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●2017年夏四国旅行・愛媛編

・ 香川を後にし、四国三県目は愛媛県 松山市に到着です、ここは #一県一カレーの旅 からスタート ・ キッチンライオン さん ・ 昭和39年創業の松山の老舗カレー店 ・ おー、福山雅治も来たのね 福山と同じカツカレーを。 ・ 手をかけて仕込まれた 深みのある欧風カレー おいしいですね。 絶妙な厚みのサクサクかつも とても良い ・ カレーの旅を始めて 昭和から続くカレー店の 共通項が見えた気がする 深いコクがあり、若干の苦味 も感じる‥‥ ・ 当店、飲み物は ビール🍻だけ! 潔い ・ ・ ・ #論よりカレー #愛媛カレー #カツカレー #curryrice #currylover

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・ 道後温泉本館に行きました ・

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・ 四国滞在中、一泊だけ ホテルで食事をしました ・ 茶波瑠さん ・ 道後温泉本館から歩いてすぐ と便利で、リニュアルしたばかり なのか館内もきれい、 道後温泉本館と同じお湯の温泉にも 入れます ・ 中でもお料理がよかったよー ・ 基本ブッフェですが メインとパスタは プリフィクス式に選べます レストラン内にオープンなキッチン があるので、調理している様子が ちゃんと見えて良いです ・ フォアグラの質も良かったし 茹でたてパスタ🍝もおいしい デザートのクレープシュゼットも ちゃんと火入れまで見えます ・ 道後温泉来たらまた泊まっても いいなー ・ ・ #道後温泉 #茶波瑠 #ロッシーニ風ステーキ 大好き❤

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20:37 | 愛媛 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●2017年北陸のほう旅行・富山編














・ 「北陸のほう」最終日の富山の朝 世界一美しいスタバにて‥ ・ ・ #世界一美しいスタバ #富山カフェ

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#一県一カレーの旅、富山県編 ・ 富山のカレーといえば 射水市のパキスタン街にあるパキスタンカレーと こちら、富山市民が愛してやまない純日本🇯🇵カレーが代表格 ・ カレー屋伊東さん ・ 名物、やさたまかつコロッケカレー ・ ごはん on 玉子焼き on カレーソース on ロースかつ on クリームコロッケ ・ すごいボリューム‥汗 ・ 昨日の金沢カレーのチャンピオン よりもさらに、「ふつうにおいしい」カレー。 ・ メニュー展開が数限りなく、富山男子は お気に入りのマイカレーがちゃんとあって 入店するや。席にお尻がつくのと注文が ほぼ同時なんです。 これだけの大型店舗なのに、 入り口のウェイティングリストには名前が いっぱい。本当に富山市民に愛されてるなー ・ コスパもすごい。 チキンカレーを注文したら チキンカツカレーが出て来た、 お値段500円也 ・ 埼玉県から食べに来ました。 というと、記念にテイクアウトメニューくれました 埼玉から注文してね。 だって。 ・ は〜〜い ・ ・ #curryrice #currylover #論よりカレー #富山カレー #富山 #カツカレー

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00:03 | 富山 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●表参道「トラットリア・イル・パッチョコーネ」で同窓会





画像をクリックすると矢印が現れ、
矢印をクリックすると別の写真がみられます
(PC閲覧時のみ)


21:35 | 東京・港区 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●池袋「アミーコ ビオ エ ナプレ」でナポリPizza





ナポリPizzaの表参道の名店 ナプレ の池袋店
ミニミニBJK(爆女会)

・サザエとサザエの肝をつかった前菜
・甘鯛のカルパッチョ
・すごくおいしいオリーブオイルとフォカッチャ
 (おかわり自由)
・水牛モッツラレラのマルゲリータPizza
・肉のロースト盛り合わせ(ラム・豚・牛)
・フレッシュトマトのパスタ
・ビール 白ワイン 赤ワイン
・食後酒いっぱい

東武デパートの11F
クオリティ高いです

同行のイタリア通の友人
本場ナポリにも決して引けを取らない
おいしいPizzaだそう

ほんとにおいしかったーー!



