●最近のうちのごはん

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インドお休みで、最近作ったもの備忘録


右上から時計回りで...


1.Cpicon 旬!ズッキーニdeツナ味噌チーズ焼き by オリエンタルママ

2.今朝のお弁当..
 Cpicon 鶏手羽先☆お酢でホロホロ煮☆ by ☆ゆるふわ☆ と 青椒肉絲 入り

3.長芋お焼き卵黄のせ
 TVで放送していたのを再現 うまし!!

4.大根葉とツナの簡単炒め
 ごはんがススミマス

5.Cpicon 鶏手羽先☆お酢でホロホロ煮☆ by ☆ゆるふわ☆

6.ふろふき大根
 Cpicon 冬の超定番!ふろふき大根のゆず味噌添え by しるびー1978
 ゆず味噌が最高でした!


レシピ頂きました、レシパーさんありがとございました
クックパッドなしに生きていけません(笑)





09:20 | おうちのごはん13’ | trackbacks (0) | edit | page top↑

●最近のおうちのごはん





インドの記事を毎日書けなくてすみません


今日は、ここんとこの我が家のごはん


まずは カルボナーラ


社会人の娘のリクエストで作りました。3年ぶりくらいかな?
このブログを始めた当初、カルボナーラをつくるのがマイブームで
「今日のカルボナーラ」なんてシリーズを、こつこつ書いてました
その当時、娘は中学生だったから
ひさびさ、「ママ、カルボナーラを作って」といわれ張り切っちゃった(笑)


カルボナーラタグもあります こちら


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で、やっぱりカレーです


これは 正統派 パキスタン・チキンカレー


パキスタン人のご主人をお持ちのお客様の差し入れ
勿論、パキスタン人ご主人作のチキンカレー


ひっくり返りそうになるほど、おいしいんです 過去記事


ご主人にカレー屋さんやって欲しい..


いや、そこまでいかなくても、絶対カレー料理教室やってほしい
って、最初の差し入れいらい、7年越しに熱望してます
来年は実現させよう!!




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もうひとつは いくら作り

毎年一回くらいは、私が仕込むのですが
数年に一度、オットが「いくらに発情」します


今年はその当たり年で、もう3度も作って最少タッパに入れて
せっせと冷凍保存してます。その小さいタッパが20は下らない(笑)


私とちがって、きめ細やかな性格なので
お湯をつかわず、細かい血合いも緻密に取り除き
味付けも、自分の好みの「醤油漬け」と
私の好みの「塩&だし漬け」と両方つくってくれるので
ありがたーーい❤

来年のおうちのごはんに沢山登場すること間違いなし!


てなかんじの、おうちごはんでした...



作るのがめんどうなら.... 





23:55 | おうちのごはん13’ | comments (3) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●与野「おでんだねの増田屋」のおでんだね




さいたま市のおでんだね専門店


増田屋さん




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で、いろいろ買って
家族におでん作って、今清水エスバルスの
ホームスタジアム日本平に向かっています


また、おでん....



でも増田屋さんのおでんだねだからね







これで2000円位....


うちにしては高級おでん


手作りのおでんだねは、さすがにおいしい


東名、超渋滞です....涙





増田や




関連ランキング:おでん | 与野駅北与野駅




09:42 | おうちのごはん13’ | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

【お詫び】ローソン「チーズとハムのふわふわロール」糖質11.5gは間違いでした




インドのお話閑話休題...


この記事でローソンの同タイプのパンが低糖質を歌っている割に...



147kcalで糖質は23gと低糖質にしては糖質多目だ


と、書いたのですが、改善されてました!


同時に、「健シリーズ=カロリー200kcal以下or糖質20g以下のパン」
のくくりはなくなったようです。
しかしながら...


74kcal で 糖質 11.5g ってすごいなーー
やたらいろいろ入ってそうですが、
白い低糖質パンに良く見られる小麦ファイバーははいってないみたい
すごく食べやすくて、ちょっと驚きました!



すごいな、ローソン


では、インドの記事に戻ります
本日のUPはむつかしいなーー



* すみませんこの記事読者の方のご指摘で誤りに気が付きました
謹んでお詫びし、訂正させていただきます。

健シリーズというくくりがなくなった折りに、
それまで1袋あたりの糖質・カロリー表示だったのが
1個当たりにかわったようです..

しかし、すこやかシリーズも当初は
「糖質10以下でカロリー100kal以下」だったのが

「糖質10以下でカロリーもしくは100kal以下」

に変わったりしていて
また今回の1個表示に変更...ってどんどん、ゆるくなってるのが
ちょっと気になりますね。
                 2014.1.8 Kyoko007
22:52 | おうちのごはん13’ | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●おでん と どて焼き &......




11月11日午前3時


家族のための... おでんどて焼き



が、出来ました。


明日 あ、ちがう今日だ
     ちょっと出かけてきます


なにより、さみしいのは...




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この子に一週間あえないこと




だけど...














親心、子知らず...






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....(。-_-。)








10月の大阪旅行ではまったどて焼き
もう何度も家で作っています。レシピは...

