2007年 08月
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30日(木)
30日(木)
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28日(火)
28日(火)
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05日(日)
05日(日)
05日(日)
07 | 2007/08 | 09

●「トロワ・ボー」 チーズのグラタンとイベリコ豚のソテー

トロワ・ボー / チーズのグラタンとイベリコ豚のソテー

20070831221907.jpg


今日は長年のお友達とお仕事の打ち合わせ、
「1時頃、国道16号大宮あたりにいけるよ~~、その辺でごはんしよっっ」
ということで、どのレストランにしようか迷いました。

国道16号が横断する見沼区のこの近辺は、住宅街や田んぼの中に
素敵なCafeやレストランが沢山あるのです。

迷った末、トロア・ボーさんへ 
Yahoo!の口コミが全部満点という評判の良いフランス料理屋さん

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駐車場の塀の上。こんな可愛いお人形が迎えてくれました。

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エントランス右手の素敵なテラス
雨に濡れていてきれいです

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店内は清潔に整えられていて、落ち着いた雰囲気。

そして、そのテラスの見える席へ..

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ランチは¥1.500-位から、
私たちはデザートが付く¥1.942-(細かいっ)のBランチを注文

まず前菜はスモークサーモン&サラダかチーズのグラタンを選べるのですが
二人とも迷わずチーズのグラタンに・・・こちらの一品はこのお店の定番のようです。
パンと一緒にどうぞ.....と

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うわぁぁ~。これは、美味しいです。
何種類のチーズを使っているのかな?周りはクリームチーズやカマンベール的?
中央はブルーチーズの風味があります。文句なく美味しくて、こちらをいただく
ためだけにまた伺いたいくらいです

かぼちゃのポタージュは、かぼちゃそのものをいただいているような味わい。
生クリームがきれいなお花の模様。

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お友達が頼んだ鯛のポアレ
(一口いただきました。身がしっかりしています。
たまたまソース少なくつけちゃたので、味わかんない)

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私が頼んだイベリコ豚のソテー(これは400円増になりますよ)

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イベリコ豚のお味がしっかりしてい、かつ濃いめのソースがおいしい
フランス料理というより、洋食系かも、わたし的には白いご飯で頂きたいような...

付け合わせは、シンプルなお豆 ブロッコリー ポテト と カポナータ

味はスタンダードですが、どのお料理もとても美味しいです。
厨房がよく見えて、ご主人が一生懸命調理されています。

ちょうどその厨房の前がカウンターになっており、
初老の紳士が、時にご主人と会話をしながら一人でお食事をしているのですが
カウンターの椅子が、この方が座っている一客だけ.......
この人専用席?  凄いなぁ~。

デザートのお皿がきんきんに冷えています、すばらしい!
栗のアイスクリーム ブラマンジェ いちぢくのコンポートが一皿に

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栗のアイスクリームを
おいしいねっ
ほんと、これ、おいしいねっっ!
と二人でうなずきながらいただきました。

ぶどう。

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紅茶のポットのデザインも好きです。

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久しぶりの友人とは会話が弾んで時間を忘れそうです。
友人はホットコーヒーを頼んだのですが、コーヒーはお代わりを持ってきてくれます。
しかし、紅茶の私はお代わり無し。ちょっと残念かなぁ~(笑)。

おいしかった~、10月からまた一緒にお仕事できるし、またランチしようね!
こんどはすぐ近くのキットチェントにハンバーグランチ食べにいこう!、
約束して別れました。

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23:26 | さいたま・見沼区1 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

【閉店】「インドカレーのさらじゅ」のチキンカレーとバタークリームチキン

前回実食無しで記事を書いた

インドカレーのさらじゅ」さんへ

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やっぱり、ちゃんと食べて書かないとですね。
今日は新米ブロガーとして、ブログを書く目的での訪問もあったので、
遅めの2時過ぎに伺いました。午後12時~1時はとても混んでいます

スモールカレー2種・ナンorご飯・サラダで840円のランチを頼みました。

私:「カレーはチキンカレーで....」

さとうさん:「....大辛でしたよね」

私「はい、それと今日はバターチキンの甘口もお願いします」

さとうさん:「...で、ご飯ですよね」

と、しょっちゅう通っているわけでもないのに、ちゃんと覚えていてくださるのです。
それもさりげなく.....。

今日はバターチキンを頼んだので、半ナン(¥150ー)もお願いしました。

すぐにサラダが登場、こちらのサラダのドレッシングは
ノンオイルでインドテイストです。メインをいただく前にお腹がスッキリするような...

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こちらがランチの全景

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美しい風景

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南インド風のチキンカレーはごはんで、

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バターチキンカレーはナンで食べるのが好き!

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そして名脇役「タマネギのアチャール

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これをチキンカレーと共に、ご飯の上に

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まぜまぜして

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いただくと、また違った味わい。

また、チキンカレーとバターチキンをまぜまぜしたりして
お皿の上は、「マイワールド」。楽しいです。



ううう~ん。おいしいっっ!



今日は、塩味が結構強かったかな?


このあと仕事がないので、冷たいチャイで食後もまったり......

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店内の一角

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店内には、雰囲気のあるコーナーがそこここに

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「プレスリーだったり」「宮沢賢治だったり」「焼酎だったり」と
カテゴリーはいろんな、なのに、お店全体では統一感があるのは
店舗作りをしている、(たぶん)さとうさんの一貫した好みのスタイルが
があるからでしょう。改めて一角一角をみるととても和むのです。

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この背表紙、泣けます.....。

帰るときには、お店には私ひとりだったからか
会計の時に、小森シェフが出てきてくださいました。

「ごちそうさまです。ダンチュウを拝見させて頂きました!」

とお伝えすると、恥ずかしそうにニコニコ。

今回久々に伺って、またとても感じ入ってしまったことがありました。

前回のブログで書いた、ダンチュウ07年7月号の記事をかいつまんで紹介すると

日本にインド料理が数えるほどしかなかった時代、当時九段にあった老舗のカレー店
「アジャンタ」の厨房で腕をふるったシェフは多数、その後独立したシェフが、日本全国にお店を展開をしています。私が知っている名店も多数あります。「さらじゅ」さんも
そのひとつ。今回の記事では、7人の元アジャンタのシェフの談話がありますが、

その誰もが当時の「アジャンタ」の中心的人物と口を揃えていうのが
このさらじゅの小森シェフだと、書かれているのです。

正直、驚いてしまいました。と、言うことは、この名店中の名店「アジャンタ」の
味を司る中心的存在、とも言えるわけですね。
私、カレー食いなので「すごーーーい」と感動してしまったのです。

で、今回伺って、そのダンチュウの7月号が、お店に置いていない。

もし、お店にこのダンチュウが置いてあり、付箋でも貼ってあって、
読んだ人がいたなら、ネットのレビューの何十倍ものインパクトがあったでしょう。

でも、置いてない。

こんなところが、本当に「さらじゅ」さん、なんだなぁ~と

やはり、こういった謙虚さって、私も勉強させて頂きたい、心から思いました。


なんか、かっこいい~~!

今までも、大好きな「カレー屋さん」でしたが、小森シェフとさとうさんが
お店に立てなくなるまで
007は、「インドカレーのさらじゅ」に通いたいと思ってしまった、
ある日のランチでした。

※追記:現在はメニューの裏にちょこっとdanchuの紹介文を挟んでいます^^
                                 07.10某日現在


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●食べログさん 
   日本人によるインドカレーの店埼玉に少ないのでちょっと高評価で

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21:34 | さいたま・中央区 | comments (7) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●和の市/那覇市の島らっきょうとラフテー

●●●8月24日(金)●●●

今日は

さようなら沖縄

の日です

こんなふうにゆっくり旅行をしたのが久しぶりでしたので、
よい旅行でした。

朝ごはんは、予定していた中華の「中華がゆ定食」を変更
洋食パセオガーデンのブッフェを、再び・・・。
この日のオムレツは


「ツナとチーズのオムレツ」を注文。


「ホワイトソースとデミグラス、両方かけていただけますか?」


「はい、勿論!!」 (にっこり)


あ~~~
一番のお土産にこのオムレツ焼いてるシェフを持って帰りたい....。



ホテルでお土産を購入(あーでもない、こーでもない)


帰る時間が迫ってきました。
2:50発の飛行機に対し、2時間前の12:50にレンタカーを返さないと....