すべておいしかった


アミーコ ビオ エ ナプレ



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00:21 | 東京・豊島区 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●銀座ソニービル「あるでん亭」のカルボナーラ




まだ営業しているんだ、と、知ったのが2年前くらいで
ようやく伺いました


あるでん亭


30年前、正に時はバブルの時代の「茹で上げスパゲティ」のお店、
銀座に勤務していたので、就業後ここでカルボナーラを食べて、
地下のソニプラ横にあったアイスクリームのお店で、
ブルーベリーアイスクリームを食べるのが定番だったなー


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30年ぶりに開ける扉..

プチ感動です、


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午後営業openすぐだったのでカウンターではなく
大きな窓に面したテーブル席に座りました
当時はカウンターしかなかったような?


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頂くのはもちろんカルボナーラ
今日はBeerも頼んじゃう


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やってきた、カルボナーラ


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当時よりあっさり目の極力生クリームを使わない
ローマ風のカルボナーラ
あのころはもう少しクリーム感があったような...?


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まー、一時は全く生クリームを使わなかったそうですから
時代と共に味は変わるのですよね

でも、訪れられてうれしかった


おばちゃん、帰り際、思わず、
可愛い店員の女の子に


30年ぶりにきたの..




っていっちゃったw



ソニービル、来年なくなってしまい
とうとうこのあるでん亭も終了?なのかな
新橋に新店が出来たのは良いニュース
何年か後の新生ソニービルにも
あるでん亭があることを切に希望します


~食べログより~ 16年2月訪問


あるでん亭 ソニービル店



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23:57 | 東京・中央区 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●さいたま新都心「土鍋パスタ SPALA 」のふわふわマスカルポーネのミートソース

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昨日1月9日娘とcocoonにてショッピング
小腹がすいて、フードコートにてパスタ


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土鍋パスタ SPALA さんへ

ここのカルボナーラが大好きなんですが...


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まるで、生クリームがドカン!と乗ったパンケーキのような
インパクトのある外見に惹かれて


ふわふわマスカルポーネのミートソース


に挑戦!


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これは大正解!


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熱々パスタにかかった大量のマスカルポーネチーズは
すぐに溶けていきます


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よーくミックスして

ぱくりと食べると、キレがありながら濃厚なマスカルポーネチーズに
甘みのあるミートソースが口いっぱい広がって...

おいしい..

生パスタの食感もいい!!

ちょっと残念なのはこの土鍋パスタの土鍋はそこに仕組みがあるようで
カルボナーラなどは熱々なのですが、このミートソースの鍋は温めて
いないようで、急激にぬるくなること おしいなぁ~

あまりに高カロリーっぽかったので
正月太りの私たち親子は二人で一皿
早くやせて、一人前たべたいわっ


土鍋パスタ SPALA さいたま新都心店



関連ランキング:パスタ | さいたま新都心駅北与野駅




23:03 | さいたま・大宮区3 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●大宮駅西口「Dining&Bar Cheers (チアーズ)で新年会

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1月7日のこと...


7月のル・サンティモン(食べログのレビューに飛びます)
以来のインストラクター仲間との新年会でした


大宮西口から徒歩5分ほどの路地裏にたたずむ



Dining&Bar Cheers (チアーズ)さん



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へーーー、こんなところに


チアーズさんの他にも同じビルの1階に落ち着いた飲食店が店が
2.3軒並んでおります。
入店すると、ほぼ満席の賑わい。
大宮って、大手外食産業の飲食店が多くて、
夜集えるおいしいお店が中々見つからない.....
当店はそんな貴重なお店らしいのですが、
やっぱり知っている人は、良いお店知っているんですねーー。


飲み放題付きの5000円の内容です


乾杯は取り忘れ...


