●北本市「イエローナイフ」のクッキー

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北本市での職場で、お客様から

「ちょっとだけど....」

って、よくイエローナイフさんの
パンやお菓子を頂くのですが

いつも、しみじみおいしい...

きのういただいたクッキーも

手に載せると、しっかりとした重みがあって

粉 バター お砂糖

だけで作ったようなシンプルなものなんだけど
それだけに、三味一体のハーモニーと
それぞれ素材の味がしっかり感じられる
素朴でなんともおいしいクッキーだ

なつかしさも感じる...

いつもありがとう



イエローナイフ



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08:32 | 埼玉・北本市 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●北本市「和㐂生(わきう)」の天盛り十割そば

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1月6日のこと...

5日の実家新年会明けて
翌日のおひるごはんは外でいただくことに...

ごちそう食べ過ぎで、さて、何食べよう?
おのずと、きりっとした蕎麦がいいねということで



北本の隠れ家的なお蕎麦屋さん

和㐂生(わきう) さんへ


私は初訪問
大通りから一本入ったところにたたずむ当店
お店にはいると、蕎麦打ち場が眺められるしつらえです


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本格的だなーということで
生粉打ち(十割)の天盛りを注文しました


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いかにも職人気質という面持のご主人が
早速、蕎麦を打ちます

挽きたて....かどうかは確認できませんでしが
打ちたて、茹でたてがいただけるとは嬉しいですね
もう、手元をじーーっと見つめるばかり..

一見強面のご主人ですが、蕎麦打ちを拝見していると
にやり、笑われたので、見学はたぶん大歓迎


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鴨焼きが登場
やや薄めの鴨ではありましたが
旨みは充分


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和㐂生さん、家具(インテリアと呼びたくない感じ)や器にこだわりが
感じられます。この堂々とした座卓、味わい深いですし
箸置きも面白い形状..


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つゆと薬味と器が一枚板にてやってきます
これまた、趣があり、良い器を使っております


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思わず歓声が上がる天盛り蕎麦(生粉打ち)

大皿にお蕎麦と天ぷらの盛り合わせが、一緒に盛られたスタイル
こういうの初めてですが、この盛り付けは結構気持ちが上がります




五人前乗ると圧巻


そばは、ここ最近いただいたお蕎麦の中では一番おいしい
ふわっとそばの香りがたち、蕎麦のキレもよく力強いです
このそばだったらもう少し辛目のつゆでも良い?という男性陣の
声がありましたが、私はつゆも含めて納得のおいしさ
天ぷらもからりと上がっており、
この内容で、1480円。二八であれば1280円とは
非情にコストパフォーマンスが高いと思いました

一同、満足しておりますと、おかみさんから


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自家製干し柿のサービス


蕎麦湯を頂きながら、すっきりと甘い干し柿をいただく


満足の二乗!


ご夫婦の接客が、大げさでなく、さりげないところが
また、とても感じが良かったです


地元にいながら、今まで伺わなかったことを後悔してします
次回は鴨汁をいただきたい。


食べログ鵜呑み人ではありませんが
食後に読んだみなさんのレビューが高評価であるのも
充分納得、こんな好意的なレビューばかりが並ぶお店も
めずらしい...

新年早々、素敵なお店に出会えました


和㐂生



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18:50 | 埼玉・北本市 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●北本市「アンジェラ プレイス カフェ」でLUNCH





初めて遭遇したときは、びっくりしましたね~


埼玉県の北本市、中山道沿いに
いきなり南イタリア・アルベルベッロのトゥルッリがニョキニョキ


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これ ↑ ほんもの、よく出来てますよねーー。


ある日のランチに女性3名で利用。
大人気レストランで、30分以上待ちました。
お店は活気があって、混んでたから撮影は控えましたが
明るめの店内の雰囲気も、とても感じが良い。
そして、9割5分が女性か客です