とりあえず那覇空港方面から国際通りへ....


(車中の会話)


私「うちなー料理を食べなかったね」

夫「だね、本場のゴーヤチャンプルって、やっぱり美味しいのかな?」


これは、何が何でも食べなければ.....


国際通りに入るや否や速攻「Times」に車をとめて
きょろきょろ、あった~。ここに入ろう!

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和の市 那覇市 国際通り店
ホントは那覇のこんなライブハウスに行きたかったのです。

でも、うちは二人とも飲んべえ。ホテルから那覇は車でしか行けず、
かといって、「どっちかが我慢」は避けて、3夜ともホテルか
ホテル近くの夕食だったのです
今度来たときは、那覇に一泊しようね。と、夫婦で誓いました

そして食べる時間は20分くらいしかありません!
早く早く、で注文したのは

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ラフテー丼セット(ミニ沖縄そばがついて¥1.000-)

甘辛い味がしみていてとっても美味しいラフテーでした。
ごはんが進むのでどんぶりにして大正解



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さらにつやつや、

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こうやってつまむと一つの切り身のエッジが立っていてきれい
お箸ではさんでもしっかりしているのに
食べようという段になって、力をちょっと加えるとホロホロっとなるのです。

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ゴーヤチャンプルー(単品¥720-) 画像がぼけてしまいました。
おっ、ゴーヤを一度湯がいていますね、個人的には生をちゃっちゃっと炒めた方が好き!

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島らっきょう(一つが可愛く倒れてます)
これ気に入ってしまいました。
関東のらっきょうとは違い、甘みが全くない塩味です。



甘辛いラフテー丼を一口~~♪

塩辛い島らっきょうを一口~~~♪

甘辛いラフテー丼を一口~~~♪

塩辛い島らっきょうを一口~~~♪



とめくるめく美味しい世界の2重奏やぁ~。(彦麻呂風)


時間が気になる中、精一杯味わいました。

はい。これで思い残すことなく、埼玉に帰れますね。

私だけ生ビールも!!....(^^;)


レンタカーを返し、那覇空港へ
そして埼玉へ、


の、予定でしたが。

〆の那覇空港エンダーをやっちゃったぁ~
(これは沖縄県民以外のA&Wファンは、お約束らしいよ~)

DSCN0369.jpg


もちろん、モッツァバーガーも食べました。


つくづく幸せな家族だと思います。


那覇空港国際線エリアには、あの飛行機がこのときも
悲惨な状況をあらわにして佇んでいます。
この記事を書いている今日も、ネットを通じて結ばれた人たちが
信じられないような凶悪な犯罪を犯しています。

こんな牧歌的な旅行が出来たことに感謝~。

明日から、また、お仕事頑張ろう!


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00:39 | 沖縄 | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●「壺中店」(こちゅうてん)in ラグナガーデンホテル

●●●8月23日(木)vol4●●●

中国料理「壺中店」(こちゅうてん)in ラグナガーデンホテル


麻婆豆腐の頭に

「陳」

が付くと、試さずにはいられないのは私だけ?


第3弾は沖縄で遭遇しました。


ちなみに
第1弾はこちら
第2弾はこちらです。

今回の旅行は初めての沖縄なので、勝手がわかりません
だいたいのパターンを決めておいて、天気と気分で適当に行動していました。

2日目の夕食後、考える.....。

あと、この旅行で食べたいのは、本場のうちなー料理やステーキ村のステーキ。

どうしようかなぁ~と、ホテルのロビーにあった無料配布のガイドブック
リッカドッカvol12を眺めていると。目に飛び込んできました。

[ホテルで味わう本格四川料理
ラグナガーデンホテル 中国料理「壺中店」(こちゅうてん)]


おっ ふむふむ...

[地元のファンも多いこのお店、お勧めは担々麺、芝エビのチリソース、.......
麻婆豆腐]



むむむっっっっ

[陳健一氏の弟弟子として四川料理の神髄を学んだ料理長が腕をふるう、辛みの中に
独特の旨味が特徴だ.......]


おぉぉぉ~~~


ということは、この麻婆豆腐は由緒正しい


陳麻婆豆腐


ではありませんかっっっっ!


うちなー料理とステーキが遠くにかすんでゆく~~。


3日目の夕飯は


中国料理 壺中店 in ラグナガーデンホテルに決定!


慶良間諸島遠征スーパー巡りの疲れなんて全然ありません。
ホテルに戻ると、13階の「壺中店」へ、

うぁ~、夜景がきれいっっ

でも、陳麻婆豆腐への期待がいっぱいで写真を撮ることも
忘れてしまいました。

お勧め3品と、小籠包、あと絶対欠かせない白いご飯を注文
前菜などはパスしちゃいました。だって、せぶんちゃん以外の
彼らはあとでお部屋でお刺身とかお豆腐とか食べますから.......w
(理由はこちら参照)

最近、鬼嫁気味かも........w

芝エビのチリソース

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担々麺


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そしてお待ちかのね

陳麻婆豆腐&白いご飯

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3品ともとても上品な味わいです
良い意味でとがった感じがなく、バランスが良いのです。

しみじみ~~な、お味です。

エビチリは007家3人とも大絶賛
担々麺はQooが中心食べていたので、味忘れました、(スンマソン)

陳麻婆豆腐はごらんのとおり、豆鼓がまるごと入ってますよ~
刻んでもよいような・・・・・・・・。自ずと口に飛び込んできますので
豆鼓の味わいが濃く、山椒は控えめでした。
辛いのです。でも、まろやかなのです。

う~ん おいしい~~。

ごばんが進みます。もう一杯いただきたいくらいです。

大満足です。


小籠包は不満が残りました(写真無し)、
小さなせいろに三つ入っていたのですが、一つが破けていたのです

「取り替えてもらってしかるべき」

との私に対して、

いいよ、いいよ。僕がたべるから。

と旦那ちゃん。

性格なんですね。

「え、そうなの・・・・・・・」

で、すませてしまう女二人.......WWW



007家一景



紹興酒は蔵出しというものを頂きました、
若くてフレッシュな味わいでしたよ。


沖縄最後の夜。
大満足です。
酔いも回って、お部屋に帰るとすぐ眠ってしまいました。

翌朝、お部屋に「イカとマグロのお刺身」の残骸が放置されていたことは
言うまでもありません。
(理由はこちら参照)






おうち陳麻婆豆腐はこちらを超おススメします 楽天最安値はこちら↓





00:18 | 沖縄 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●沖縄のスーパー

●●●8月23日(木)vol3●●●

泊港からホテルに帰る途中でサンエーさんに寄りました。
スーパーマーケットだけは絶対行きたかったのぉ

※画像はクリックすると大きくなりますよ

まず、野菜売り場。
でた~サトウキビ ¥298-
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つぎ、お肉売り場

沖縄産熟成皮付三枚肉 ¥372-/グラム¥148-
皮付きです。ラフテー用なんですね。
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グラムム当たりのお値段もちゃ~んとチェックしないでは
いられないところが、我ながら主婦っぽいですね

沖縄産冷凍ソーキ ¥738-/グラム¥148-
DSCN0344.jpg


お魚売り場では、カラフルな熱帯魚のお刺身を期待していたのですが
ありませんでした、

ランチョンミート¥238- 
こんなに種類があるのがやっぱり沖縄ですね
DSCN0345.jpg


でました!スパム¥338- 
DSCN0346.jpg


このスパムの値段が知りたかったんですよ~。
この大きさだと埼玉では¥430-くらいかな?
やっぱり安いですね。
買いました!
あとでスパムおにぎりをつくろう~!