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エビ・ホタテ・マグロ 3種の前菜

最初の一皿で、あ、ここはおいしいなっ
って確信できるポテンシャル
素材は新鮮、ソースもおいしい


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サラダ
当店は、野菜ソムリエ協会認定店だそうで
お野菜のおいしさは間違いないです

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Pizza マルゲリータ

本格派の石釜焼きナポリピッザではないんですが
手つくり感いっぱいのPizza生地がとってもおいしいです



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ブリのソテーホワイトソース って感じかな
ブリは(ブリじゃ無いかも?)はしっとりと仕上げられていて
ソースをいっぱい含ませていただくと至福
このクリーミーなソースは全くイヤ味やクセがなくて
誰もおいしいって思える味、Pizza生地を含ませたり
この後やってきたパンを含ませていただくとまた最高!


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パン

このパンが、やはり自家製だそうです
固めのバケッドでなく、小麦の味がふんわり漂う
なんとも手つくり感のあるパンでやはり好感度高いです


HPを拝見するとパン教室を1月末に行うそうで



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メインもボリュームが女性にぴったり
お肉と同量の焼き野菜がおいしい
火の入れ方が、とてもお上手なお店

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デザートは女性にうれしい2種類



2時間で飲み放題のドリンクは、写真を1枚も撮らなかったのですが
カールスバーグのビールから、ワインも銘柄がちゃんと書いてあり
カクテルも豊富でかなり楽しめます。
スパークリングの白がおいしかったわ...


以上、飲み放題付きのコース料理としては
満足度かなり高い!
また機会があったら是非利用したいなー、って思っています


Dining&Bar Cheers



関連ランキング:イタリアン | 大宮駅



15:08 | さいたま・大宮区3 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●さいたま新都心「セラフィーナ・ニューヨーク」でランチ




休日だった娘とランチ
娘とのランチはイタリアンが多くなる傾向...

一方、オットとのランチは「スシロー」が多いです(笑)

今日のランチは新都心駅けやき広場の


セラフィーナ・ニューヨークさいたま新都心店 さん


本国アメリカではレディ・ガガを始めとするセレブの愛するレストランだそうですが
さいたま新都心では、コスパ抜群のランチがいただけるレストラン....
というのが私の認識 ほんとにコスパがいいです


パスタのランチ900円とPIZZAのランチ1000円を選択
サラダとパスタ(orPIZZA)のランチなのでドリンクはつきませんが
プラス300円でデザート&ソフトドリンクがつけられます


よってパスタランチであれば1200円で
サラダ+パスタ+デザート+ソフトドリンクがいただけます
新都心においてはかなりお得なランチかと思いますが
それだけではないのです。。それは後ほど



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まずは新鮮野菜のサラダ 
当店、ドレッシングがマイルドでおいしい



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Pizzaは娘のリクエストでクワトロフォルマッジを選択
もう一つはマルゲリータが選べます
もちろん石釜で焼いております
ご覧のとおり...ではなくちょっとわかりにくいのですが、
セラフィーナニューヨークさんのPizzaは薄めに焼いたローマタイプ
クワトロフォルマッジは、ブルーチーズ感が強め
はちみつもついてきますよ~~!



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パスタはこれも娘のリクエストで
ボンゴレビアンコにルッコラとトマトが添えられたパスタ
安定したおいしさです



サラダ、パスタ、PIZZAとおいしくいただいて


+300円のデザート&ソフトドリンクですが...



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私選択、リコッタチーズのベイクドチーズケーキ


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ムスメ選択のティラミス
(但し、写真は別の日に撮ったものです)


このデザートにソフトドリンクで300円は拍手!!


だって、どちらも本当においしい!!
アイスコーヒーもおいしいんです
で、氷がかわいいでしょっ♪


ということで、税込み二人分2500円のお会計
この内容で一人1250円は、拍手ですが.....


