱的!

はいはい、そこのサッカー関係の友人、笑わないよ~に~~


私が想うJUNAさんのイメージカラーはね、上品な薄紫色ですね。


恥ずかしいので、質問には続きを読むで答えるわぁ~~



●ミルクバー&ベイクドーナツ HP 大宮ecuteにありますよ~♡


     IMG_54612.jpg



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バトンは続きで....長いけど最後には素敵な友達の紹介もあるから
                              それだけは読んでね!


続きを読む
21:47 | バトン | comments (28) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●SAITAMA STADIUM2002でタイラーメン

昨日はさいたまダービーでした。
(サッカーJ1リーグ大宮アルディージャ対浦和レッズ戦の事をこんな風にいいます)


   IMG_5466.jpg



結果は0-0のスコアレスドローでした。(J'Sゴールのレポートはこちら


やっぱりね浦和だけには負けたくないっって
気持ちは、すごく強いんですよね~。
試合が終わって、今日の午後まで呆けておりましたが。
さっき運動してサウナに入ったら元気になりました。



    IMG_5473.jpg




Nack5スタジアムが出来るまで、ホームスタジアムとして通ったサイスタ。
これからはアウェイのさいたまダービーにしか来ないんだなぁ~~。
(別に代表戦で来ても良いんだけどね)



試合の前の腹ごしらえは、スタジアム場外の屋台でタイラーメン
浦和の試合の場外は、様々な屋台がいっぱい。特にエスニック系が充実してます。



パクチーと桜エビのトッピングがエスニック!
カピっていう海老醤と動物系のだしが濃厚、ナンプラーのきいた
とっても美味しいスープでした。屋台だけど熱々。



   IMG_5475.jpg



お米の麺は、むちっとしてかつ腰があり。なおかつつるつるの喉ごしでした......


美味しかったのですが.....
試合の前で、妙に緊張しちゃって、全然食べられませんでした.....。



自分が試合するわけじゃないのにね...



完全に大宮が押していた試合。勝ち点3がとれなかったのはホント残念。



でも、試合後は急にお腹が空いて、残念会では食べまくったのは言うまでも
ありません^^
ご一緒した大宮のMarcoさんの記事はこちら....。


●埼玉スタジアム2002 HP


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14:37 | さいたま・緑区 | comments (15) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●浅草橋「だいにんぐBAR・HONEST」でLIVE

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懐かしい友人から「LIVEにいかない?」とお誘いを受けたのは
オーストラリア在住弾き語り職人ユウ・サミイのLIVEでした。



ユウ・サミイは私の実弟。



知らない間に、mixi友達になっていたみたい...。
LIVE以上に10年何年か振りに逢う友人との再会が楽しみで.....
行って参りました。浅草橋ダイニングバー・オネストさん。


お店はとっても広い~。くつろげる感がいっぱい。


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私たち世代はまさに、バブルの申し子。
そんな時代をブイブイいわせていた、仲良し3人組が再開~。
待ち合わせても、お互いわかんないくらい変わっていたらどうしよ~!
なんて、心配は杞憂でした。全然変わってないの~
(.....いや、少しは....まぁ.......変わったけど......^^)



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再開に乾杯~♪


このBeerグラス、解るでしょうか?すご~くのっぽさんなんですよ。



  080419_1.jpg



お食事。いろ~いろ、頼みました。
オネストさんのお食事はとってもおいしいです、でも今夜は会話が主役。
だったかな...


この日のLIVEは角辻順子さんというシンガーのLIVEにサミィがゲスト出演という
シチュエーション。


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順子さんの透明感あふれる歌声。1部はスタンダードなナンバーで初めての歌声も
楽しめました。


あらぁ~、このベースの人



     IMG_5423.jpg



かっこいい~~♥


おいしそうなものは何でも紹介しちゃうんですよっっ!
(↑問題発言...というよりおばさんくさっっ!)



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サミィも登場。


友達曰く...涙を拭くハンカチを持参しましょう。
確かに、涙している女性が多かったですね。


今日の記事はLIVEが中心ですが、お食事もおいしいです....
とくに美味しいなぁ~と思った3品


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カルボナーラ。
写真をみれば、美味しいのが解っちゃう。すんごく美味しいカルボナーラでした。


そう!このLIVEでは、3月のオフ会で仲よくなった
MASA@バニ鬼くん&フィアンセさんと再会。わーい、、またオフ会やろうね!
フィアンセちゃん、オーストラリアのお菓子ありがとう~~♥
このカルボナーラはMASAくん注文をお裾分けさせて頂いたもの....



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マグロとアボカドの海苔巻き。
アイディアメニュー。おうちでも真似したいなぁ~~
ゆるめの温泉卵にくぐらせて頂くのです。


これ、おいしいぃ~~。酢飯が欲しくなりました。



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私的に、「正しいライブハウスのPizza」ですね!


生地がふっくらと厚く、耳はやや強めに火が入り
そして、何より、チーズがたっぷり。


時々ライブハウスでこういう美味しいPizzaに遭遇します
イタリアンレストランで食べるPizzaとはまた違った
スナック的味わいがなんとも、美味しいPizzaなんです。

    
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みんなはケーキも、私はウォッカトニック三昧、あと日本酒!


学生時代の10年以上振りに再会した友人と、
それと、3月にオフ会で仲よくなったMASA@バニ鬼さんカップルとの席。
ご縁があっての一席。角辻順子さん、サミイの歌声....
そして、サミイをサポートしてくれる方々との出会いもあって...


素敵な夜でした。


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この方とも、パチリ!
見た目のストイックさとは、うらはらな天然系の好青年誠一くん。



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●だいにんぐBAR オネスト   HP
   東京都台東区浅草橋1-18-1 03-3851-1475 浅草橋東口おりてすぐです~。


●ユウ・サミイ ブログ


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00:35 | 東京・その他 | comments (19) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●やせるコーヒーvol2

     

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おはようございます~。
このところ、公私共に激忙しくPCの前に向かう時間がとれなくて
更新やご訪問が出来ずごめんなさい。


会食の機会が多いこんな時、私のお助けアイテムはこちら、


「AGF ブレンディ香るブラック」


この時から、外での食事が続くときには、愛飲してます。
マンノオリゴ糖が脂肪の吸収を抑えてくれるというコーヒー...
「あちゃ~。太っちゃったぁ~」を防いでくれるみたい...