3人なのでPizzaとパスタ2種のランチを選んでシェアしました



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パスタは和風とトマトソース
店員さんは、イタリア語(たぶん)で声かけ合ってるんだけど
和風スパゲティがあるのが、ちょっと苦笑いだけど、
ま、上げ足とるのはやまめしょう



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お料理は、ごくごく普通においしいです
Pizzaは石釜で焼いた本格派のナポリPizzaなんですが
私はあまり、生地の味が好みじゃなかった


それでも、店員さんの接客は感じが良く
よく気が付いて取り皿や、お水のおかわりを持っていてくれるし


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デザートのプリンはおいしいし


女性のランチで利用するのは最適ですよ~♬
次回は生パスタ(今回は乾麺)をいただきたいですね。


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アンジェラ プレイス カフェ




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22:34 | 埼玉・北本市 | comments (3) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●るーぱんの大漁ドリア

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最近のはまりものです...



埼玉県の埼玉県たるカフェレストランるーぱんといったら、
あたし的にはツナドリアだったんですけど無くなっちゃいまして..
そんなこんなをブログに書いておりましたら(記事
ツイッタ―でるーぱんさんが
「ツナドリアの復活検討します!」とうれしいつぶやきが
あったのですが(記事
やっぱり社交辞令だったみたいで...(笑)いつまでたっても復活しないので


それじゃ、せめていろんなシーフードのラインナップに
ツナもはいってる、大漁ドリア ってのを食べてみようかなという
ことで試したら


おくさん! これ、おいしいっ!! (〃^艸^)♥



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見るからにおいしそうでしょ。
大好きツナを始め、アサリ、エビ、ちっこいイカがまるごと!が入ってます
それぞれいい味だしてますが、やっぱりツナだな!でアサリが良い仕事してます


気に入っちゃって10日間で3回くらいたべちゃった...


でもね、680円もするの!


高いわっ!


ま、680円のドリアを高いとは普通は言わないけど
たとえばランチのセットはとってもお得で...
エビドリアなんかを選んだりすると
エビドリア+サラダ+ドリンクバー+
なんとカットPizzaが食べ放題!!
それでお値段600円前強...だったりするのに
大漁ドリアは単品680円でなんの恩恵もないので....


それでも、おいしいからちょこちょこ伺っちゃいます



この日は北本店
ここは娘が小さいころよく来ていたお店ありました
余談ですが、久々だったので風景があまりに変化していてびっくり。

昔の話ではありますが、当時ツナドリアを頼むと、ホワイトソースが少なくて
むき出しになったごはんが、焼かれて凶器のように固くなってしまって
1/4位はたべられない....



なんてことが多かったのです
だから、過去記事に、「微妙~」とか書いてしまったのですが..


しかし今はるーぱん独特のお味のホワイトソースたっぷり!
魚介の風味も充分でとってもおいしくなっていました。



謹んで「微妙〜」撤回いたします <(_ _)>



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これは東大宮店の大漁ドリア..


また行こう...




るーぱんカフェ 北本店




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02:55 | 埼玉・北本市 | comments (9) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●北本市「禅味 すづ木」で天ぷら付き二八せいろ

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お蕎麦がたべたいなー
と思っても、なかなかお蕎麦屋さんには
一人ではいりにくかったりします


カレー屋さんだったらいくらでも...なのにね


今日は母&友と行ってきました


北本市の老舗


すづ木 さん


私ひとり遅れたので


「鴨せいろ」か「天せいろ」たのんでおいてーー!
と携帯で連絡し、ついてみたら「天ぷら付きせいろ」がでてきました



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立派なえび・かぼちゃ・まいたけ の天ぷら盛り合わせから出されます
エビのてんぷらって、いつエビラーの娘にあげちゃうので久々に食べたらおいしいね!


二八の細めながらしゃっきりとシャープなお蕎麦
辛めの汁 おいしくてしあわせでした



すづ木さんは、禅味会に所属しているお蕎麦屋さん
子供のころから、近くの禅味会..