次はお総菜売り場ですよ

てびち¥498-
DSCN0347.jpg


ソーメンチャンプルー¥238-
DSCN0348.jpg


肉じゃがや餃子、ポテトサラダなんかにならんで
ふつうにこういうのが売ってるなんて、やっぱ沖縄だなぁ~~。


しかしぃ~

もうこのあたりで、カメラを片手にスーパーを縦横無尽に動き回る
私に家族はあきれてしまい他人の振り~(^^;)


でも気にしないっ


次は麺シリーズ

インスタント沖縄そば5袋入り¥228-
5袋入りで売っていると言うことは、このインスタント麺は
ポピュラーなのでしょう。
同じカップ麺を買って食べましたが、なかなか美味しかったです
DSCN0350.jpg


生麺の沖縄そば
DSCN0352.jpg


そしてスープです。
DSCN0353.jpg


いろんなメーカーがありましたら、各家庭お気に入りの
ブランドがあるんでしょうねっ!

このコンビーフハッシュはレンタカーから流れるFM沖縄で
宣伝したやつ。
これも買いました。あとで何か作ってレポしたい
DSCN0401.jpg


おつまみ系
ミミガー
DSCN0400.jpg


お菓子系

サーターアンダーギーミックス
DSCN0351.jpg


ちんすこうショコラ大袋 たしか¥398-
DSCN0487.jpg

これは美味しかったですよぉ~。

塩ちんすこう大袋 沖縄にも
「塩なにがし」ブームがあるのですね。
DSCN0488.jpg


あ~、たのしかった。
残念ながら写真取り忘れましたが、豆腐売り場も
「ゆし豆腐」
「ジーマミー豆腐」など興味深かったぁ。






だんなちゃん&Qooのところにもどると、おふたり

「まぐろとイカのお刺身」&ミニ醤油

をカートに入れております。

ははぁ~~~ん

さては、沖縄に来て以来、食事を含む全ての行動権を
私、せぶんちゃんがにぎっているから、
自分たちの食べたいものを、買ってホテルで食べるつもりだな。


かわいそうにぃ~


じゃ、それは売り場に戻して
ホテル近くの、和風居酒屋にでもいくかい?


い~~え


もう今日の夕飯のレストランは決まってますから。


(きっぱり!)



お刺身買って帰りましょうねっ!


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18:22 | 沖縄 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●慶良間諸島 渡嘉敷島のランチ

●●●8月23日(水)vol2●●●

3日目の今日は、船に乗って渡嘉敷島へ

DSCN0315.jpg


ひたすら、シュノーケリングで
潜っていました、
想像以上にお魚が沢山で別世界

この、オプショナルツアーではお弁当のランチがつくのですが
それを作ってくれる、民宿のおばさんが
お弁当をつくるのを....


忘れてしまいw


民宿の食堂で食べることに.......


のんびりしてますね

チキンカツ定食やカツカレーを頼みました。

ごくふつうなので画像略

デザートは

ブルーシールのむらさきいもアイス

DSCN0335.jpg


午後はバナナボートにのり、あとはまたひたすら潜っていました

おばあから餌をかって、それをあげると
沢山の熱帯魚が集まってきます。
手をつんつんつつくのです。
可愛すぎ~~♪

海の中の写真はないけれど、これが一番の思い出です

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18:11 | 沖縄 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●パセオガーデン in ラグナガーデンホテル

●●●8月23日(木)●●●

3日目の朝ごはん

レストラン パセオガーデン in ラグナガーデンホテル

今日は洋食をセレクト、ホテルの朝食って楽しみですね。

こちらの朝ごはんのメニューも充実していて
パンだけで12種類もありました。

一番嬉しいのは、こんな風に

DSCN0312.jpg


オムレツをシェフが作ってくれること♪

ハムやチーズ、キノコや、ゴーヤなどの
好きな具好きなだけをいれてくれて、
ソースもトマト、デミグラスソーズ、ホワイドソース
の3つから選べます。

わたしはプレーンでドミグラスソースをセレクト

DSCN0311.jpg


主婦にとっては、こんな朝食はホントに幸せ♪

これから慶良間諸島の渡嘉敷島に出発です


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17:47 | 沖縄 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

【移転】本場インドカレー ロボキッチン

●●●8月22日(水)vol5●●●

本場インドカレー ロボキッチン

夜も更けてきました。北谷にもどって
若者に人気の美浜アメリカンビレッジ

DSCN0300.jpg


おしゃれなショップやグルメ、観覧車、そしてビーチと
デートの必須アイテムがここには全てあります。

DSCN0302.jpg


おちゃめなシーサーもいます

Qooは大喜びでしたが
おしゃれすぎて、お父さんは引き気味.........(^^;)

私としては、どうしても昼間のカレー屋さんが気になって
仕方がないのです。もう10時になろうという時間でしたが
アメリカンビレッジでの夕食はやめて、

再び北谷ハンビーへ

夜になると、あちこちにあった屋台村が沢山営業していて
昼間とはまったく違った顔になります。
週末にはフリーマーケットがあり、地元の人で盛り上がるそうですよ。

到着。先ほどのジェットシティバーガーのご主人がちょうど店じまいをしており
「あ、昼はバーガー、夜はカレーですねっっ」
と、声をかけてくれました。

カレーやさんは今度は営業していました。
スパイスの良い香りが漂っていて、お客さんも沢山でにぎわってますよ。

DSCN0307.jpg


あの、おっかなそうなおじさんが黙々とナンを焼いています。

RSCN0345.jpg


私、カレーはごはん派のなので

「すいません、ご飯はありますか?」

「うちはナンだけ。今、混んでるから待つよ~」

素っ気ない対応。

あとで地元のカレーガイドブックを見て理解しましたが、
このお店は沖縄では知る人ぞ知る名店で、このおじさんも名物おやじ。
しかもナンが美味しいお店だったのです。
私は、昼間から作業するおじさんをしつこく呼び出した上
重ねて間違いをしたようで、すっかりおじさんのご機嫌を
損ねてしまったらしいのです。

「はぁ~、どの位待つんでしょうか?」

「20分か30分は待つよ」
(だから、帰ってくれてもいいですよ)

と、言わんばかりの対応です。
若干むかつきましたが、ここで帰るわけにはいかないっ。

「はい、待ちます」

「じゃぁ、そこ座って待ってな」

「はいっっ」(直立気味~)

ベンチに座って待ちました。先のカレーガイドブックを見て納得。
辛さが「地獄の入口、1丁目、3丁目、出口」と選べるようですが、
おっかなくって、とても頼めません。

黙々と作業をするおじさんをすっと見ていました。

と、

おじさん何かスイッチがONになったらしく、
急にニコニコし始めたのです。

20分後、カレーが出来上がりました!

「出来たよ~~」

お金を払おうとすると、ニコニコして

「帰りでいいからぁ~~」

別人です。

DSCN0308.jpg


見てください

・チキンが沢山入ったカレー
・おじさんが丁寧に作ってくれたナン
・ベリー味のラッシー

これでなんと500円です。

スパイシーで本格インドカレーな部分が確かにあるのですが
なんとなく家庭的な味わい感じられる、優しい味のカレーです。

DSCN0309.jpg


うまぁ~~~い

待った甲斐がありました。



「昼間も来たでしょ」



と、おじさん。

そこからはすっかりうち解けました。私たちがさいたま市大宮の
ほうから来たことを告げると、なんと、おじさん、大宮でもお友達と
「ア×▲※~」(←忘れました)というお店を営業していたそうです。
大宮時代の話をさかんにしはじめ、生粋の大宮っ子の旦那と会話が弾んでいます。


「あのころスケート場が、女子プロレスの会場になってさぁ~~」


うゎ~、それってビューティーペアがいた頃だよ。


昔だ。


そんなこんなで、楽しくて美味しいひとときをおじさんと過ごしました。
沖縄でこんな出会いがあるなんて、とても嬉しかったなぁ~~。

「また絶対、食べに来ますね」

と約束して別れました。

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17:47 | 沖縄 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●A&W 牧港店

●●●8月22日(水)vol4●●●

重ねて書きますが、
沖縄でぜんざいというと
金時豆なのですね。

DSCN0349.jpg


はい。

沖縄でアメリカ食をたべよう!!
ハンバーガー第2弾は

A&W

エーアンドダヴリューと読みますが、地元の人は

エンダー

と呼ぶそうです。
沖縄に21舗もあるファーストフード店です

DSCN0294.jpg


American~♪♪
007はトイストーリーを思い起こします。

駐車場から車を降りずにオーダー出来ます。
こちらのドライブスルーとは違い、一台のスペースごと
メニュー看板があって、マイクが備え付けてあり
注文をすると持ってきてくれる。

DSCN0296.jpg


という、企業的にはなんとも効率が悪んじゃないかという方法ですが
そこががすご~~く、いい感じなんですね!