でも頼りすぎは駄目。くれぐれも暴飲暴食には気をつけましょう...
                    (........って、自分に言ってみる...^^)



●A・G・F(味の素ゼネラルフーヅ) HP


●昨日は、怒濤のツアーで、
大宮→桶川→川越→桶川→大宮→新宿→与野→大宮→桶川....みたいな...
あせってたら一時停止無視で(停まったと思うんだけど)で切符を切られちゃったよぉ~~
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08:41 | きょうのおやつ | comments (21) | trackbacks (0) | edit | page top↑

【喫茶店としては閉店】●大宮公園「エル・ポエタ」のアップルチーズケーキmaru

注:現在はギャラリーとしてのみ営業されていうそうです 24.7.21


今日は、フリーで仕事をしている私の本日のお仕事場のエレベーターで
偶然に「京都サンガ」の加藤監督と遭遇しちゃった。

で、サッカーな気分なのでこちらのお店のご紹介。
京都サンガ加藤監督遭遇エピソードは続きで見てくださいね。


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大宮公園Nack5スタジアム前にある、珈琲の家「エル・ポエタ」さん。
私が小学生の頃からある、雰囲気いっぱいの喫茶店。
この日は試合で、アルディージャのフラッグが掲げられていますが
フラッグはない方が雰囲気がありますね(だからへたれサポって言われちゃう....^^)


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お店の雰囲気はこんな風。流れた時を感じさせる雰囲気がおちつきます。


今な感じの可愛いカフェも大好きですが、時を経て醸し出されるこの空気感。
いいですね~。


サッカーの後、というよりは大宮公園をお散歩した後、
おいしい珈琲でものみたいな~。って時に入るのがおすすめかな?


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お店のここ、そこにとても可愛いオブジェ。一番左下の煉瓦の壁の奧は
ギャラリーになっていて、作家さんの作品が展示してあります。


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作品はとっっても可愛かった~。


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珈琲とケーキ



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アップルチーズケーキはしっかりどっしり甘く、クラシカルなお味。
甘さ控えめのライトなケーキよりも私は好きだなぁ~


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珈琲はジノリやアンティークなどの可愛いカップで登場。
私は甘いものと一緒の時しか珈琲を飲まないのですが、
ここはこだわり珈琲のお店でもあるみたいなので、珈琲好きさんは是非...



なんと、私は小学生以来の来店だったんですが(ウン十年ぶり)...



母に連れられて来た、小学生当時の自分。


素敵だな~大人のお店だなぁ~って、
憧れの気持ちでこのお店に来ていた小さい頃の私を見いださせる......


個人的に思い入れのあるお店ですね。


まぁ~、それから色々あっての私ですが、
まさか、バリバリサッカーのサポーターとして、エル・ポエタ再訪を
果たすとは、想像もつかない未来でした....笑



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30年近く変わらない外観。
時々、ケーキと珈琲をいただきに来るからずぅ~~っとここにあって欲しいな。



ということで、サッカー好きさんは続きもどうぞっ!



●珈琲の家 エル・ポエタ  マイタウンさいたま紹介ページ....こちら
  さいたま市大宮区高鼻町2-285-8  048-644-9877
  営業時間 10:30~18:00  不定休




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00:23 | さいたま・大宮区1 | comments (18) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●見沼区「野州茶屋」のすき焼きうどん

    
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今日のひとりごと。
海外ドラマ「HEROES第1シリーズ」を見終えた。はぁ~脱力感。
あんまりややこしいので、これから地上派で放映するバージョンを見直そう。
24日からです。お勧め!


そういうわけで、このとろこは気持ちの良い春の日が続いてますね。


まだ、少し肌寒い頃、お昼に夫と行った見沼区の「野州茶屋」さん
大宮市営霊園の入り口にあります。


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こういう民芸風というか、古民家風というのかな?そんな大型のおそば屋さん
ってよくありますよねー。


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こういったおそば屋さんは、昭和のある時期に建ったのかな?
ひなびた感じが、妙に落ち着きます。メニューも壁のお勧め品を含めバラエティーに
跳んでいます。



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いろりもあって、この写真を撮影する前には、ご年配の紳士がいろりを囲んでお蕎麦&
日本酒しておりました。
写真を撮っていると、お茶目なおかみさんが、ピースサインでポーズ。
とても感じのよいおかみさん、写真は残念ながらぼけちゃいまして...


見沼区のこのあたりは、飲食店もまばら....。地元に根付いているおみせだなぁ~
って思いました。お昼はかなり混雑する人気店だそうです。
私たちが行ったのは、遅めのおひるごはん。時間的に空いていました。


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夫が頼んだ、TOPの「すき焼きうどん」は950円。
お総菜は、しっかり甘辛いのが好きな夫にピッタリの一品。
お肉の量もたっぷり、味見をさせてもらいましたが、濃いめの甘いおつゆに
牛のだしが良い感じ、うどんももっちりでとても美味しいです。


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私の天ざる蕎麦。手で打ったようには見えない、整然とした蕎麦。



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野菜の天ぷら。大好物なのです。さくさくで美味しい~。



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私、あまりお蕎麦に明るくありません。腰があって、香りはふつうかな~?
おいしい野菜天せいろでしたよ。大満足


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そば湯をいただきつつ、目の前のTVでドラマ鑑賞でまっったりした午後でした。


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メニューが豊富!うどんの方が評判が良いみたいです。
また、緑区市立病院近くに支店もあります。




●野州茶屋   ヤフーHP
     さいたま市見沼区大字大谷455-6   048-685-2851



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23:26 | さいたま・見沼区1 | comments (19) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●えのきのお焼き

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えのきのお焼きです。



我が娘Qooは、ダイエットに興味のあるお年頃なので、最近、家でもご飯が
進みません。
カロリーが低くて安心してたべらるメニューを探していた所にこのレシピ。
エノキは19カロリー、つなぎのお粉と焼くための油のカロリーをたしても
ボリュームたっぷりなのに、かなり低カロリーなおやきです。
しかもQooはえのきが大好き♡ これはいいな。



いろんなお料理ブロガーさんのえのき料理を参考に
すっかり我が家の味になりました



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焼き上がり、とっってもおしいそ~~


それで....