北本の当店すづ木さん 桶川の利休庵さん あら井 さん
川越のはすみさん


は 良く利用していたので
禅味会のお蕎麦屋さんって、安心感がありますね


ってそもそも禅味会って、いまいちわかっていないのですが^^
ココを読ませてもらっても、今一つわからない..(笑)


このあたりの禅味会のお蕎麦屋さんだと
やっぱり鴨が一押しなので
今回の天ぷらはイレギュラーだったな(笑)


次回、禅味会のお蕎麦屋さんにうかがったら
鴨焼きに日本酒、〆にお蕎麦 っていうの
久々堪能したいです


すづ木




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すづ木そば(蕎麦) / 北本駅




*携帯もスマホも電池切れ、もちろんカメラも持参していず
 母のらくらくフォンで撮影...(笑)
 母友もおんなじらくらくフォンを持っていて、
 
 「字が大きくていいのよ~
  そのスマホってやつはきっと使いこなせないわーー
  字も小さいし、そのうち全部ソレになっちゃうんでしょ
  困ったわ~ どうしよう 」
 
 なーんていうもんですから

 「大丈夫ですよ
  そのころには らくらくスマートフォン なんてのが
  でますからーー」

 と何気に言ったら。どんびきされちゃった♪(´ε` )

 
22:57 | 埼玉・北本市 | comments (10) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●北本市「楽市楽湯」の梅塩冷やしラーメン

2012-01-29  (4)



エステ・ものまねパブ・宅配すし・コンタクトレンズ...
と、2月いっぱいで切れちゃう共同購入クーポンを消費するのに
おおわらわの007です。どんだけ買ってるんだか..^^


こちら 楽市楽湯 さんも


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 ↑ぽかぽかなびさんからお借りした画像です



手ぶらでオッケータオル&ソフトドリンク付き490円というクーポン
買って期限ぎりぎりで週末に娘と行ってきました



お風呂とサウナにはいって、ムシムシ..ポカポカで食堂に行ったので
さっぱりしとした、梅塩味の冷やしラーメンを注文したのですが..



週末の混雑で、なかなか番号呼ばれない...



10分.........  



20分......... 

 

25分......... 



体、冷え切っちゃって.... 


やっと冷やしラーメンが来たときには ブルブル震えてくるほど..


でも、お腹もすいてきたしやっとありつけるーー と思った瞬間..!


想定外のことって続くよねー
座敷の私に背中合わせにアグラかいていた家族連のおとうさん  が


なんと..


〇・な・ら 


したですよ!!  絶対 あれはそう!



ラーメン食べるどころか、息できないしぃ~ 


席、移動しましたよ~ 


そんな... ついてない話でした 



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ラーメンはちょっとしょっぱかったのですが
おいしかったです。凍えるほど寒くて(←おおげさ)
食べ終わるなり、再びお風呂に飛び込んだのは言うまでもありません


お風呂自体は、いろんなアメニティお風呂があって楽しかったです
ウンテイがあるおふろって初めて!!(笑)


●北本天然温泉 楽市楽湯
  埼玉県北本市山中1-62 048-593-2525
  営業時間 朝10:00~25:00(入館24:30まで)
  定休日 無休(保守・点検のため年に数日休業)
  公式HP http://www.rakuichirakuyu.com/



●お読みいただきありがとうございます
 それがいけなかったか、娘、「寒気がするぅ~~」
 といって、さっきから布団にもぐって震えております。
 まずいかもぉ~
 レスいましばらくお待ちくださいませ<(_ _)> 


23:01 | 埼玉・北本市 | comments (7) | trackbacks (0) | edit | page top↑

【閉店】北本市「麻坊」の汁なしマーボー麺

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麻 坊 (マーボー)さん なんて...


店名だけで惚れる! 行きたかったお店


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いつも、お店の前を通るのが定休日の月曜で、やっと今日伺えました


北本駅東口から122m(正確だなーっ♪(´ε` ))
駅前通りを駅を背にして、中山道とぶつかった右の角。好立地です



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まだ新しいお店は広々としてきれい...