でもぉ~~


注文をするも、反応が遅ぉぉ~~~
It's okinawa time
なのかなぁ~~~

お店に買いに行っちゃいました。

は~~い、やっと買えました
こちらモッツァバーガー(¥390-)と
チリチーズカーリーフライ(¥320-)ですよ~~。

DSCN0298.jpg


これまた、おいしいハンバーガーです。
シーサイドジェットさんは、全部ハンドメイドですから勿論美味しいのですが
エンダーはファーストフードでこのクォリティー。感動!!!

くるくるっとしたフライドポテトの上にチリミートとチーズがトッピングされた
このポテトは、初めてのお味です。
おいち~~。食べにくい~。でもおいち~~~。

そして、エンダーといえばルートビア
店内食べるとルートビアは飲み放題です!
007は遠慮しておきますが.....(^^;)

なんで関東に無いんでしょう。
以前はあったらしいのですが、
撤退して今は沖縄だけの営業だそうです。残念!


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16:13 | 沖縄 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●SEA SIDE JET CITY BURGER'S 

●●●8月22日(水)vol3●●●

SEA SIDE JET CITY BURGER'S
シーサイドジェットシティバーガーズ

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浜屋さんで腹ごしらえ後、アラハビーチで遊びました.
こちらも人工ビーチですが、ビーチでのアクティビティが充実。
007家はバナナボート的アクティビティが大好きですので早速トライ。
その後、私は本を読んだり、眠ってしまったりと
ぼ~っと過ごしました。こういうのが好きです。

そしてこちらのビーチを選んだ理由が
このお店のハンバーガーが食べたかったから...(^o^)
ビーチを食べ物で決めるなんて、我ながら筋の通った食いしん坊です。

アラハビーチ沿い北谷ハンビーエリアの、なんていうんだろ。
小屋って言ったら悪いし、屋台っていうより小屋っぽいし.......
そんな何件か集まった集落の一角にあります。

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アメリカっぽいムードが満点の外観です


ハンバーガーの他には

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札幌スープカレー

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本格インドカレー

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ネパールカレー

ありゃっっっ、写真取ったの全部カレー屋さんだよ(^_^;)
他、オムライスやさんもありました。
日中営業しているのは、SEA SIDE JET CITY BURGER'Sのみでした

さて、いざ店内へ
あらAmerican~~。可愛いっ!

DSCN0272.jpg



DSCN0271.jpg


DSCN0275.jpg


ハンバーガーを注文すると
パテをパタパタたたく音がして
焼いている音やいいにおいもしてきて期待がふくらみます

さぁ、飲み物は

DSCN0277.jpg


ルートビア(←薬草味の炭酸ドリンク)

この味っっっ。ノーコメント!

じゃ~~ん。こちらがアボガドバーガー。
(アボカドバーガー¥720 +¥300でポテトとソフトドリンクがついたコンボに)


DSCN0278.jpg


いやぁ~、これは美味しいっっ。
バンズはふっくら、
パテはジューシー

大満足でした。

お店を出ると、なにやら、スパイスの良い香りが.....
カルダモンだね、これは、チキンカレーの香りだよ。
たまらず、香りにさそわれるまま、ある小屋の厨房の前まで....

「すいませ~ん。すいませ~ん。すいませぇぇ~ん」

と、気がつくと声をかけていました。
中から、おっかなそうなおじさんが......

「うちは夜だけっっっ」

と一言吐き捨てるように言って、また厨房に消えてしまいました。

あ~~、こわっ、

そんな言い方しなくったっていいのにねっっっ

さっ、首里城に行こう

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首里城の氷ぜんざいは金時豆でできています。

おどろき!!

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10:44 | 沖縄 | comments (1) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●沖縄そば専門店 浜屋

●●●8月22日(水)vol2●●●

ホテル前のトロピカルビーチを変更し、今日の午前中は北谷の方へと決めました。
午後は首里城に行く予定なのですよ。
ホテルの方に「今日は北谷(きたや)のアメリカンビレッジとかに行きます~~」と伝えたら

「あ~~、お客様。それは北谷(ちゃたん)っていうんですよ~~」

って。

恥ぅぅ~~。でも、ふつうの埼玉県民なら
北谷(ちゃたん)とは読めないよね。

でも、この1日で北谷が、本当にお気に入りの町になりました。

さて、今日はロスタイムが多く早速お昼ご飯。

本場の沖縄そばを食べたいっっ!と事前に調べてこちらへ

DSCN0260.jpg


沖縄そば専門店 浜屋
北谷町のこの浜屋さんのすぐ南側は
海岸が続いていて、壁には落書きアートが楽しいです

DSCN0264.jpg


ダイビングスポットらしく、地元の人、ダイバー、
観光客で大変にぎわう、北谷町を代表する沖縄そばのお店。
だ、そうですよ!

軟骨ソーキと卵焼きをトッピングした浜屋そば450円をいただきました。

DSCN0261.jpg


豚骨・鶏ガラ・かつおで取った出汁はとてもスッキリした味わい。
ざらっとした食感の、太めの麺がからんで美味しかったです。
特にQooは気に入ったらしく。無言で食べていました。
私には、軟骨ソーキが迫力満点すぎかな~~~。

地元のお馴染みさんらしき、おじいさんが食べていた
「ゆしどうふそば」も、想像がつかない味で興味津々。
あとで理解しましたが、ゆし豆腐とは、固まる少し前のお豆腐だそうで
こちらのおぼろ豆腐やざる豆腐のようなものでしょうか?
007はこっちがよかったかも(^_^;)


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01:03 | 沖縄 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●和流あんのん in ラグナガーデンホテル

●●●8月22日(水)vol1●●●

沖縄の朝日です。ちょっと曇ってますね~。
DSCN0240.jpg


お散歩。ホテルすぐそばのトロピカルビーチに

DSCN0242.jpg



こちら人工の小さなビーチでした。
海の色はきれい、でも、ここで午前中をすごすのは厳しいな
予定を立て直そう!

沖縄の猫。

DSCN0248.jpg


皆,野性的で美しくきれいでした。
なかなか写真に収まってくれなくて、この子だけがナイスショット!

お散歩からホテルに到着

DSCN0254.jpg



さぁ、そろそろお腹が空いてきましたよ。
今日のあさごはんは和食のブッフェ。
和流 あんのんへ......
http://www.laguna-garden.jp/rest/

こちらは私、昨日の大食効いていて、野菜とお粥がメイン

DSCN0256.jpg



とか言っておいて、鯖の切り身をいっぱい食べちゃいました

こちら夫、朝から........(^^;)

DSCN0258.jpg



事前のレビューも評判が良かったこちら、大変美味しい朝ご飯でした。


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00:18 | 沖縄 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●香房 輪 in ラグナガーデンホテル

明日、週が明けると本当にいつもの生活にもどります。
8月はよく遊びました。気持ちを切り替えるためにも
Okinawaレポを書いちゃおうっ!
007家の記録みたいなものなので、きっと退屈だと思います。

新婚さんの家庭に招かれて、結婚式vtr見せられるみたいにねっ!