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フォークをいれると、こんな風に伸びて、なんだかPizzaみたいでしょう~


お味がね、また良いんですよ!このまんまお口に運ぶと、
薄味ながらちゃぁ~んとエノキの香りが主張してくれて、つなぎの粉類は
おもちみたいにもっちもちなの...。で、えのきの歯ごたえがいいんだ。


薄味なのでいろーんなトッピンぐ~
(すいません、「ぐ」に反応しちゃうのです...^^)


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青ネギ、これは、あうぅ~。
リーペリンガーリックソース......??


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七味とのり。ちょっとお醤油をたらして....これは文句なく美味しかった~。



気に入ってしまって...


日曜日、高校の入学式後、それぞれ別の高校に行ったなかよしちゃんが我が家に...
それぞれの高校でのことなど、話が弾んで
「ママ、みんな、夕飯食べていって良い?」ってことになり....
Qooのリクエストもあって、早速つくりました。


そしたら、一口食べたおともだち....



「わぁ~、これ、おいしい~ 」



って、



でました!



「これ、おいしい~」



お気づきの方もいらっしゃるでしょう。朝のバラエティ番組TBS「はなまるマーケット
でのやっくんの、最高の褒め言葉.....




***簡単レシピ***
エノキ(大)1輪。石突きを取ってほそーくほぐし、小麦粉大3 片栗粉大3 
白だし大さじ1~2 お水100cc位を投入。エノキがしんなりするまで混ぜ混ぜし、
お好み焼きより若干さらっとした状態まで混ぜたら、フライパンにサラダオイルをしき
色よく焼きましょう。(お粉とお水の量は加減を見て調節してくださいね)


●えのきの栄養についてはこちら



21:54 | おうちのごはん08’ | comments (29) | trackbacks (2) | edit | page top↑

●T.T.Cucina(ティ.ティ.クッチーナ)のチーズフォンデュ

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週末はお約束のサッカー観戦。対千葉戦。大型スクリーンをもつ
イタリアンレストラン。T.T.Cucina(ティ.ティ.クッチーナ)さんへ....
大宮アルディージャのスポンサー企業でもあります。



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大宮駅東口徒歩3分、Nack5スタジアムのある大宮公園に続く、一宮通り沿い
ここは通称オレンジロードとも呼ばれていて、大宮のフラッグが沢山。
花壇もオレンジ色...

     

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キックオフ、直前にOPEN~♥



     
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お店はとても大きく中2階が2カ所あって、調べると結婚式のパーティーや
2次会などの大型の貸し切りパーティーに最適のお店のようです。
この日も一階は試合の終わる6時からパーティーが入っているとのことで
私たちは中2階へ...


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大型スクリーンが2台。このTVでこれからサッカー観戦。
結婚式だったら......「新郎の幼少時代はぁ~~」みたいな、写真が映されるのですよ。
きっと...^^


おいしいものを食べながらのサッカー観戦なんて、すごい幸せ!
なんとこちら、負けたら割引はなし、ドローなら一割引
試合に勝ったら全品2割引き!
(いつもかどうか解りません。お店にご確認を...)


勝利をっ!


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BEERで乾杯の頃には、キックオフ。
試合中は、おつまみ程度でタコの唐揚げ、サラダ、ポテトフライ!


で試合は白熱!勝ちました~!デニス・マルケス今期初2ゴール!
追いつかれちゃったんだけど、片岡が突き放すゴール!!!
私のペドロもだめ押しゴール!
すばらし~~。!今期初の連勝!過去最多得点の4-2!



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改めて、ワインで乾杯。ここからはお祝いです~!


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ニョッキのラグーソース。ニョッキはふわんふわん。ソースが濃厚で美味しいっ!
大好評です。ソースを残すのがもったいなくてパンを注文.....最高!


  
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飴色たまねぎにフォアグラがのったブルスケッタ。
オリジナリティーあふれる一品ですね。おいしい~っ♡♡♡
これは次回来たときも注文必須の一品です。


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黒板に書いてあった、一押し。チーズフォンデュとパルミジャーノのリゾット
どっちにするか、全然迷わず両方注文



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 大きいパルミジャーノにリゾットを投入、スプーンでごりごりほじってミキシング~
お皿にもったらトントンっとたたいて、最後に黒コショー。
コショーは無くてもいいかな?私は...


アルデンテに仕上げられたリゾット、濃厚なパルミジャーノ。最高!


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とろぉ~りチーズが嬉しいチーズフォンデュは、パン、スナップエンドウ、ポテト、
ブロッコリー。


    



動画でお届けします~。夜中には見ないように.....^^



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パスタはベーコンとナスのトマトソース。ふつ~に美味しかった。
良いんじゃないでしょうか。



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こちらのもう一つのお勧めはここにある大きな石釜で焼く



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ナポリ式のPizza。これは美味しいです!行ったら絶対食べましよう!
今回は具だくさんなカプリチョーザ。
生ハム、ベーコン、ルッコラ、ポテト、きのこ....ホント具だくさん!
お腹に余裕があれば、シンプルなPizzaをもう一枚頼みたかったなぁ~。


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8時からは私たちの席も予約が入ってるそうで....そろそろお時間です。
ビールひとり2杯、ワイン4人で1本。そしてこのお料理でお値段は....
ひとり3.480円。でした。お安い~~。でもこのお値段は


勝利の2割引き!


ご注意を....(^o^)  
リーズナブルな飲み放題付きコースもありましたよ!