さらに...


インスタグラムにセラフィーナニューヨーク等のハッシュタグをつけて
投稿し、投稿した記事を店員さんに提示するとさらに10パーセントの割引
になるんです。


もちろん活用しましたよ!


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これが娘が投稿したインスタの写真です


めでたく2500円の10%オフで頂きました
そうすると一人1125円のお支払です
これで駐車場代も2時間無料!


いいですねーー セラフィーナニューヨークランチ


ひと月分の週替わりランチの内容のフライヤーもおいてあります


またいっちゃおーー!!


セラフィーナ ニューヨーク さいたま新都心店



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00:18 | さいたま・中央区 | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●さいたま新都心「イル・キャンティ コクーンシティ店」のカルボナーラ





こんなしょぼいグルメブログでも
「やめちゃったんですか?」なんて言ってくださる方がいて
ほんとにありがたいです

今はフェイスブックやインスタグラム(←あえてカタカナ)
中心に日々の記録をしていますが
やっぱり、ブログ記事って、私にとっては大切なものでした


・・・・ということで、こっそり更新します
声かけてくれた、某グルメブロガーさん、うどんくんもありがとう


ひさびさの更新は今日食べたものを...
さいたま新都心cocoon3の評判のよいイタリアン
仕事がお休みのムスメと行きました


イル キャンティ コクーンシティ店 さんへ


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ランチメニューは、
日替わり生パスタランチや
日替わりランチ(一品料理&パンかライス)
そiの他ふつうのパスタランチなど充実しております
価格がサラダ&スープ&ドリンク込で1200円以上なので、
コスパも良いとの評判は....え?そうかな?って印象でしたが



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サラダ&スープがこの充実ぶり
セルフでキッチンカウンターに取に行く、めずらしいスタイルで
いらない具材はカットできます。たとえば、芋と豆はいりません・・など
私はカットなしでこの内容
好みで、ヘルシーフードの茹で上げキヌアもトッピングできるし
フォカッチャもついていて、充実~~!
サラダは新鮮で、さらに、ドレッシングがとてもおいしい

この前菜的なプレートで満足度が高いので
1200円超えも、いいかもです


サラダを楽しんでいるとほどなくやってきました



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私オーダーの カルボナーラ

クリーミーなソースがたっぷりタイプ
熱々で、実においしい


特筆は..


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この黒い胡椒の実!!

これちょいとかじりながら、熱々のカルボナーラを頬張る


うまーーーっ



この、生っぽい胡椒の実は初体験

満足度かなり高いです


対して....


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日替わりのパスタと日替わりランチ(一品料理)のハーフ&ハーフ
選択した娘は.....うーーーん。だったよう。
日替わりならではの大量に調理したであろうパスタは、
一口いただいたけど、若干レトルトっぽい風味
チキンは、ムスメは「あんまり」といって残しておりましたので...
今日だけかもしれませんが、日替わりじゃないほういいかも.....


今日は午後2時過ぎの、ゆったりランチ利用でしたが
大人気で、お昼時は行列もできるそう...
あの、サラダのボリュームはすごくいいなーー
また伺おうとおもっています




って、感じの久々投稿でした
つづきに近況を......



イルキャンティ コクーンシティ店



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21:55 | さいたま・中央区 | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑

●イタリア旅行2015 パレルモ編2





パレルモのおいしいおひるごはん
Ristorantino da Spanò (リストランティーノ ダ スパーノ) さんを
後にし、私達には行きたい場所がありました


その前に...


ちょっとドライブして、ドォーモ(大聖堂)を見学


ドォーモのすぐ前にBARあり


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シチリア人が大大大好きなアランチーニ(ライスコロッケ)と
未だイタリアで食べたいないPizzaがあったので
ちょっと入ってみよう


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カットPizzaとアランチーニを...
Pizzaは焦げていて、イマイチ食欲がわかない代物(笑)



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アランチーニはチーズがトローリ
だけど、ここ以上に別のお店のアランチーニの方がおいしかったなー


いずれにしても 


シチリアはアランチーニとカンノーリが大好き!って印象でした。



そして、ここからは馬車に乗り目的地へ....