開店直後に伺いました。おひるが近づくにつれお客さんが続々とやって来ます



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お店の形態は中華ダイニング...
でも夜は串揚げも食べられる居酒屋さんでもあるよう
守備範囲が広いですね


さて、当店一押しの..汁なしマーボー麺をセットで頼んでみることに..



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辛さは2辛で..


最初に来たのは連れの 


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海老塩あんかけチャーハン(スープ付き)750円


優しい塩味ですが、意外と塩分強めかな、おいしいです...




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そして 汁なしマーボー麺 のセット 



豆腐が崩れた状態の赤~い汁なしマーボー麺(単品650円)は実にシンプルなビジュアル
お皿全体が麻婆豆腐が覆われていて、麺が見えません。
わくわくしますね♪(´ε` )



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セットはこちらに餃子がついて900円
おまけの餃子も大振りで、おいしく満足度が高いです



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豪快に麺と麻婆豆腐をからめて...


中細ウエーブ麺が絡んで、ラー油をまとってテラテラしております
超ジャンキーな光景に、にやけてしまう...



一口...



うまぁ~~~い



初めての味だなー
四川風とか、陳とかが頭についた本格的な麻婆豆腐とは違った味わい
ラー油とにんにく、豆板醤がきいていて、こーー
なんともB級といったら、失礼かもしれないけど
B級な味わいがたまらない。


やられたーー


これは、麺好きさん、ぴり辛好きさん、B級好きさんに
色んな人にちょっと食べてほしい、独特な味わいです
少々べたぁっとした感じや、オイリーなところは好みが分かれそうだけど
好きな人は..



やみつきになること請け合いですよ!


辛さは3辛にしても、そうは辛くないと思います
そして、ごはんは是非。
麺&ごはんのW炭水化物で味わうとさらにうれしくなりますよ。
辛味増しが、無料だともっとうれしいですね


このやみつきになりそうな感じが、
さいたま市周辺のソウルフードとして存在する

娘娘(にゃんにゃん)のスタミナラーメン
共通項があるなーーって思うのですけど...
こちら、スタミナラーメンがちゃんっとおいてあります


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このビジュアル、娘娘のスタミナラーメンと酷似してますね
そのあたりも気になったりします...


麻婆豆腐は単品で500円、「四川麻婆豆腐」とありますが
ちがうだろう~。って思います。
でもオリジナリティがあっておいしいですし、
500円という価格もすばらしいので、全然気にしません、はい。

居酒屋としても楽しそうなので
是非、桶川の実家を訪ねたときに「実家飲み」で利用したいです


北本駅東口周辺..再開発が進行していて
すぐそばには「笑顔」さん、人気の川里庵さんもあって、
等々おいしいお店がオープンしていて気になるエリアです


‘参考' 娘娘のスタミナラーメンは、12月5日日テレ「県民show」に登場する
    そうですよ、私も楽しみにしております
    (12月5日はうそ!曜日がちがいました。1週目か2週目...わかったら
     ブログに書きますね...ってなんていい加減な
    で、こちらの麻坊さんは、桶川の居酒屋助蔵さんの北本店にあたるそうです




ワタクシおすすめ!



らーめん・中華ダイニング 麻坊




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17:21 | 埼玉・北本市 | comments (10) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●北本市「アドマーニ」のカルボナーラ

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ぺるしゃんちゃんと、私の知人のMarieちゃん
と3人でのランチで伺いました



北本市郊外の アドマーニ さん



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本店(1号店)はもう、17~8年前に、やはり鴻巣市の郊外というか田園地帯に
OPEN。その当時、家族や友人とよく伺いました。
埼玉県にはこんな田園地帯にひょっこりとかわいらしい、一軒家イタリアン
レストランが割とたくさんあるのですが、アドマーニの本店(1号店)がはしり
のような気がします


その後、本店(1号店)の勢いもあって、OPENしたこちら北本店は、
現在本店以上の人気店。
また2008年頃には、キムタクがお忍びで家族で来店するイタリアンという噂でも
有名でした。最近は聞きませんが、ホントのところはどうだったんでしょう..?