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おしゃれですし、お料理はとっても美味しいですし。良いお店ですねぇ~。
スポーツバーとして、リピート間違いなしです。


大宮アルディージャのサッカー観戦に関しては大変穴場だと思います。
ただ、土日はパーティーで貸し切りが多いので、サッカー観戦は無くなる事も
多いとのこと、ご確認を...。


また、サッカーに興味の無い方は、ふだん使いで行ったら、サポーターばかり
でちょっとひいちゃう。ってこともあるかもしれません。そのあたりも、事前にお店に
確認した方がよいでしょう。
今回はそれで着席せず帰っちゃったグループ1組、一緒に楽しんじゃったグループ1組って感じでした。




                   ※ご一緒した大宮のMarcoさんの記事はこちら


●T.T.Cucina(ティ.ティ.クッチーナ)  ホットペッパーのHP
   さいたま市大宮区宮町2-6 048-643-0701
   
   ランチ 11:30~15:00(LO14:30) ディナー17:30~23:00(LO料理1時間前ドリンク30分前)
   定休日 月曜日(月曜日の30名~貸切&営業時間外のパーティー承ります)



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00:54 | さいたま・大宮区1 | comments (22) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●100.000HITありがとうございました~♥

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謝謝~。多謝~。


今のところ、「私(ボク)で~~す。」のコメントは無いのですが
もう少し待ってみます~。是非、お申し出くださいね。


なんか最近、周りの人から、


「真性くしんぼう」


って認定された感があります。
埼玉のおいしいお店情報、おうちのごはんのアイディア、
沢山UPしてゆきたいです。


これからもどうぞ、よろしく!


100.000-HITプレゼントの行方はこちらのエントリーに追記でUP
しますね~。


 (写真は、お友だちからおみやげ。ベトナムのチョコレート)にほんブログ村 グルメブログへ 


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00:10 | おいしいおはなし | comments (7) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●お弁当のお役立ちおかず....卵焼き?

    
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今日(土曜日)の朝作った、夫へのお弁当です。


一番手前が「ひじき煮いり卵焼き...?」


この卵焼き?は、ブログのお友だちママンさんゆかっちさんとの
コメント欄でのいろーんな会話の中から生まれました。


●作り方●
卵1個に夕べ残ったひじき煮を入れ調味、薄く油を引いたお弁当用のアルミカップ
に流し小さなお鍋で蒸して、火が通ったら出来上がり。


この卵焼き?(蒸してるので?付き)、良いところが沢山あるのです


・厚焼き卵だと、卵を2つ使わないと見栄え良くできないが、うちの夫はメタボ予防の
のため、卵は2日に1つがお約束。だから1つで出来るのは、なによりありがたい。

・蒸す調理法なので、ガス台に付きっきりにならなくて良い

・油をほとんど使わない

・ご覧のように、お弁当箱のスペースが沢山埋まる....^^
                        鮭が入らなくてご飯の上!

・今日はひじき煮、バリエーションが沢山ありそう~。




やだ。いいことばっかりっっ.......笑




この卵焼き?が出来たのは、ブログのお友だちのお陰、感謝~~♥
いきさつを紹介させてください。




1.ゆかっちさんのお弁当記事にアルミカップに入った目玉焼きがあり、私が作り方をを質問 記事

2.教えてもらって、お気に入りのお弁当のおかずに...

3.ママンさんが4月から息子さんのお弁当作りが始まりました。の記事をエントリ-
  私は、コメント欄でこの目玉焼きを紹介。

4.そのころ、ゆかっちさんが、余り物のひじき煮炒飯を紹介、ママンさんがコメントで
  「余ったひじき煮は卵焼きにいれるのもお勧め!」とアドバイス。記事

5・ママンさんが、1.の応用で、チーズとハムの入った卵焼きの記事をエントリー 記事

6.そうか~、目玉焼きにこだわらなくてもいいのね、それだったら昨日煮たひじきがあるし....


って感じで、出来上がったわけで~す。
あ~、ママンさんとゆかっちさんから、いろーんなアイディアをもらっちゃったなぁ~~。
うれしいなぁ~~。って今日は朝からニコニコでした。


幸せ。


ママンさん、ゆかっちさん。ありがとう~~♥



今日のお弁当メニュー
  ・豚肉の生姜焼き
  ・ひじき煮いり卵焼き
  ・あしたばのお浸し
  ・塩鮭
  ・たくあんとうめぼしとご飯


                 過去のお弁当の記事はこちらこちら




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00:38 | おうちのごはん08’ | comments (17) | trackbacks (1) | edit | page top↑

●100.000-Hitがもうじきで....

※お知らせ。しばらくこのページがTOPです。更新するので↓も見てね。


皆さん、ご購読、応援ありがとうございます。
100.000-Hitを前に、ブログ村グルメランキングもおかげさまで
本日は第3位(今日は..ですが)。重ねて、本当にありがとうございます。


あさってくらいが100.000-Hit?
キリ番をGETされた方、良かったらご連絡ください~!
ささやかなお礼をさせて頂きたいと思います。


この記事のコメント欄に、ご連絡ください!
非公開でもOKですよ!


  
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今日の千葉戦は、スポーツバー(?)観戦でした。
今日の写真は、ネット上に流れていた写真。 去年の川崎戦かな?
大好きな写真です。


追記:半日以上10.000-Hitになってた~~。100.000HITが正解です
      100.000!すごいなっ。って改めて感心しちゃいます。

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23:43 | おいしいおはなし | comments (18) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●La Maizon(ラ・メゾン)のフルーツタルト

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とても可愛い~♥Cafe
        La Maizon ensoleille table (ラ・メゾン アンソレイエターブル)
     

ランチの後、出口のタルトのショーケースに釘付けになってしまった私たち..
  (ランチの記事はこちら La Maizon(ラ・メゾン)のパスタランチ )


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ホールのフルーツタルトは、その一つ一つがとても可愛い~♥
デコレーションの感覚が新しくて、おしゃれ。


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見れば見るほど可愛らしくて、ランチの席ではダイエット中だから
スイーツは、No thank you と言っていたQooも、前言撤回。


買って帰ろう~!


という事になりました。家族分3つを迷いに迷って選びました。


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私のブルーベリーのタルト。
チーズタルトの上にブルーベリークリーム。そしてブルーベリーがふんだんにトッピング
されています。う~ん、おいしいっっ!