Cpicon 牛すじ大根の我が家のどて焼き by ゆたぽち


ゆたぽちさんのこちらを参考にさせていただいてます
ゆたぽちさんありがとうございます

それでは、行って参ります




●いつも、お読みいただき ありがとうございます
 しばらく、コメ欄失礼いたします





03:18 | おうちのごはん13’ | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●気晴らし娘べんとう

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大阪旅行をちょいやすんで、おうちごはん



気が向くと、娘のおべんとうを作ったりします
娘が自分で作っていくお弁当が、すさまじいので...
「豚キムチ&しろ飯」のみっ! とかね(笑)
     豚キムチって、お弁当にいれるアイテム??



お世話になっているレシピブログ& (日清製粉グループ)日清フーズさんから、
こーーんなに沢山プレゼントいただきました!



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早ゆでパスタ&パスタソース色々なセットです


パスタが、たった3分で茹でられたら
朝の忙しいお弁当つくりにもGoo----dじゃないですか!


ということで、沢山のプレゼントの中から



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この二つを使って、ハンバーグべんとうの付け合せで


たらこパスタ を作りました


娘はお弁当にたらこパスタを入れるのが好き
って言っても良くあるお弁当用冷凍食品なんですが
この早ゆでパスタにたらこペーストを絡めたなら、冷凍食品と
そんなに変わらない労力でできちゃいます。
それに100g分のパスタで作るから、朝ごはんにもおすそ分け出来ちゃうしね




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季節物のカボチャさんは去年ここで買ったもの
パイナップルは京都てんこ盛りツアーでもらったもの
そしてバランがわりの可愛い仕切りはママンちゃん
いだだいたものですーー!


自分が作りたい時に作るおべんとうつくりはたのしいねーー



早ゆでパスタの料理レシピ
早ゆでパスタの料理レシピ


レシピブログさん日清製粉グループさん ありがとうございます♪



☆材料☆
早ゆでサラダクルル90秒 100g
マ・マー たらこ生風味 1袋

☆作り方☆
1.早ゆでサラダクルル90秒を90秒ゆでて、湯切りする
2.マ・マー たらこ生風味1袋を和え、付属ののりをふって完成!




たーーらこー、たーらこーー♪ 安い!! 











19:51 | おうちのごはん13’ | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●低糖質生活「シャトレーゼ編」やさしい糖質生活シリーズ




ローソンと並んで、気軽に低糖質食品が手に入る


シャトレーゼ さん をレポします



当社の低糖質食品は


やさしい糖質生活 というシリーズ



先日ご紹介した 



続きを読む
17:28 | おうちのごはん13’ | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●低糖質生活「ローソン編」健シリーズ

強調文




低糖質パンの存在がなかったら取り組まなかったであろう
低糖質生活...


その存在を知ったのは、ネットショップだったのですが
FaceBookの友達から教えていただいた
ローソンの低糖質パンの存在


ローソン 実りベーカリー
健シリーズ


カロリー200kcal以下 
  または 糖質10g以下の
毎日の健康を応援するパンのシリーズです





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23:08 | おうちのごはん13’ | comments (8) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●貴醸酒アイスクリーム

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7月の「お城とパワースポットを巡る旅」の
安芸の宮島で出会った..


貴醸酒


アイスクリームにたらしていただく
    大人デザートに感激したのですが


現在の「低糖質ダイエット生活」では無理と
書いたのが こちらの 記事



でも...


シャトレーゼ さんの


やさしい糖質生活アイス が



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ささやかな私の夢を叶えてくれております



カロリーも 78kcal!!



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糖質は9.8gです


この糖質量であれば、一日の糖質量を100g以下に抑えたい
私にとっても、 魅惑の貴醸酒アイスクリームを
デザートとして楽しむことが出来ます



スイーツをあきらめなくて良いダイエットって良いですね



そんな感じで、色々工夫している 「低糖質生活」を
この週末はUPしてゆきたいとおもっております



●シャトレーゼ HP




私がはまった貴醸酒はこちら

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価格:1,050円(税込、送料別)






22:43 | おうちのごはん13’ | comments (3) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●7年ぶりの...半額はお好き

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半額のステーキ肉(笑)と
厚切りトンテキ肉....これで今日は焼肉の予定!!


低糖質ダイエット始めてから
身体がにぐぅぅ〜〜 を欲する気がするんです
時に無性ににぐぅぅ〜〜が食べたくなり
夜のスーパーにステーキ肉買いに走ったことも

糖質ダイエット中、
摂取カロリーが消費カロリーを下回ってしまうと
(要するに主食をとらないためのカロリー不足になると)
筋肉を分解してエネルギー生成を行うようになり
筋肉が減る...という現象が起こるそうなのです

ゆえに低糖質ダイエットはよろしくない。
という理屈なんですけど...

私のこの

にぐぅぅ が 食べたいよ~! 


という衝動も、ここから来てるのかなーー??
と自己分析しているんですが


もし詳しい方がいらしたら、教えてくださいませ <(_ _)>



* 7年前の 「●半額はお好き」は こちら




低糖質生活のスタートにおススメ!



18:35 | おうちのごはん13’ | comments (5) | trackbacks (0) | edit | page top↑