と、えらそうに解説しちゃいましたが、北本店は初めて!
いきたいなー、とおもっていたので、嬉しいです
ぺるちゃんは、しょっちゅう来ているみたいなので、安心感もいっぱい


お店は本当にこんな場所に?と思う緑の深い場所にあるのに駐車場はほぼ満車です




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駐車場から見たお店..
さー、お店の中で待つぺるちゃんのところへ急ぎましょう



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テラス席も気持ちがよさそう...



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小道を抜けてエントランスへ..  良い雰囲気ですね


エントランスは、ウェイティングのお客さんがいらしたので撮影せず
お店はほぼ満席、予約しておいてよかったです。
お店の奥では、ぺるちゃんがニコニコしながら待っていてくれました



でわ、早速注文、デザート付きのパスタとPizzaのランチを3人分



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まずはサラダが到着、お店の横にはアドマーニ・ファームがあって
野菜はその畑で採れたオーガニックだそう

「ここのドレッシングはお気に入り」とぺるちゃん
ほんと、玉ねぎやニンジンが主体なのかまろやかでおいしい..
もう少しサラダの量があったらもっとうれしい
サラダ越しに、写真を撮るぺるちゃんが映ってます


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茄子と厚切りベーコンのトマトソース


このトマトソースのパスタ、文句なしのおいしさでした!
あー、もっと早く来るのだったわ..



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もう一種のパスタは カルボナーラ
ぺるちゃんとは、前回のラ・ヴォーリアマッタでもカルボナーラ食べてる..
いえ、私のリクエストなのです、実は、この前日にゆでたまごの味のそれ
食べて、どうもリベンジしたくって..


注文してよかった、濃厚でこのみのタイプのカルボナーラでした
でもね、おしゃべりに夢中ですっか冷めてしまったのは
もったいなかったかな?..


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Pizzaは、パンチェッタと新玉ねぎのピッツァ ルッコラのせ

これも、私のリクエスト..あれ、ひょっとして全部私のリクエスト?
自己主張強すぎ...


本格石釜焼きのナポリ式のPizzaがうれしい。
もちもちの記事がたまりません

生ハム&ルッコラ系のPizzaとトマトソースのパスタを注文するのは
私的には定番で、トマトソースにPizzaをなすって食べるのが大好きなのですが
こちらのパスタはトマトソースもカルボナーラも、しっかりソースでパスタに
絡んでお皿には残らないから、Pizzaにソースはつけられません...
って、すごくおいしいからいいんですけどね♪(´ε` )



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ドルチェ、ぺるちゃんと私はティラミスを..



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Marieちゃんはショートケーキ


ぺるちゃんとMarieちゃんは初対面でしたが、話がはずみましたねぇ~
いったい何を話したのか、あんまり覚えてないんですが..
ガールズトークってそんなもの?...(笑)


今度は北上尾のあの店に行こうね!なんて話してお別れ..
絶対また3人でランチしましょう!



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空きだした店内、ウッディで、解放された空間に、窓からのグリーンが
気持ち良い...



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行きに通った小道は、帰りはこんな感じ、
3人とも大満足で帰宅の途へ..



ぺるちゃんに、お土産の手作りお菓子をいただきました
ごちそうさま、おいしかった。また、別の機会に紹介させてくださいね
もっとたくさんの写真が丁寧なぺるちゃんのレビューはこちらです




アドマーニ(北本) 北本店




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22:44 | 埼玉・北本市 | comments (6) | trackbacks (1) | edit | page top↑

●北本市「Le risa 笑顔」のグラタン





グラタンやシチューが恋しい季節なりましたね


って、なかなか書けないこの陽気
今日も半袖ですごしました。


お昼過ぎのチリ落盤事故の救出シーン、ドライブ中だったのですが
思わず路肩に駐車して見入っちゃいました。
拍手!はやく安全に全員が救出されるといいですね


さて前回の記事で、今度はグラタンが食べたい!とかいた


Le risa 笑顔(レリーザえがお)さん


だいぶ時間がたってしまいましたが、行ってきました。




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今日は牡蠣とほうれん草のグラタン


かなりのボリューム。3人でシェアしましたが、女性ひとりじゃ食べきれないかも
ミルキーで熱々!牡蠣の旨みがホワイトソースと相まって美味しい。
えのきもはいっていて、これが合う!以来、家でも真似しています



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あふれるチーズがたまりません。



今回は、娘の「変わったパスタが食べられるお店にいきたい!」のリクエスト
でこちらに来店、パスタランチの内容は..