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Qooのホワイトチョコチーズのタルト。



Qooはホワイトチョコ&チーズケーキに弱いのです、
クリスマスにも、自作でこんなケーキを作っています........記事はこちら


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苺がおいしそう~~。私、味見してません。
Qoo曰く、「普通。ショートケーキみたい。あんまりチョコもチーズわからない」
だそうです.......^^  (相変わらず、はっきりしてます....^^)

     
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お父さんの分 キャラメルバナナのタルト。


チョコタルトの上に大きめに切ったバナナをごろんと乗せて、
キャラメルソースをトッピングしてあります。


これは、バナナすぎる!バナナの分量がとても多いので
バナナヲタさん向けです。例えばガッツ石松さんとか....^^



上のホールの写真を改めてみると、バナナの量がわかりやすいです。
見た目は可愛い~~♥んですけどねっ!



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以上、見た目にやられるフルーツタルトでした!!


でもいいの。可愛い~~♥からっ


●La Maizon ensoleille table (ラ・メゾン アンソレイエターブル) ルミネ大宮店 HP 



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22:35 | さいたま・大宮区1 | comments (16) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●La Maizon(ラ・メゾン)のパスタランチ

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入学式用お洋服のコサージュを買いに出かけた大宮ステーションビルルミネ。
ルミネにしたのはQooのリクエスト、可愛いお洋服がたくさんあるから..
Qooは最近ルミネがお気に入りだそう...


久々のルミネ。屋上駐車場に車を停め、フロアーに入るとすぐに可愛いCafe



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La Maizon ensoleille table (ラ・メゾン アンソレイエターブル)
可愛い~~。以前は別のお店でした。リニュアルしたんですね~~。
ルミネもおしゃれになったんだ。私が良く来た頃はニュートーキョー
っていう普通さが味!なレストランだったな。これは古すぎですね...^^


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ランチタイムだし、可愛いから入いっちゃおー


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入り口。可愛い~~♥
    


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小物。可愛い~~♥



でも、案内された席は.......


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狭ぁ~~い...^^



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席と席のスペースもかなり迫っています。
このとき、ほぼ満席。もしガールズトークを楽しみたければ、混雑した
時間は避けた方が楽しくおしゃべりできそうです。
(母娘のトークは、ガールズトークか?にはツッコミ入れないように...)

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私が注文のパスタランチの、サラダとスープ。
サラダのドレッシングはビネガーがきいた酸っぱいタイプ。
スープは、甘みが全くないタイプのコーンスープでした。私は嫌いじゃない
けど、あま~いコーンスープが好きな人はつらいかも?



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鶏肉と野菜のトマトソース。
「野菜の」のタマネギが主張するトマトソース。


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Qooのスペシャルランチプレートは「地中海ドリア-プロバンス風キッシュ付き」



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ドリアはとっても美味しかったそうです。ペロリ!キッシュは卵のフラン部分は少なく
タマネギが主張していました。


私のパスタといえば...


結論....「塩辛い」


熱々だし、ゆで加減は好みのアルデンテだし、ソースの味も悪くないのですが....
茹で汁に入れた塩の分量を忘れて、ソースの塩加減しちゃったのかな?
って感じ、だんだん、しょっぱくて箸が進まなくなってしまった。


隣の席は若いご夫婦と見受けられるカップル


私の斜め前に座る奥さんは、同じパスタランチを注文。
お料理は私と同時にやってきたので、味は同じなはず。
しょっぱくないですか?しょっぱいですよねーーっ




でも、奥さん完食...^^





小さい声で、Qooに 「このパスタ、ちょっとしょっぱい...」というと


「そう?どれどれ...」としばらく味見後...


「あー、これはしょっぱいよ。
これだけずっと食べてると、舌がビリビリしてくるもん。

これは全部食べるのは無理だねっっっ!!! 



あーー。



あまりに席が近いので、真横にいた完食奥さんのお皿は
Qooの視界には入っていないのでした。


私......汗。


声、でかいし....^^


【席表】    奥さん         Qoo
        ■■■       ■■■  
        ■■■←55cm→■■■  ←テーブル     
        ■■■        ■■■
        だんな         私 





私「ケっ ケーキ食べる?」 


Qoo「ううん、いい。  ダイエット中だからさ......」



それじゃ、出よっかっ!
お買い物しないとっっっ!


と、そそくさとお店を出た次第です。
しかし出口も可愛い~~?


最初から気になっていた、ケーキ


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まじまじ見ると、可愛い~~♥


また、素通りできなくなってしまいました。
続きは、悩殺のスイーツ。


追記:辛口レビューになってしまいましたが、辛かったのは私の主観です。
ま、このお店は可愛い~♥から許せるわっっ てかんじ
ママンさんから、池袋メトロポリタンプラザ店はおいしいよってコメントも頂いております
(^o^)
    




●La Maizon ensoleille table (ラ・メゾン アンソレイエターブル) ルミネ大宮店 HP 



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22:33 | さいたま・大宮区1 | comments (17) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●雨ですね.....

ちょこっと更新


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昨日は、沢山応援して頂きありがとうございます。
ランキングはちらっと3位になることも....。(これは、出来すぎです)
決して順位のためのブログ作成では無いのですが。とても嬉しいです。



雨ですね...
お庭ではチューリップが満開なのに......雨が多いお天気が続くようなので
昨日撮影。皆さん今日もお仕事、家事頑張りましょう~♪



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08:01 | おいしいおはなし | comments (15) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●今日は...

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今日はQooの高校の入学式です。 おじいちゃんからお祝いをいただきました。


皆さん、受験生の時には応援の言葉を...
           高校に受かったときにはお祝いの言葉を....