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馬車気持ちいい~!
20ユーロは安くないけどね..
でも、別の方は同じ距離を吹っ掛けられて40ユーロ取られたって
タクシーもそうなんですが、相場を調べて、乗り物に乗る前に
目的地を告げて、値段交渉しないとぼられます。


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でも、馬に罪はありません..



私達が訪ねたのは、パレルモからちょっと外れた



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カプチン・フランシスコ修道会


この修道会の納骨堂には、


世界で一番美しいミイラ といわれる


ロザリオ・ロンバルトちゃんが眠っています



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と、いう知識でやってきたのですが
想像をはるかに超える場所であり、堂内は撮影禁止でしたが
お借りした画像をお見せするにもためらわれる「閲覧注意」画像なので
こちらの訪問の様子は「続きを読む」に書きますね



すごい衝撃を受けて、カプチン・フランシスコ修道会 を後にし
いったんホテルにもどります


そうしますと、私的には夜は夜で、現地ガイドさんに
おススメされたリストランテに行く気満々だったのですが
70代の両親は、早々にシャワーをあびて、


「もうどこかに行く元気はない.....」


と、言います


あーーーー、予測不可能な事態
せっかくのパレルモでの自由時間なのに.......涙


ちなみに、現地ガイドさんがおススメしてくれたリストランテは
「Sesto Canto」というお店。ここは帰ってから調べると
シチリア在住ブロガーさんもおススメしているので、間違いないと
おもいます。あーーーー、残念だったなー。


それで、散歩がてらホテルの近所のスーパーに行ったり しました



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海外旅行でもワンニャンが気になる
チャイニーズシャーペイに出会いました
初めて実際触れたチャイニーズシャーペイ
かわいいなーー


そんなことをしても、時間を持て余します
夜の一人歩きはあぶないし
両親はすでに本格的にベッドで爆睡してるし



なので、ホテルのロビーに行ってみると
ツアー仲間さんたちが、ラウンジでBeerを飲みながら談笑していました
さっそく混ぜてもらうと、しばらくして、Fさん父娘さんが


「よかったら私達の部屋で飲みませんか?」


と提案していただき。。
ここまでで仕入れた食材を持ちより



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なんと豪華な パレルモ部屋飲み!


そして、何気ないこの部屋のみ食材の中で
シチリア的というか、パレルモ的特筆事項はこちら!!



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この写真の左下にある パレルモ名物


パニーノ・コン・ミルツァ (内臓バーガー)


ミルツァとは脾臓のことで、他、肺もはいってりいるそう


こちらを購入された、ひとり参加の30代女子さんは
昨晩もフェリーで呑み明かしたのですが、内蔵ラバー!
ヘタレの私には若干ワイルドだったのですが
旨い!旨いと!頬張っていました



楽しかったなーー


はい


そう、


前日のフェリー飲みもそうでしたが
今回のツアーは、みんな、ホントに仲良くなって
夜な夜な、一日も欠かさず、誰かのお部屋で部屋飲みをした
楽しいツアーでした


では、明日からはシチリア、いろいろ.....です



つづきに、「世界で一番美しいミイラ」の記事を...
「閲覧注意」画像もあるので、見たい方だけお進みください


●イタリア旅行2015●
●イタリア旅行2015① 日本~ローマ~ポンペイ編
●イタリア旅行2015② ポンペイ~ナポリ~シチリア編
●イタリア旅行2015③ シチリア島 モンレアーレ~パレルモ編
●イタリア旅行2015④ パレルモ編2


Bar Marocco




関連ランキング:バー・お酒(その他) | パレルモ











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21:34 | イタリア | comments (1) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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