なんで、007家記録だと思ってスルーしてくださぁ~い。

●●07年8月21日(火)●●

那覇空港の衝撃映像を目の当たりにするも、
すぐ、これから始まる旅行にウキウキで、
レンタカーを借り宜野湾市のホテルへ

国道58号線は混んでます。

これから3泊する「ラグナガーデンホテル」に到着~。

「ふぇ~~」

はい。 ↑はQooが

「まさか、お父さんがこんなおしゃれなホテルを予約してたなんて」

というリアクション。


とても素敵なリゾートホテルです。
初日はすぐホテルで食事。一泊のみ夕食付きのツアーしたので
そちらを利用。和、洋、中華、炭火焼きから「炭火焼き」セレクト

網焼香房 輪 in ラグナガーデンホテル

DSCN0221.jpg




だいたい予想¥3.500-くらいのコースでしょう。

先付け
DSCN0222.jpg




お肉とお魚(写真忘れましたがエビと白身魚がいっぱい)
DSCN0224.jpg



せっかくなので追加注文

海ぶどう(沖縄FOODですね)
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ほぉ~~、007は初めて食べましたが、触感と[海のかほり」が素敵です

牛タン

DSCN0229.jpg


スーチカー(こちらも沖縄FOODの豚三枚肉の塩漬けです)

DSCN0231.jpg


を頼みました。

この牛タンは一番美味しかったぁ~。久々美味しい牛タンをいただきました。
スーチカーは上手に焼けず、半分くらい網の下に落ちてしまいました。
「どういう風に焼くの?」質問したら、様子を察した店員さんが
厨房で焼いてまいりますと、お皿を盛って行き、無駄にしてしまった分の
お肉もちゃんと追加して盛ってきてくれました。
良いサービスですね。でも、あのスーチカーはこの焼き網じゃ焼けないよ。

しめは「紫いものアイスクリーム」
DSCN0234.jpg



泡盛も沢山いただき、大満足
その後、室内プールで夜遅くまで遊びました。

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23:25 | 沖縄 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●やせるコーヒー

旅行後、めでたく2kg太りました......(^o^)

そんな折りも折り

お世話になっている「さゆりさん」から
やせるコーヒーを頂きました。

DSCN0394.jpg


なんてタイムリ~。
さゆりさん、ありがとうございます。
さっそくいただき、今週中には体重をもどさなくてはっっ

AGFさんのペットボトルってこんなに沢山の商品があるのですね
こういのって、並んでると、幸せな気分になります


DSCN0396.jpg



さて、昨日送り出した夫が帰ってきました。
昼食のリクエストが

「冷やし中華」

ひぇ~~。これまた面倒なものを...。

でも、しゃーないね。旅行連れてってもらったし
この夏、まだ一回も作っていなったからね
と暑い中、お買い物からスタート。

DSCN0393.jpg


美味しゅういただきました♪



そうそう



昨日は、母のおつきあいの

尾藤イサオ in マッカーサー

でした。「あしたのジョー」を歌った人ですね。知ってます。
このおじさま凄いです。

若い頃一線で活躍していた往年の歌手が歌っている。

とは、違います。

今が一番、旬

といっても良いのではないでしょうか?

R&Bもこの年代だからこそ、醸し出せる渋さです。
MCを超えた、しゃべくりの面白さも、一流!
すんごいおじさまです

おん年 63歳!

RSCN0397.jpg


信じられないパワー。

見習わないと...


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15:19 | おうちのごはん07’ | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●関東は暑いよ~

今日から普段の生活に戻りました。
いつもどおり、お弁当をつくり夫を送り出し、
Qooは高校の体験入学に行きました。


しかし、暑い~~。


沖縄の方が涼しかったですし、現地の方からも
「関東の方が暑いでしょ」と声をかけられたりしました。


こう暑いと



「地球温暖化」



を、自ずと考えてしまいますね。


今回、沖縄には本を2冊持って行きました。

DSCN0374.jpg


天国で君に会えたら」は映画が今日公開ですね。
映画は、末期ガンに襲われた世界的ウィンドサーファー飯島夏樹さんの
ご家族との生活について描かれていると思いますが、
この本は彼が実際入院していた「国立がんセンター」を舞台にした
「小説」です。
彼自身が死と向き合い、なにか達観した境地にたたないと、
「死」をこのようにユーモアとさわやかさをもっては描けないでしょう。
感動して、飛行機の中で鼻すすりそうでした。



さて


地球温暖化/人類滅亡のシナリオは回避できるか


ですが、怖いです。
「地球温暖化はまちがいなく人為的な原因によって引き起こされた」
に始まり、


地球温暖化の「ポジティブフィートバック」の開始がせまっていること。


これは、これ以上地球温暖化が進むと悪循環のサイクルがつくられて
人間がどう手をほどこうそうにも、温暖化を止めることが出来なくなる
状態のことで、


例えば、南極の氷が温暖化で溶けてしまうと、太陽光は直接、氷ではなく
海水を温めるので、海水の温度があがり、さらなる温暖化を招く
というように、今の温暖化が次の温暖化を作り出してゆく悪循環のことを言うのですね。
怖いです。


またこのままCO2の排出量が変わらず、地球の温度が上昇した場合の
シュミレーションも細かく予想されていて(英・インディペンデント紙)、
ほうっておけば地球の100年後の気温上昇はは6.4度、
こうなると、地中のメタンハイドレード(海の底のメタンガズ)が噴出し
生命はほぼ絶滅する可能性が大きいそうです。


しかもポジティブフィートバックがはじまるのはあと10年ないそうです。


前半このように、厳しい現状を呈示し、さぁそれでは
自分たちはどのように地球温暖化を阻止するべく
「エコ」を考えてゆけばよいか?との話につながるのですが
これが大変ユニークなので、是非ご拝読を......


ちなみに著者の「田中 優」氏は、未来バンクの理事長です。
未来バンクとは一言で言うと、エコバンク。ここにお金を
預ける(出資の形)と、環境によろしいことに融資されます。


個人で小さなエコを考え実行していても、預けた預金が
環境破壊につながるような企業に融資されたら悲しいですものね。


さて、


CO2を大量に排出する飛行機に乗り、呑気に沖縄旅行に行ける時代って、
もうすぐ終わるのかもしれません。
沖縄の美しい海でこちらを読み、複雑な心境になった007でした。


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12:28 | 沖縄 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●帰ってきました

楽しい沖縄旅行でした。

那覇空港到着ロビーに入ったとたん
向かいの国際線エリアから目に飛び込んできたのが


これ


RSCN0239.jpg

(犠牲者が出なくてほんと良かったですね。)


だったり


島に行き


BEACHでオリオンビールしたり~♪

DSCN0315.jpg




やっぱり、沖縄でもこれと

DSCN0307.jpg



これを
DSCN0355.jpg


追求したり。

もちろん沖縄料理をたのしんだり。

「お魚になったわ・た・しっっ♪」もしました。

↑古っっ

でも、ほんとうにそう口ずさみたくなるほど(←重ねて、古っっ)

沢山のきれいな熱帯魚と泳いでもらいました。
クマノミがイソギンチャクと戯れているのを発見したときは感動!


したり



あきれるほど、食べ物の写真をとったので(笑)
あとで小出しにしたいです。



007家の夏休みが終わりました。
明日からお仕事がんばります~~。


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22:20 | 沖縄 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●日本海庄や

DSCN0190.jpg


那覇空港で飛行機爆発炎上
......って
行くんですよね
明日から



沖縄


焦ったよぉ~~


だめかも?
と思ったけど
どうやら行けそうです。
意外に恐がりなQooは飛行機炎上画像に怖じ気づいて


ボソッと



「 Qoo、留守番してよっかな 」



これ、マジで言ってますね....(^_^;)


ここでスイマセン今日長文です。


そういうわけで昨日は夕方から
シーノ大宮で会議でした。
この会議ために3日ほど居間を簡易事務所
にしてシコシコ資料作りしていたのです。


会議おわりっっ


やったぁ~♪

この会議が終わると
私は一年のこのカテゴリーの仕事がほぼ終了です。
いやぁ~忙しかったな。
年明けから7月半ばまで
イベントイベントイベントイベント  
で息つく暇なかったもの

だから、8月に入って一息ついたので
ブログ始めたのですよ。

さぁ、BEER。

シーノ大宮内の「日本海庄や」さんへ

tomodachi.jpg



乾杯~~♪


前の日記に書いた
こちらご本家の
「上海風エビ焼きそば」
DSCN0193.jpg




サラダと梅炒飯
DSCN0196.jpg



いつも忘れずに注文する「鯨の竜田揚げ」
DSCN0195.jpg



大好き!「カニクリームコロッケ」
kanikuri.jpg



他にも沢山いただきました

しめはやっぱり

「日本酒&デザート」
DSCN0200.jpg





今日は話が盛り上がり
だんだん
だんだん

スピッリチュアル傾向のお話に......