本当にありがとうございました。明日からいよいよJKQooです。


明日の入学式を前に、今日はなんと生まれて初めてのバイトに行きました。
初体験の労働でくたくたになって、帰宅後すぐ爆睡....^^


私はといえば、まだ事務仕事が...^^
これからの季節、夏までイベントに追われるので、毎日更新できないかと思います。


そう思って、このところはスパートかけて食べまくっていましたが、更新して参りましたが。


なんと皆さんの応援のお陰さまで、グルメ部門は昨日初4位!感謝感謝で~~す。
しばらく、のんびり更新かと思いますが、今後も仲良くしてくださいね。


次回の予告です......♡



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00:44 | おいしいおはなし | comments (12) | trackbacks (0) | edit | page top↑

【閉店】桶川市「円座」で和食の会食

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タイムリーな記事が書きたいと思うあまり、皆さんに胸焼けな思いをさせて
しまったかもしれません、なので、今日はヘルシーに和食。


桶川市の円座さんにて、ちょっとした会食がありました。


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桶川市東口、県道菖蒲栗橋線沿いにあります。
かなり大型なお店、円座ダイニングという群馬の会社が経営する
和食レストラン、夜はお酒も楽しめる模様

ママチャリがたっくさん。主婦に人気のお店なのですね。

    
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お店は古民家風であり、アジアンテイストでありとてもおしゃれな感じ
今は、桶川にもこんなお店があるんだなぁ~(7年前まで桶川市民)


  
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ちょっと遅れて到着すると、先付けが到着。だし巻きがうれしい~♡


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おいしそうなお刺身。お刺身が並んでいる様子も楽しいです。
新鮮でなかなかおいしかった。


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おぼろ豆腐、写真はぼけてしまいましたが、美味しいお豆腐です。


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どんどんお料理が到着。ごはんとおみそ汁エリア



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おかずエリア


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今回の一押しの一品は、鮭の西京焼き。西京味噌のあまさがはんなりあって
鮭の油が良い感じで乗っていて、すごく美味しかった。


ごはんが、すすむ。すすむ。



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おみそ汁がしみるっっ!


あ~。日本人に生まれて良かったっ。



って、ちょっと大げさ?
でも、焼き魚や煮魚&白いごはん&おみそ汁。最高に大好きなのです。


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ロールケーキのデザートも....



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飲み物は....。写真を撮ったときにはすでに氷になっちゃったアイスティー。
はははっ、お話に夢中だったのです^^


ごちそうさまでした。


最初、外食産業の大型店ということであまり期待してなかったのですが
思っていたより、ずーっと美味しかった。大満足。


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それで、お会計は....。
すいません、今回はご馳走になっちゃったのでわからないのですが
だいたいの処、お刺身+小鉢を抜いた感じで¥1.000-のランチがあるみたいなので
これを加えて、たぶん¥1.500-じゃないかなぁ~~。って思います。
CP度も高いですね~、これまた満足。


ごちそうになっておいて、「いくらでした?」とはやはりブログのためでも
さすがに聞けなかったわぁ~~。


       
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●円座 桶川店  HP
  埼玉県桶川市坂田1527-1  .048-729-1717
  [ランチ] 11:30~15:30   [ディナー]17:00~24:30  
  1F/100席 2F/50席 個室/15室完備


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tags: ・和食
22:29 | 埼玉・桶川市 | comments (15) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●代々木八幡「ARMS」のベーコンエッグバーガー

二日続けてバーガー記事..^^  胸焼けご注意!  

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週末、チューボーですよ!。ご覧になったかたも多いでしょう!
街の巨匠の一店は、こちら代々木八幡のARMSさんです。
訪問は2月末。書こう書こうとおもっていたのですが、TV放映を期にUPします。
(ホントは昨日UPする予定が、庭仕事はりきりすぎて爆睡してしまいました^^ )


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 国立青少年オリンピックセンターでの仕事の帰りに寄ってみました。
上の写真はお昼に撮ったもので、写っていませんが行列ありました。
外人の方がとても多かった。


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なので、仕事を終え夕方に伺いました。
店内はハンバーガーやさんでよく見かけるポップなアメリカンというよりも
ナチュラルでおちついたしつらえで、仕事帰り癒やされる感じです。


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いつも、アボカドバーガーなので今日はベーコンエッグバーガーを...


こちらのバーガーはバランス重視、パテが肉肉しいタイプと言うよりも、全ての具の
調和でおいしく食べるパン料理という感じでしょうか?ヘルシーさがありますね。
では、バーガーと言えばお約束の....


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断面Show~♪

残念半熟じゃなぁ~~い


レタスはまぁ~るくたたんで。その上にこのお店の売り、食べやすいように
刻まれたトマトやタマネギが載せてあります。その上にマヨネーズがかかるので、
ギューとつぶして頂くと、野菜マヨネーズソースのようになって、おいしかった~。


さすがにベーコンエッグチーズバーガーは、ボリュームがあります。
食べ進むうちに、層も乱れてくるので、やっぱり半熟卵だと
厳しいのかも知れませんね....笑



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ご一緒した方の、ベーコンチーズバーガー。今見てもおいしそう~♪


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とても落ち着く店内で、お話が弾んでゆくうちに夕暮れてきました...。


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わんちゃんOKのお店でもあります。オーナーさんのわんちゃんもいるとか..
それが不衛生では?という声もきかれますが、今回はいませんでした。



大好きな首都高をとばして帰ります。
高速の新線のお陰で、山手通りは初台の方まで来られるので
すごーく近くなりました。便利。


今回チューボーですよをみて、つくずくハンバーガーってハンバーグを
挟んだパンじゃないんだなぁ~って、素朴に思っていまいました
(HPはこちら........トップページです)



●ARMS 
 東京都渋谷区代々木5-64-7 03-3466-5970
 11:00~23:00 月曜日休(祝祭日は営業)


●関連記事 ハンバーガストリートさんのレビューはこちら


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02:15 | 東京・新宿区 | comments (17) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●朝メガ!

おはよーございまーす

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取り急ぎ、朝メガ!っでございます!



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08:37 | さいたま・大宮区1 | comments (11) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●大宮公園でお花見チョコバナナ♡♡♡

     

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今日はNack5スタジアムでサッカー観戦。
対大分戦はNack5スタジアムのこけら落としの日に敗けていて(記事こちら
リベンジの意味合いの深い試合。やった!2-0で勝利!


お花見も今週末が見頃の最後。試合中も大宮公園の桜がはらはらと
舞っていました。ということで嬉しい気持ちいっぱいで、桜の方へ.......