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新鮮サラダ


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たらこときのこのクリームパスタ




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もう一人は、レンコンと海老のトマトソース


笑顔さんのパスタはゆで加減塩加減が最高!
全体的に味付けがとても好みです。


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食後の飲み物がついて、1.200円。
ファミレスなどと比べると、ちょっと割高ですが、ボリュームがあり
とても美味しいので満足です。グラタンのランチは同様で1.300円です



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今回は小上がりでいただきました。
すぐ前がカウンターで、シェフの手際の良い調理の様子が良く見えて
たのしい..
以前、夜に伺ったことがありますが、イタリアン居酒屋というかんじ..
創作っぽいお料理も沢山あり、おいしくたのしいです。
もっと寒くなったら、また熱々グラタン&パスタを食べに行きたいです



「変わったパスタが食べられるお店」の情報募集中!近々でお願いします..笑



●これから速攻で仕事で茨城に行ってくるので、レス、いましばらくおまちください



ダイニングバー Le risa 笑顔




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17:20 | 埼玉・北本市 | comments (17) | trackbacks (1) | edit | page top↑

●北本市「ダンデライオン」でパーティー

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昨日のW杯は最高でしたねぇ~~。
これだけW杯が盛り上がると、日本のサッカー全体が盛り上がって
Jリーグも人気が復活するといいなぁ~



さて、ブラジルからの留学生ジェニーが昨夜帰国
成田まで見送りに行きました。まだ空の上ですね..


今日は、その少し前に行われた、ジェニーと、日本に帰国した娘の
フェアウェル&ホームカミングパーティの模様を...



北本市ダンデライオンさん



を借り切って行われました。大変人気の一軒家フレンチです。
ありがたいことですね。



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                    ぐるなびさんからお借りした画像



行ってみたかったお店、木立に囲まれて良い雰囲気でした。



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主役の3人、娘とジェニーと、もうひとりのMさんは昨年のブラジル留学生。
この10ヶ月、ジュニアカウンセラーとしてジェニーをサポートしてくれました。
従って、娘は今後の一年間は8月に来日するブラジルからの留学生の
ジュニアカウンセラーとなるシステム。これが、この留学制度のすばらしい
ところですね。



さて早速お料理です..



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TOPはアミューズ



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前菜はポテトとチーズのパイのような一皿



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本日のスープ


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お魚料理


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お肉料理


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デザート



以上。こちらで通常は3.500円位のコースだそうです。
なんておいしくて、コスパがよろしいんでしょう。



ただ、私は、パーティー中は忙しく、写真を撮るので精一杯。



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パーティの間には、各自スピーチ。
こういう会合では必ずスピーチがあります。良い勉強になりますね。
が、突然親にもマイクがまわってくるので、油断できません...笑



で、このスピーチの手伝いとか..



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別の個室をお借りし、ジェニーが準備してきた、
カイビリーニャとブラジル風プディングのサービスをしたり..


ということでお料理を味わう余裕がありませんでした。
今度はリピートして、ゆっくりこちらのお料理をたのしみたいなー。


お店は暖かみのあるインテリアで、かつサービスの方は親切。
最後に誠実そうなシェフもごあいさつされて、さすが人気の素敵な
レストランという印象をもちました。



ジェニーも帰国し、「娘の留学」という我が家の一大イベントも一段落。
親も子どもも、良い体験をさせて頂きました。
お世話になった留学機関の皆さまには本当に感謝です。


ダンデライオン






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