うっ、こわいっっ

A子ちゃんとB子ちゃんは何でも
見えちゃうんです。
私のおうちの間取りとか
見えちゃうんです。
おまけに


「007ちゃん片づけ苦手でしょ」


って


余計なお世話ですからっっっ!


ふたりで
「そうそう、あたしにもね
 今それ見えたよ」
とか、言うから怖いのなんのって



前世も見えるのです
私の前世は
「島根藩のお姫さま」
だそう。

「お姫さま」

で、大いに気を良くする私。

でA子ちゃんが言うには
私の家の勝手口のたたきに
塩を盛っておきなさいだそう

はい。あしたさっそく。

盛り上がり2件目突入。
店の名前覚えてません(笑)

DSCN0202.jpg



怖くて、楽しい納涼会でした


で、今日!


A子ちゃんからメール。


「塩は2段目に盛ること」


ひぇ~~、
なんで、コンクリのたたきが
2段になってるのがわかるんだろ~~。


20070820154750.jpg




やりました!
これでいいかな?
2段目の2カ所に盛ったからねっっ。

ねっ。

ねっっ。

ブログ見て違うとこがあったら
また、メールしてね。A子ちゃん。


じゃぁ沖縄行ってきます。
おみやげ買ってくるねぇ~。


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16:02 | さいたま・大宮区1 | comments (3) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●ちらし寿司のお弁当

obentou2.jpg



うちの大黒柱は泊まり勤務なので
3日に1度おべんとうを作ります
これは作る側にとっては良いペースです。

今日のおべんとうは
スペシャルです

ちらし寿司はだんなちゃんの大好物!
そして
写真下の小さなタッパには
「イクラ醤油付け」
が凍った状態で入ってます。

007家ではこんな風に小さなタッパに1年分の
醤油漬けと塩漬けの冷凍イクラを作っておくんですよ






だんながね.........(^_^;).






とても便利です。
でも、コレステロールが気になりますから
ほんとたまに、にしています。

お弁当を食べる頃はちょうど良く
解凍されているでしょう。

普段のお弁当はこんな感じ

obentou3.jpg



厚焼き卵とお肉かお魚のおかずと忘れず野菜と.......
スペースがあると冷凍食品をつめて~~
とパターン化しますので


たまにスペシャルを作るようにしてます


オムライス弁当や
ロコモコ丼弁当
カレーライス弁当
などもスペシャルの部類です。


では、今日も1日お仕事頑張ってください。


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08:51 | おうちのごはん07’ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●ひとりチゲ鍋

Qooはキムチ好き


今日は、私が夕飯を作る傍らで
自分だけの「ひとりチゲ鍋」
つくってます。


邪魔なんだよなぁ~~


私はだんながまだ帰宅しないので
待ってるのですが、横でおいしそうに.....



kimuchinabe.jpg



すごく欲しそうにしても
くれません。
にらみます。
やっと豆腐をすこしもらいました。


もう、あきらめて


早速UPしてたら、隣の食堂から



「....げっぷ

 もうおなかいっぱだわ」



だって。


まさに「花よりだんご」のお年頃です。


24時間TVがやってます。
新庄選手が写ってますね。

欣ちゃんもマラソン頑張ってぇ~~

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23:06 | おうちのごはん07’ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●上海風焼きそば

Qooに

「ママ ブログで店に文句つけすぎ.....」

と言われてしまいました。

そんな夏のおひるごはん

Qoo作「キムチ炒飯」

kimuchichahan.jpg




上海風焼きそばとゴーヤサラダ 

yakisoba.jpg



大宮西口シーノ大宮内の公共施設で
会議をしたあと、良く立ち寄る
日本海庄屋さんの、上海風焼きそばがこんな感じです。
まねしてみました

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00:38 | おうちのごはん07’ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

【閉店】WIRED KITCHEN (閉店)

注)平成19年9月20日にて閉店

wiredkitchin.jpg



暑いですね~。溶けそうですね~。
今日の暑さは、日本記録だそうで.....

用事でステラタウンに行きました。

最近こういった大型のショッピングモールが増えましたね
私の家から車で20分圏内に5軒もあります。

ゆっくりショッピングを楽しみたいときには便利ですね
どちらのショッピングモールに行こうか悩みますが
意外とお店がかぶってるんですよね。

お食事どころも満載です

ここ最近に出来たショッピングモールにはほぼ必ず

「自然食バイキング」

のお店がありますね
とっても人気があるようで
こちらステラタウンの「自然派バイキングわらべ」さんも
行列でした。

自然食=低カロリー=いくら食べ放題でも太らない

という図式なのでしょうか?

さて今日は

WIRED KICHEN

でLunchです。こちらは

デザートからプレート、オリジナルドリンク、
オーガニック離乳食など幅広いメニューと雑貨やお菓子、
楽しいニュースがいっぱいです。
お友達同士、カップル、ご家族連れ、
ナント!!ワンちゃんもOK(お席の指定がございます。)
…色々なシーンで楽しんでいただけるお店です。

だ、そうです。

おしゃれな店内です。
壁に雑誌が沢山おいてあり、一人で来たなら飽きないでしょう。
おしゃれで、きれいな「おもちゃ」がたくさんあり
おこちゃまが遊んだり出来ます。Qooのちいさいときに
こんなお店があったら、通ってしまいそう。



Qooはほうれん草とベーコンのトマクリパスタ(¥850-)

wiredcafe2.jpg

 

私はデミグラスハンバーグ&ライス(¥1030-)をいただきました。

wiredgafe1.jpg






肝心のお味ですが。
こういところクォリティでした。
ハンバーグそのものは、いいのではと思いましたが
付け合わせの野菜は

「サラダ」なのか?


「野菜炒め」なのか?


今でも不明です。
熱々の鉄板の上に


トマト  !!


そしてこの野菜たち、味付けゼロです。
テーブル上に調味料もありませんでした。


やはり次回は自然食バイキングにしよう!


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23:09 | さいたま・北区 | comments (3) | trackbacks (0) | edit | page top↑

【閉店】残念な夕ごはんとサイコーの乾杯

13日の日記

今日からお盆で、朝、007家もお墓に「お迎え」に行きました。

そして夕ご飯は、実家の母・Qoo・私での外食です。
大宮西口の居酒屋さんへ。父がたまに行くお店です。
ここでの私の楽しみは「米沢牛のステーキ」と「ガーリックピラフ」
何でも美味しいお店です。米沢牛同様山形名産「三元豚」もウマ~。
沢山注文して、Beerをごくり、そこで店主が現れ


なぜか?


「米沢牛ステーキ」は今日は
350gからしかだせない
というのです。


3人で食べるのであれば全く問題なかったのですが
Qooも母も牛肉は好みでなく、ステーキが食べたいのは私だけ


せいぜい100gもあれば充分なのです。


黒板には100g¥1600-~とありますから
そんなに食べれられないのに
350g¥5600-を注文しませんよね。



ステーキは諦め
その牛脂でつくるガーリックピラフもキャンセルしました



このお店の対応って.....



何故350gをカットできないのか?
お盆休みに入り、お客が減るのでここで
肉を解凍しカットしてしまうと、余ってしまうリスクが
あるからなのでしょうか?


わたしはくいしんぼうですから、
これが食べたいと思ったら、
他のどんなにおいしい食べ物があっても
それが食べられなければ
お店に来た意味がありません


父の知り合いの店でなければ
他のお料理はキャンセルして
この時点で帰ってしまったのですが、
それも父にも悪いですし
ここで、ひとり不機嫌になっても
他のおいしい料理を、母もQooもイヤな雰囲気で
食べなければなりません。


我慢しようっっ


でも



悔しい....


まぁ.....それほど常連て訳じゃないし......


しゃあないのかな?



しかし、
無念の気持ちいっぱいで帰るのは
私らしくないなぁ~~~




そこで




行っちゃいました。



070813_2147~01.jpg




マッカーサー.......(笑))




母・私・Qooの
3世代オールディーズ
やっちゃいました


サイコーでした!!


グラスホッパーで
3世代CLUB遊びに

070813_2122~02.jpg






乾杯!