駅から近く、繁華街も近く、ピッチも近く 参拝も近く 桜も近くて
おらが村のスタジアムは本当に良いなぁ~~


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幸せいっぱいのオレンジなアルディージャサポーターも姿もそこここに...


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試合後で、お得になっているスタグルメを買っての乾杯..
(この、お得に味を占めているかも知れない私....^^ )
豚汁、チャンポン皿うどん、前回も買ったドライカレー、中がナポリタンのドーナツ..
(秘密ですが....、豚汁50円)


わんちゃんも沢山いました。一目惚れしたこの子。


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かわいい~~。もって帰りたい~♥


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試合に勝って、アルディ君も誇らしげです。


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イカ焼きやジャガバターなども、出店で追加!
実は今日はカメラ忘れ!携帯撮影なので画像少なし...^^


チョコバナナはクッキーやアポロチョコ、牛皮でかわいくデコレーション♥


言うことなしのサポーター日和でした(^o^)


●全国お花見名所ページの大宮公園の紹介はこちら



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23:29 | さいたま・大宮区1 | comments (12) | trackbacks (0) | edit | page top↑

【閉店】伊奈町「カフェ デラカーサ」のレモンクリームソースのカサレッチェ

  
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私のような真性くいしんぼうは、新店の祝い花などが視界に入れば、見逃すことは
まずありません.....笑


出来たてほやほやのお店のご紹介。
伊奈町はCafe Della casa(カフェ デラカーサ)さん。UNICSの斜め向かいです。


今朝、お仕事に向かう途中で発見。お昼にはテーブルに....^^


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ログハウスのカフェレストランといったところでしょうか?



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店内はこぢんまりとしておりますが。席の取り方にゆとりがあるので圧迫感は
ありません。キッチンがとてもオープンでシェフのお料理を作る姿がよーく見えます。


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オープンは昨日、4月3日。 メニューは...


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   ポップアップで大きくなります。



このA~Cと、Dが本日のお肉orお魚料理でした。AとBをチョイス。
サラダとドリンク、パスタにはパンがついて、¥1.000-。
すごーくいいなっ。って思ったのは、メニューにカレンダー方式で今月のランチ
が全て掲載されていること。HPでもチェックできます....こちら


のどが渇いていたので、アイスティーを先にいただきました。


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メインのお料理のあと、テラス席でドリンクを楽しむお客さんが見えます。
ちょうど屋外が気持ちのよい季節ですね~。
店内はといえば、壁や床の木材が発するマイナスイオンで癒やされる感じ。


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この時がちょうど満席で、シェフもかなり忙しそう...。
開業直後で、お料理の到着が少し遅かったり、ということがあったようですが
お店の方の対応は、そのお詫びも丁寧。 少しの間は大変ですね。


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自家製のパンにはオリーブオイルが付いてきます。フレッシュでおいしいオイルでした。
パスタが到着する前に全部食べたくなっちゃうけど、我慢。


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Bランチ インドネシア風ナシゴレンの到着。
わぁ~い。目玉焼きがうれしいですね。黄身をくずしていただきます。
味付けは淡泊。私、目玉焼きがあると、醤油を掛けたくなっちゃうんですよね。



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そして、パスタ料理、鶏胸肉のレモンクリームソース「カサレッチェ」のお目見え
さわやかで、かつこくのある、レモンクリームソースは期待通りの美味しさ♡
使われていのは「グラナ・パターノ」というパルミジャーノを若くしたようなチーズ。


おいしい~♡


このパスタ、カサレッチェはとても楽しいショートパスタ。


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普通に見ると、マカロニが2本くっついているように....でも


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ほら!断面がSの形をしているの。


だからソースをたっぷり含むのです。一口含むたびに、ソースがシュワァーーンとあふれて
きて、美味しい。このパスタ欲しいなー。そうそう、パンにソースをつけて..これも
たまらなく美味しいです。


オープンの初日2日間に、ナシゴレンといい、レモンクリームソースといいカサレッチェ
という変わったパスタといい変化球勝負ですね!
伊奈町は、新興住宅地で新しい感覚を持った住人が多し!と読んだからかなっ?
戦略を感じるメニューです。


と、今日はオープン記念サービスで、アイスクリームを出してくださいました。


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ここに来て、お客さんは次々帰り、シェフ&可愛い奥様(?)とお話ができました。
浦和ロイヤルパイズホテルの、イタリアン「ミケーラ」から独立されたそうです。
私はロイヤルパイズは思い入れがあるんで、にんまり。


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アイスクリームはしっかり甘くて、私好み♡
アマレットと、マカロンみたいなビスコッティが細かく砕かれミキシング。
う~ん。おいしぃ~。これは、他のデザートも試してみたくなっちゃいます。
↑の写真は味見をさせていただいたビスコッティです。


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シェフも、可愛い奥様(?、若いから妹さんかも?)もとてもお若い!
お料理も接客も、新規オープンの心意気が伝わってきて、思わず応援したくなって
しまいます。


個人的には、近くにあったナポリ式Pizza店チムニー亡き後の伊奈町のこの周辺。
ファミリーレストランが沢山ですが、是非ともこのような個人営業のお店には
頑張って頂きたいと思います。


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オープン直後、

2008.4.3。

今後記念日となるオープンの雰囲気をレビューできたのが偶然ながら嬉しい。
ちなみにこの方のお誕生日でもあります....笑


イタリアンだけでなく、グリーンカレーやハンバーガーなんてランチメニューも..
3ヶ月以内に是非、リピートしたいお店です。


お近くの方は是非!


☆おまけ☆
お花があって、ログハウスの雰囲気が伝わりませんが、このログハウスの
施工は穂高企画という実家に近い会社。DOGRUNのついたcafeもやっています。
お庭の施工もしていて、私のうちのヤマボウシしという雑木も穂高さんから買いました。
桶川の穴場です。今度cafeをレビューしたいです。HPはこちら



●Cafe Della casa(カフェ デラカーサ)  HP
  伊奈町羽貫1037  TEL&FAX048-699-3034



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17:57 | 埼玉・伊奈町 | comments (17) | trackbacks (1) | edit | page top↑

●見沼区「茶房ふぅ」のオーガニックなランチ

     

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きょうのひとりごと...

今朝はですね、午前中南区のお仕事に行きましたら、休館日でした...^^。
それで、せっかく近くなのでベッカライに行って、おいしいパンをいっぱい買って...
ベッカライは新大宮バイパスに近いので、せっかくなのでバイパスに出、
高速道路に乗って帰りました。
400円かかるけど、25分くらい時間を節約できるし....。高速大好きなので..^^。
そしたら、高速道路から見下ろす見沼区の桜がすご~く綺麗だったぁ~。


きょうご紹介のランチはヘルシー系。見沼区「茶房ふぅ」さん。


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お料理の大好きな主婦のかたが、ご自宅を改築し店舗を構えた感じ。。
それがとても良い雰囲気なのです。

エントランスはいると靴を脱ぎ、お座敷に、心和むフロアー。


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ヘルシーなランチはこんなふぅ。


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別の角度だとこんなふぅ。


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ごはんは雑穀米


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雑穀米は大好きで、家では良く食べています。


小さな野菜のお料理が主体の構成、そのひとつひとつがおいしいのっ!


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綺麗な緑の野菜たち。サラダとお浸し。


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さらに小さいお総菜たち..
ふろふき大根がフルーツみたいに甘いのです、これはお砂糖の甘みでは
ないみたい。つくねも軟骨入り?で美味しい~。
素朴なお料理、ご飯がとても進みます。おかわりしたかったっっ!


写真には写らなかったおみそ汁がおいしい、普段作っている立場だと
作ってもらった「おみそ汁」は染みるおいしさっ。
そして、ゼリーのデザートも。




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は、ランチのみで700円......なんて良いお店。
ケーキ&ドリンクを追加しました。1.000円です。


紅茶を...。LUPICIAのフレバリーティーでした。


ベイクドチーズケーキ。


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クリームチーズのこくはしっかりと残しつつ、やはりヘルシー系で軽めのチーズケーキ。
白いティーセットが、私的に気に入ってしまいました。


ケーキをいただきながら、お座敷で話が弾みます。


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丁寧に作られた野菜の料理を味わって頂きたい、という気持ちが伝わってくる
お店。こんなお店が近くにあるなんて...。


お値段もお安すぎるような、なんか申し訳ないような...^^
皆さん、殺到しないでくださいね


奥様ひとりでこなしているので、予約制です。
ぐるナビ、ヤフーなどの紹介ページはありませんでした。
住所も不明。食事は電話予約してくださいね。場所は七里ハウジングっていうお店
近くです。隠れ家的なおみせなので、ご紹介はここまでで...。



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大満足の美味しさです。でも大食いなのか(認めちゃった...^^)
量は?このランチを2人前食べたかったぁ~~。




●茶房ふぅ  048-686-3973 11:00~16:00 土、日、月、祝日休み
         ランチのみ¥700- 飲み物デザート付き¥1000-
                                    (要予約)


●食べログはこちら...
  茶房ふぅ (カフェ・喫茶(その他) / 七里)


 


01:05 | さいたま・見沼区1 | comments (14) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●桜08’と今日のカルボナーラ

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今夜はですね~。事務仕事が夜中になってしまいまして....
それ以前に、大宮が逆転負けで....しょぼーーーん。
桜もけむっちゃうよぉ~.....
でもデニス・マルケスいいじゃんっ!


たまには、おうちごはん。


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Henjin-nama-pastaさんの生パスタ、今回はプレーンなフィットチーネで
つくった、「今日のカルボナーラ」


フィットチーネだったら、ベーコンは拍子切りがいいなっっ!


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麺がゆであがったら、用意したソースに入れ、そして火をいれ好みの
ソースの加減に....


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絶妙な仕上がり。1年に一回くらいの良い感じです。

生麺パスタの美味しさ、肉汁じゅわーんのベーコンとあいまって最高に
美味しかった。



●変わり種の生パスタHenjin-nama-pasta HP    ※最近はソースも販売してるそうですよ!

  ※人気だったほうれん草のパスタで作った
    スモークサーモン&イクラのクリームソースの記事はこちら



●参考記事●
きょうのカルボナーラvol1
きょうのカルボナーラvol2
番外編 にんにくと卵のパスタ
きょうのカルボナーラvol3


つづきは桜08’です


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続きもよかったら見てくださいね
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02:07 | 未分類 | comments (21) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●天然酵母のベーグルショップ「VIVANT」のクリチビーフ!

サーバーがやっと復帰しました(^o^) 

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ある日のおひるごはんは、こちらのベーグルとコンビニのサラダ


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2.3人もはいったら、いっぱいになってしまう小さなお店
「天然酵母パン教室&ベーグルショップvivant(ヴィヴァン)」
店名のように、パン作りのお教室を開いています。


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今日はそんなお店に5人くらいお客さんが...。とても人気があるようです。
このベーグルのディスプレイの奧でパン作りのお教室が開かれていました。


しかし、どれにしようか迷ってしまう...♡


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クリームチーズとビーフの薫製が入ったベーグル


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独特のもっちりとした食感。ホシノ酵母でつられたパンは小麦の香りが高く
噛むほどに美味しいです。


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あと3つ買いました
左からクリームチーズ&ペッパー。カボチャ&チーズ。ヨモギ&おさつ


家に帰って、カットしてテーブルにおいておいたら...


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あっという間になくなっちゃいました。


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ほんとに美味しいベーグル。
このお店は館長さんに教えて頂きました(記事はこちら)。
さいたま市南区は、近くにベッカライブロートツァイト麻凛堂、などの
美味しいパン屋さんがあり、うらやまし~。
館長さんによると、クックというパン屋さんもお勧めということで
今度トライしたいですね。



●天然酵母パン教室&ベーグルショップvivant(ヴィヴァン) HP
    埼玉県さいたま市南区沼影1-25-12 048-839-4311



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tags: ・パン
23:39 | さいたま・南区 | comments (21) | trackbacks (0) | edit | page top↑