母は実に楽しかったらようです。
「お母さん、これ絶対行きたいわぁ~~、一緒に行きましょう」
と25日の尾藤イサオイベントを予約しちゃいました。常連化しそうです


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15:53 | さいたま・大宮区1 | comments (3) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●五反田でい

今日はお仕事で会議があって午後五反田へ

五反田でカレー好きの私が行きたいお店は
カレーの店 うどん」です
思わずツッコミ入れたくなる店名ですね
でも、残念。
日曜はお休みなのです。
スープカレーが、人気みたいです。

そういうことで


会議でした。


会議終了!集合した数名とミニ納涼会をしました
五反田スタッフお勧めのお店


五反田でい」   ←gooの検索がありますくりっくしてね!

gotanndadei.jpg



美味しい海鮮と芋焼酎のお店です。
8月12日のお勧めはこちら....

gotanndadei2.jpg




美味しいお店でした。

突き出しは茹で南京豆

20070812233632.jpg



お刺身の盛り合わせ


20070812233724.jpg


この中の白魚がもうトロトロで、
おいしいぃ~~


gotandadeisirauo.jpg



ここで、デジカメにSDカードを入れ忘れたことに
気づきました。
メモリーがいっぱいでもう撮影できません。
おっちょこっちょいですね。


で、

だし巻き卵(ふわふわの食感は特筆っっ)
イカのワタで炒めたようなもの(これは大人の味)
五目お焦げ(あ~美味しすぎ!)
ずわいがにのクリームコロッケ(今日のおすすめ、目玉焼きがのってました)
他色々頼みましたが、みんな美味しいです!!


私は、芋焼酎はあまり飲めないのですが
通の方は、焼酎も楽しんでいました。

大満足で、お店をでると
行列が出来てました。
いいお店ですした。

急いで帰り、大宮エキュートでおみやげを
BUZZSEARCHのプリンパフェ(苺)です


purin.jpg



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00:03 | 東京・その他 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●他人どんぶり

土曜日(11日のこと)

前夜は飲み過ぎました・・・・・


起床、Qooは寝ていて、だんなちゃんはお仕事でいなく
ほぼ、独りの朝。


目覚まし時計を確認。


午前のお仕事に行かなければっっ!
そそくさと用意して、今日の仕事場へ
(私はフリーでお仕事へ行くので、職場は色々です)



車をとばして15分、職場に到着~~~♪




あれっっ



職場は真っ暗、駐車場は空っぽ




あれっっ、ひょっとして今日はお盆休み?



玄関をのぞくと



「お盆休みは、13.14.15日です」の告知がみえる


今日は11日ですから、あれれ.......なんで誰もいないの?


とりあえず玄関はあいてないけど、中に人がいるみたいだから
電話しよ。と、車に戻り、携帯を開くと







.....8:28





が~~~ん。
1時間早く来ちゃったよぉぉぉ~~



やっぱ、昨日は飲み過ぎです
反省反省


近所の「ミニストップ プリンパフェ」をたべて時間をつぶしました。
これは美味しいです。デジカメを持ってきていなくて残念。



お仕事をして、おうちに帰り


家族のお昼ご飯を


今日は、

美味しい卵が手に入ったら、作りたいのは
たまごかけごはんと
目玉焼きご飯と
カルボナーラと
親子どんぶりっっ





「親子どんぶり」です。

tanindon.jpg


しかし、本当は豚肉の「他人どんぶり」なのです。
今日は12秒ほど火が入りすぎたかっっっ!
悔しいなぁ~


そして、Salusのお稽古に行きました。


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23:27 | おうちのごはん07’ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

【閉店】マッカーサー(ライブハウス)

マッカーサー(ライブハウス)

大宮市街、通称「南銀」にあるライブハウスです。

makka1.jpg



金曜日に行きました。


こちらは一言で言うと「大人の遊び場」というのでしょうか
何歳になっても、夜、お酒と踊りが楽しめる場所です。

席料が¥1.000-かかりますが、生バンド演奏ながらミュージックチャージ
は無しとリーズナブルです。(イベントの時は別)

どんな人でも一度は聞いたことがある50~70年代の
オールディーズナンバーが沢山かかります。
昨夜も、ロコモーション、セプテンバー、ザ・ピーナツのナンバー等々
良い意味で「なんでもあり」の選曲で楽しいです。

私たち「アラビアンぶんぶんLadys」のみんなも
(......いったいどんな Ladys なのか?)
弾けちゃいました。


makka2.jpg




1ステージ目からこの盛り上がりで
最後の方は、写真のことは忘れてしまいました。




あ~~ たのしい~♪


お料理もなかなか美味しいです。


大根とじゃこのカリカリサラダ
(取り分けてるところを撮ったら上の方に大根のヒラヒラが.....)

daikonsarada.jpg



シーフードピッツア
(これはチーズたっぷりで美味しかった!)

piza.jpg



揚げ餅の明太ソース
(本当は3つお持ちが入ってます)

motimentai.jpg


ガーリックとじゃこの炒飯
(香ばしくって美味しいですが、チークを踊るなら止めておこう!)
jakopirahu.jpg




........炭水化物ばっか(汗)



そして




この夜私たちはとってもLUCKYでした。



一緒に踊りましょう!
と声をかけてくれた、全員社長さんジェントルメンズと合流!!
全部ごちそうになっちゃいました!



ごちそうさまでしたっっ!!!





いやぁ~~
やっぱ可愛いと得ねっっ(^o^)!


って


誰のことだよっっっ

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22:33 | さいたま・大宮区1 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●今日のカルボナーラ

おいしっくすCookingその2

おいしい卵が手に入ったら食べたいのは

たまごかけごはんと
めだまやきごはんとぉ~~







カルボナーラ





でしょ?
でしょ?

cal.jpg


カルボナーラはイタリアの卵かけご飯ってところですね。





で、ソースの仕上げのとろ~り具合が難しいのね
今日はこんな感じ

cal2.jpg


結構良くできた。

もったいなくて全卵を使ったので白っぽい
黄身だけで作った方が、やっぱり美味しいですね。
今度は黄身だけで作って、白身は飲んじゃおう。
こんなときの白身の有効な使い方を知っている方は
是非教えてください。


この卵と

kimikoishi.jpg


この牛乳でつくりました。


gyunyu.jpg


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13:56 | おうちのごはん07’ | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●Oisix (おいしっくす)

安全で厳選された食材が頼める国内最大のネット宅配
Oisix (おいしっくす)で注文していた
「お試しセット」が到着しました。

¥2900-(送料サービス)
内容は写真のとおり。
単品で購入すると¥4413-ですから、きっとお得なんですね。




ん~~、みんな新鮮でおいしそう
トマトなんて、恭しく一つづつ箱に入っています。

で、さっそくQooのブランチを作ります。

・まいたけと有機栽培ほうれん草のバターソテー
・館ヶ森高原豚桃スライスソテー
・黄身恋しの卵の目玉焼き
・18穀ごはん(おうちの)
・めんたいこ(おうちの)

をワンプレートに


oisix2.jpg






ひぇぇ~~
これは、かわいくない画像ですね。



しかしQooは
目玉焼きにお醤油をたらして、
スプーンにすくったご飯を一口食べ、



「ひゃっっ......♪」



と、飛び上がってました。
満足らしい。



おいしいなら、買ってよかったな。
他の食材を食べるのも楽しみ。













でもなぁ~~





ゴミがねぇ~~






いっぱい出るんですよねぇ~~


oisix3.jpg



有機野菜や、安全で厳選された食材で
自分たちには優しくても


過剰包装(?)


大切な野菜たちですから、仕方ないのかもです。
でも、それらのゴミをいっぱい出すのは地球には
やさしくないよなぁ~~





考えてしまい。


さらに、同梱包されていた沢山の商品説明書やら
豪華カラーの小冊子をみると、
ここにこんなにコストがかかるのだったら
肝心の商品にかけられる経費って、やっぱり
少なくなってしまいそう・・・・・・





また、考えてしまいまいました。



やっぱり、お試しだけになりそうです。


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01:52 | おうちのごはん07’ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●Caffe Trattoria Azzurri( カフェトラットリアアズーリ)

Caffe Trattoria Azzurri ( カフェトラットリアアズーリ)

今日は10年来のお仕事仲間2人と久々のLunchです。
3人で集まるのは2年ぶりくらい?
楽しかったです。
10年の月日って永い・・・・・・。3人とも
田中宥久子の造願マッサージ」のDVDを買っていたのには
笑った。


さて、こちらCafe Trattoria Azzurri ( カフェトラットリアアズーリ)
は武蔵浦和、JR武蔵野線高架下にあります。

ここにこんなおしゃれなお店があるなんて....
Azzurriとは、イタリア語で青という意味だそうで
ブルーを基調にした店内は、天井が高くゆったりとしていて
とても落ち着きます。

あらかじめ予約していたら、
奥のちょっと偉そうな席へ案内されました。


az1



■カプリチョーザ(気まぐれ)ピッツアと
■蛸のラグーソースパスタ
■埼玉産有機野菜のバーニャガウダのパスタ
3つのランチを頼みました。

さて、前菜
ボリュームたっぷりですね
カボチャが甘くておいしいです。


as2



そして、カプリチョーザのピッツァは
今日は「鶏肉のソテーとルッコラ」です
本格石釜で焼いたこちらのピッツァは
生地がもっちもっちで、感動のおいしさっっ!
今、写真を見ても、おなかが鳴ってしまいそう。


az3



はい、お待ちかねパスタですよ。



az4



こちらの嬉しいサービスは3人で別のランチを
頼んでも、パスタはシェアした状態で個々のお皿に盛ってくれること。

これって、いいよねぇ~~。

みんな平等の量食べられてぇ~~~。

そういう問題じゃないかも?



しかし、平等に分けてもらったのは納得でも
私には量が・・・・・・・・少ないかも。
お味がとても良かったので、もっともっと食べたいです。


さあ、肝心のドルチェは
・ティラミス
・マンゴーのジェラート
・いちじくのケーキの盛り合わせ。


az5




そして、食後の飲み物は
エスプレッソを頂きました。

以上。

¥1.280-のランチ。

私はくいしんぼうでパスタの量が寂しく感じましたが
この内容ですからCP度は高いです。

\5.000-以上のお食事ですと、隣のライブタワー駐車場
2時間のサービス券がもらえます

また、こちらは単発のお料理教室も主宰されているようです。
いきたいなぁ~、でも仕事で無理。残念。


旧友との楽しいひとときに、こちらのお店を選んで
よかったな。って思えるお勧めのお店でした。


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01:24 | さいたま・南区 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●大宮そごう 銀座天一

思いつきでブログを始めてしまったものの
デジカメを持っていませんでした。

というわけで、大宮西口ヨドバシカメラに....

その前に腹ごしらえ。

夫:ゆうさんと
大宮そごう」でランチを取ることに

大宮そごうといえば、数年前のリニュアルで
インド料理アショカのランチブッフエがなくなり
心から愛していた「レストラン紅花」のココットカレーがなくなってしまいぃぃぃ~
(ウェイトレスさんから閉店の予定をつげられた時は涙ぐんでしまいました)
すっかりレストラン街には足が遠のいていました。

ま、感傷に浸ってる場合ではなく...

さて、どのお店でたべようかな?
まず一周してみようね
やっぱデパートのレストラン街めぐりは楽しい....

現在、わたしのお気に入りは、
自然食レストランの さんるーむ ですが
きっと彼には物足りないだろうし...



迷った末、今日のランチは

銀座天一 大宮そごう店

に決定!

生活習慣病を気にして
このところ、揚げ物はずっと控えてましたから
今日は解禁です

ゆうさんは天丼の竹\1.200-

tenichi2




わたしは、天麩羅ご膳の梅竹¥1.300-

tenichi1



をいただきました。
揚げたてさくさく衣の天麩羅はとっても美味しかったです。
お米もおいしいです

店員の女性の方もよく気が付いてくださり
冷たいお茶のお代わりを何度も持ってきてくれました。

ところで

その後、デパ地下に行きましたが、
こちらにも「銀座天一」は出店しており
イートインコーナーがあります。

そこではさっき食した
全く同じ天丼が¥800-ちょっとで食べられるんです

あれれぇ~
この値段の差は、サービスだけ?
味もかな?
今度はこちらでも、いただいてみたいですね。



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tags: ・和食
00:26 | さいたま・大宮区1 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●陳麻婆豆腐

麻婆豆腐の頭に

「陳」

が付くと、試さずにはいられないのは私だけ?





またか~~~(笑)


おうちで作れる
本格「陳」麻婆豆腐ですよ!


chin



これお勧め!
4回分も入って、
なんと



490円



だよ。
いつも、北与野のQEENS伊勢丹
(↑閉店しました)カルディコーヒーファームでまとめ買いしてます。







*追記*


上記の記事は2007年当時のもので


現在はさいたま市内のヤオこーで480円くらい
北区のグッドファーム大宮で444円(→これが最安値かな?)
で売っておりますよーー!


*追記*
・2010年現在パッケージが変わってます
 IMG_2066_20100929082930.jpg
今は値上がりして444円です

・うんちく「陳麻婆豆腐」とは何でしょう?(過去記事

・愛する麻婆豆腐の記事はどどんとこちら


***試してくれてありがとう!おいしかったねレポート。***

 2010年9月21日eriちゃん が、たべてくれました!

 2010年9月8日ペルシャンちゃんが、たべてくれました!

 2010年9月29日 John.Johnちゃんがたべてくれました!



おうち陳麻婆豆腐はこちらを超おススメします 楽天最安値はこちら↓



09:34 | おうちのごはん07’ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●彩賓楼

彩賓楼(さいひんろう)←クリック ぷりーず!


麻婆豆腐の頭に

「陳」

が付くと、試さずにはいられないのは私だけ?


さいたま新都心ラフレさいたまの中華料理店
陳麻婆豆腐セット \900- がお勧め。
ごはん・スープ・デザート付です。
ごはんはおかわり自由。いつも2杯いっちゃいます。

疲れたときには

・酸辣湯麺(サンラータン麺) \1,100-

もいいです。

両方とも石鍋のぐつぐつ煮立った状態で出てきます。

熱いっ
辛いっ
旨~~~いっ!!!!


今日みたいな、暑い日夏の日には最高です。


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07:33 | おうちのごはん07’ | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

【閉店】アンテェナートのチョコレートケーキ

今日は、家族みんながお休みです。
なつやすみだなぁ~。
お昼ごはんのあと 「なんか、甘いものが食べたいねぇ~」
ということでこの春、おうちの近くにできたケーキ屋さん
アンテェナート
へGO!

フロマージュブランとガトーショコラと
あとの名前は忘れました。
チョコレート系中心で
5つのケーキを買い全部たべちゃった。

choko



070805_1255~02.jpg



ここのチョコレート系、濃厚です。好み。

以前うかがったとき、併設のカフェにもたちよりました。
ケーキは勿論。サラダやパスタがいただけます。

「カルボナーラ」

美味しいです。おすすめ!!


アンテェナート
さいたま市見沼区御蔵山中1474-1 048-687-7482



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23:09 | さいたま・見沼区1 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

【閉店】インドカレーのさらじゅ

私、カレー、大好きです

北浦和のさらじゅは埼玉では数少ない
お気に入りのカレー屋さんです。

こちらのシェフが、都内の老舗「アジャンタ」出身ということは
よく知られておりますが、その詳細が07年7月号のdancyu
掲載されています。





記事のサブタイトルが

この国のチキンカレーの歴史は、
かれらによってつくられ、守られている。


と、




かっこいいぃ~~。




是非、ご拝読を・・・・・・。

2種類のカレー、ナン(かライス)サラダで¥840-が人気かな?

ライスを大盛りにしても、辛さを大辛にしても追加料金はありません。
小さなポットで出てくる付けあわせ、
たまねぎのアチャールもうんまいです。
うれしいですね。
バタークリームチキンカレーとナンが人気メニューのようですが
私は断然、


南インド風チキンカレー大辛&ライス派


です。

追記。
07/8/30実食レビューを書きました


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23:01 | さいたま・中央区 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●はじめまして

のんびりとあせらないで・・・
22:26 | 未分類 | edit | page top↑